444 podcastek

Vásárhelyi Mária megírta szülei történetét. Egy könyv a magyar zsidóság gyötrő dilemmáiról, vak hitről, romániai deportálásról, egy férfiközpontú családról, az első Soros-kampányról, a rendszerváltás hozta megigazulásáról, majd a keserű csalódásról. See omnystudio.com/listener for privacy information.

A miniszterelnök hétfőn a parlamentben bejelentette: elindul a Tisztítótűz művelet. Alkotmánymódosítással érnék el Sulyok Tamás távozását, és létrejön a Vagyonvisszaszerzési Hivatal. Magyar Péter élőben válaszol a 444 stúdiójában. See omnystudio.com/listener for privacy information.

A hatalom és a hatalomnak alárendeltek viszonyáról, felszabadulási lehetőségekről és az emberi test csodálatos mivoltáról is szól Tompa Andrea pár hete megjelent, hatodik regénye, a Kiváló testek. A Ceaușescu-korszak Kolozsvárján, az erdélyi magyar értelmiségi közegben játszódó regényben egyéni és közösségi útkeresések, besúgók és besúgások, vágyak és megalkuvások között bolyonghatunk, így adta magát, hogy mindezekről a kérdésekről beszélgessünk Tompa Andreával a Nem rossz könyvek évadzáró epizódjában.  A tartalomból: 00:00 Vendégünk Tompa Andrea, akinek pár hete jelent meg legújabb regénye. Milyen érzés útjára engedni egy könyvet? És hogyan születik meg egyáltalán egy regény? Az elején mindig egy fojtogató fekete lyuk van. És a vágy az olyan irodalom iránt, amiben nincsenek emberek. A drámák, 07:30 Kézzel írt nagyregények, és amikor zaklatottá válik a kézzel írt szöveg. Test és szellem kapcsolata.  15:00 Erdélyi magyar értelmiségiek a rendszerváltás előtt, és a besúgók köztük. A gyanakvások és az állandó meglepetés, ami kíséri az ügynökkérdést.  22:30 Hogyan lehet megalkotni úgy egy történetet, amiben mi, sokan vagyunk, és mi csinálunk valamit egymással? Ahhoz, hogy láthatóvá váljanak az elnyomás vagy a szolidaritás alakzatai, sok ember kell.  30:15 Testek ellenőrzése és a testek felszabadulása. Amikor nem az a kérdés, hogy ki vagy, hanem hogy mit csinálsz.  39:11 Ügynökakták megnyitása, bármit is jelentsen a megnyitás. És lehetnek-e az akták művészet tárgyai? Hogyan lehet kifordulni a megfigyelők nyelvéből és perspektívájából?  43:30 Jelen és múlt viszonya az írásban. És a közelmúltból a fotó a gyűrött ágyról és a tánc a választás után.  48:35 Hogyan kapnak nyelvet a testek? A tánc, ami táncol bennünk. És ki kéne hirdetni, hogy kevesebb pszichológiát, és több filozófiát és szociológiát az irodalomba.  58:10 Három könyv Tompa Andrea ajánlásában: David Graeber - Bullshit munkák, Hannah Arendt - The Human Condition, Rüdiger Safranski - Idő.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

Ez az Umami, a 444.hu új gasztronómiai podcastja. Mostantól a 444-en kéthetente beszélgetünk gasztronómiáról, annak gazdasági, társadalmi és kulturális vetületeiről. A gasztronómiát gyakran értéksemleges területnek gondoljuk, egy társadalmon és politikán kívüli világnak, miközben fontos látni, hogy amit eszünk, és enni fogunk a jövőben, az társadalmi folyamatokba ágyazott jelenség. A podcast terveink szerint az étkezés történeti kontextusát és egy-egy téma izgalmas tudományos hátteret is végigveszi. Beszélgetünk a fine-dining világától kezdve, a mezőgazdaságon át, a bélflóránkig mindenről, aminek az étkezésünkhöz kicsit is köze van. A podcast azoknak szól, akiket érdekel a gasztronómia gazdag és izgalmas világa a tányéron lévő ételen túl is. Az első adásban két olyan fiatal, Z generációs szakáccsal beszélgettünk, akik mindketten a saját helyüket viszik és mindketten kicsit máshogy csinálják a szakmai pályafutásukat, mint elődeik. A Bocuse d'Or kétévente megrendezett szakácsversenyekről ismert Pohner Ádám feleségével ketten egy kis borsodi településen, egy eladó kocsmából varázsolták Michelin Bib Gourmand minősítésű éttermüket, az Iszkort, Hetey Márton pedig a Rákóczi csarnokban nyitotta meg csupán 6 székes levesezőjét, a Nem Rament, ahol mindennapi sorokban állnak az ebédelni vágyók kétféle ramenjéért. Beszélgettünk a saját életútjukról, az éttermeik mögötti elképzeléseikről, hogy ők maguk hol szeretnek enni és mit gondolnak mitől lettek sikeresek. 00:00 Intro 01:37 Az elmúlt 20 év, de nem mondjuk ki, hogy gasztroforradalom. 10:05 Vendéglátás a covid után. 12:43 Hogyan lettek szakácsok? 20:25 A Bocuse d'Or világából egy icipici kelet-magyarországi faluba.  23:25 Koppenhágában főzni Lionel Boyce-szal, itthon egyszemélyes levesezőt nyitni. 29:09 Mályinkai kétfős étteremből hogy lesz második étterem húsz fős csapattal? 32:51 A siker titka. 36:50 Hol szeretnek enni, ha nem a saját éttermükben? 43:10 Nemnövekedés a konyhában. Vida Kata ideje nagy részében tanácsadó szakpszichológusként és traumaterapeutakánt dolgozik, emellett a Babramegy blogot írja és a Podkoszt gasztropodcastot vezette itt a 444-nél. Leginkább a gasztronómia és annak társadalomtudományi határterületei foglalkoztatják. Utóbbi években leginkább a helyi és szezonális zöldségekből való főzés érdekli, 2020 decemberében jelent meg az első ilyen témájú szakácskönyve Idei, hazai, zöld címmel. Nemes Nóra 2011 óta foglalkozik gasztronómiával, írt blogot, szakácskönyvet, szerkesztett műsort, készített főzős videót. Korábban a Nosalty és a We Love Budapest munkatársa volt, jelenleg szabadúszó, Berlinben és Budapest között ingázik. Szakácskönyvei, a 307 Frederick street és az Elég jó konyha a recepteken túl kulturális és fenntarthatósági kérdéseket is boncolgatnak. Ha van kérdésetek, tippetek, hozzászólásotok vagy egy téma ötletetek, amiről szívesen hallgatnátok beszélgetést, küldjétek el nekünk a umami@444.hu címre! A műsorok megtalálhatók a 444 Spotify és Apple Podcast csatornáin is.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Nagyjából négy hónappal ezelőtt a Dohánygyárban arról beszélgettünk Halpern Lászlóval, hogy április 12. után kell néhány hét, hogy lássuk, milyen irányba indul el a magyar gazdaság, jön-e a borúra derű. Intenzív időszakban vagyunk, de lehet-e már látni az irányt? Bővebben: 00:00:00 - Amit eddig a Tisza programjából ki lehet olvasni: kívánságok és óhajok gyűjteménye. 00:02:29 - A piacok legalább nem borúsak, pedig csapdahelyzetek azért akadnak. 00:05:49 - Egyáltalán milyen helyzetben van a magyar gazdaság? Sikerpropaganda vs. legatyásodás. 00:07:57 - Muszáj lesz egy kicsit kijózanítani az embereket, mert a kedélyjavító intézkedések nem fenntarthatóak. 00:12:06 - Minden szép, minden jó, de honnan lesz mindenre pénz? A korrupció visszavágása azért nem lesz elegendő. 00:16:56 - Uniós pénzek hazahozatala: realitások és lehetőségek, amikkel jól kell élni. 00:19:28 - 100 gyár helyett 100 startup? 00:23:36 - Mit lehet kezdeni azzal, ahogy az előző kormány torzította a gazdaság szerkezetét? Ja, kéne egy működő versenyhivatal is! 00:27:50 - Paks 2, a csontváz, ami már elkezdett kiesni a szekrényből. 00:28:53 - Mi lesz a NER-közeli cégekkel? Jön a csődhullám? 00:32:32 - Vagyonvisszaszerzés:csodákat azért ettől se várjunk. Mi van a munkavállalókkal, akiket ezek a cégek foglalkoztattak? (Igen, erősebb szakszervezetiségre van szükség!) 00:36:59 - Az önkormányzatiság jövője. 00:38:53 - Euróbevezetés, erőltetett ütemezéssel: reális a 2030? Kérdés, kérés, javaslat, meglátás → dohanygyar@444.hu Hang: Botos Tamás/444, kép:See omnystudio.com/listener for privacy information.

Az előfizetők (de csak a Belső kör és Közösség csomagok tulajdonosai!) már szombat hajnalban hozzájutnak legfrissebb epizódunk teljes verziójához. A hétfőn publikált, ingyen meghallgatható verzió tíz perccel rövidebb. Itt írtunk arról, hogy tudod meghallgatni a teljes adást.  Gyász: már sosem lesz bajnok a Felcsút. Állami pénzek kampányra, politikusseggekre utazó, kilógó nyelvű művészek, reklámszakemberek satöbbik. Az MSZP Fürjes Balázsa. 00:00 Tartalomjegyzék. 1 százalék a 444-nek.04:58 Urfi Péter: Sansz. Azonnali regénykoncessziót!11:40 Rajongók Budaörsön és Szegeden. Uj Péter homokanimál. Czakó Ferenc Vivaldira homokanimál.15:38 D. Kovács Bill Gyula. Az év vesztese: Benkó Ákos. Inkei Bence cikke az NKA-balhéról.22:00 A reklámszakmát hirtelen elkezdte érdekelni a közélet. A gumigerincűek rendszerváltása.27:11 Léci mindenki magával kezdje! A dél-afrikai Truth and Reconciliation-modell. Az NKA-s és az Aktív Magyarország-os magyarázkodó. Nem Balásy volt a megbízó.35:02 A katalán Fürjes Balázs. Hockey sobre patines.40:37 Az MSZP Fürjes Balázsa. A Régiók Európai Bizottságának elnöke.42:27 Hangulat Újpesten. Gomez, a magyar. Hanyadik lesz jövőre a Felcsút?45:39 Orbán Viktor a Vasmacskában. Orbán és az ifjabbik Magdi. A Dabao Jiaozi kitart.50:44 Vátesz-csúcstalálkozó.See omnystudio.com/listener for privacy information.