פרק 74 עם דניאלה בר סלע ורונית הנגבי - תזונה קטוגנית, אופנות תזונתיות ואיך בוחרים מה נכון לנו
From יש מקום לריפוי by רות רואי וינשטיין, מייסדת עמותת תעצומות
February 3, 2026 · 1h 2m
About this episode
בפרק זה נדונה התזונה הקטוגנית ואופנות תזונתיות עם דניאלה בר סלע ורונית הנגבי.
בפרק הזה רות רואי וינשטיין מארחת את דניאלה בר סלע ואת רונית הנגבי על אחד הנושאים הכי מדוברים, הכי מבלבלים ולעיתים גם הכי שנויים במחלוקת בעולם הבריאות - התזונה הקטוגנית והאופנות התזונתיות בכלל. בעידן שבו כל כמה שנים צצה “השיטה שעובדת לכולם”, אנחנו רוצות לעצור רגע, לשאול שאלות, ולבדוק מה באמת עומד מאחורי הכותרות. בפרק שוחחנו על: ✨ מה הביא את דניאלה ורונית לצלול לעולם התזונה הקטוגנית? ✨ מהם היסודות של התזונה הקטוגנית, ומה חשוב להבין לפני שמתחילים? ✨ מהם היתרונות של תזונה קטוגנית, ולמי היא יכולה להתאים ולמי פחות? ✨ איך אדם יכול לבחור את דרך התזונה שמתאימה לו אישית, ולא לפי טרנד? ✨ האם יש בכלל “נכון” או “לא נכון” בתחום התזונה, ומהם גבולות הגזרה? ✨ מה חשוב לדעת כשמדברים על תזונה בריאה כאורח חיים, ולא כפתרון זמני? דניאלה בר סלע, נטורופתית והרבליסטית קלינית, מתמחה בייעוץ תזונתי וליווי של אנשים המתמודדים עם סרטן ומחלות כרוניות נוספות. דניאלה התמחתה אצל המנטורית המיתולוגית ד״ר פנינה בר סלע, בשיטת אן ויגמור, רו פוד ותזונה מטבולית - כולל תזונה קטוגנית ותזונה דלת פחמימות. דניאלה מעבירה סדנאות והרצאות במסגרת עמותת תעצומות ובמסגרות נוספות. רונית הנגבי, מדענית בעלת Ph.D בסטטיסטיקה יישומית וניהול, ושפית קטוגנית המתמחה בפיתוח מתכונים לאפייה ולבישול בתזונה קטוגנית ודלת פחמימות. יזמית סדרתית ובעלת…
People in this episode
Host: רות רואי וינשטיין
Guests: דניאלה בר סלע, רונית הנגבי
Topics covered
- תזונה קטוגנית
- אופנות תזונתיות
- בריאות
- תזונה אישית
- סרטן
- מחלות כרוניות
Keywords
- תזונה קטוגנית
- אופנות תזונתיות
- בריאות
- נטורופתיה
- מתכונים
- תזונה דלת פחמימות
Mentioned in this episode
Organizations: עמותת תעצומות
Books & works: KETO – תזונה קטוגנית ישראלית, DALP – אפייה דלת פחמימות, קסם שוקולד ללא סוכר
More episodes of יש מקום לריפוי
- פרק 77 עם דניאלה בר סלע וצחי בוקששתר - תזונה בריאה ושבירת מיתוסים על אוכל ובריאות · May 13, 2026 · 1h 11m
- פרק 76 עם ג'רי מינץ ומירב סרור - לבחור בריאות - בין חזון אישי, ריפוי ואיכות חיים · April 30, 2026 · 50 min
- פרק 76 עם ג'רי מינץ ומירב סרור - לבחור בריאות - בין חזון אישי, ריפוי ואיכות חיים - · April 29, 2026 · 50 min
- פרק 75 עם נטלי זיתוני - מהי הנשמה שלך וכיצד היא מרפאה אותך? · February 19, 2026 · 1h 6m
- פרק 73 עם דרי שי - מסע אישי של הקשבה וריפוי · January 7, 2026 · 50 min
- פרק 72 עם אוּלי קונסטנטיני - כשהלב מסכים - הדרך מתגלה · December 25, 2025 · 52 min
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the יש מקום לריפוי podcast page.