About this episode
本集邀請淑娥分享臺灣糖業文化路徑的未來願景及其歷史價值。
在「虎尾七分甜」podcast最新一集中，邀請雲林記憶cool秘書長淑娥分享臺灣糖業文化路徑的未來願景。節目始於淑娥回顧公益西遊協會來到虎尾的緣由——為了實踐古蹟歷史建物的文化資產活化再利用。 淑娥憶起團隊首次發現虎尾三溫糖的珍貴價值，如何在一次衝動的決定中承諾收購糖廠一年僅產10公噸的特殊糖品，開啟了與臺糖的深厚連結。這款由張希德經理改良機器後製造的三溫糖，具有獨特風味且不會造成食用後的反酸感，成為虎尾糖業文化的象徵性產品。 對話深入探討糖業文化資產的歷史價值，從日治時期引進臺灣的工業文明，到糖廠如何曾是臺灣經濟的支柱。淑娥道出虎尾糖廠的永續循環系統如何在百年前便具備零廢棄、能源自給的先進設計，留下令人讚嘆的工業遺產。 節目中也探討了將糖業文化資產轉型為文化旅遊路線的可能性。淑娥分享了串聯虎尾與蒜頭糖廠的兩天一夜旅遊路線規劃，以及如何與臺糖溝通，讓更多人認識糖廠的珍貴歷史。她也提及對糖鐵路線復甦的想像，想像著這些曾經綿延全臺4000多公里的鐵道重新連結各地，應該都可以讓我們用著不同的方式觀看台灣。 歡迎所有的聽眾親身前往虎尾，除了欣賞合同廳舍外，也可以到雲林記憶cool體驗真正的虎尾糖味，感受這段百年糖業文化所承載的臺灣記憶與甜蜜滋味。 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cm1yjz9va00kk01xab953gn60/comments Powered by Firstory Hosting
People in this episode
Guest: 淑娥
Topics covered
- 糖業文化
- 文化資產
- 旅遊路線
- 歷史回顧
- 永續設計
Keywords
- 糖業
- 文化路徑
- 虎尾
- 三溫糖
- 旅遊
Mentioned in this episode
Organizations: 公益西遊協會, 臺糖
Products: 三溫糖
Places: 虎尾, 雲林, 臺灣, 蒜頭糖廠
More episodes of 虎尾七分甜
- 糖業的興衰與重生 · November 13, 2025 · 43 min
- 當甘蔗遇上科技的時代再造 · November 13, 2025 · 52 min
- 他里霧的甜蜜時光02--林吉芳執行長專訪 · November 12, 2025 · 45 min
- 他里霧的甜蜜時光01--林吉芳執行長專訪 · November 12, 2025 · 41 min
- 意外發現糖鐵的庭綸02 · November 12, 2025 · 34 min
- 意外發現糖鐵的庭綸01 · November 12, 2025 · 37 min
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the 虎尾七分甜 podcast page.