343. Grønnsaker dyrket under plast: vintergrønnsakene i Norge – sprøytemidler, hormoner og plasthavet i Spania

About this episode

This episode discusses the impact of industrialized vegetable production in Spain on health and the environment, particularly focusing on winter vegetables consumed in Norway.

Dette er en episode Monica sendte på Hormonpodden, og den har vært så viktig og populær og Alette overtalt Monica til å dele denne i vårt community her også. Håper du vil høre og sjekk gjerne @hormonpodden for mer hormon og peptid innhold Du vet kanskje ikke at mange av grønnsakene vi spiser i Norge om vinteren kommer fra et enormt drivhusområde i Sør-Spania – et landskap så stort at det kan sees fra verdensrommet. Området kalles ofte Mar de Plástico , plasthavet, og består av titusenvis av hektar drivhus som produserer tomater, paprika, agurker og bær til store deler av Europa. Dette systemet gjør det mulig for oss i nord å spise friske grønnsaker hele året. Samtidig reiser det noen viktige spørsmål: Hva skjer når matproduksjon blir så industrialisert? Hvilke sprøytemidler brukes, og hva vet vi om rester i maten vår? Og hvordan påvirker dette både naturen, menneskene som jobber der – og kroppen vår? I denne episoden ser vi nærmere på historien bak vintergrønnsakene i Norge, hvordan drivhusjordbruket i Almería vokste fram, og hvorfor dette området i dag kalles Europas grønnsakshage . Vi snakker også om hormonforstyrrende stoffer, hvorfor totalbelastningen av kjemikalier kan være…

Topics covered

• vintergrønnsaker
• drivhusjordbruk
• sprøytemidler
• hormonforstyrrende stoffer
• helse
• matproduksjon

Keywords

• grønnsaker
• drivhus
• sprøytemidler
• hormoner
• fiber
• polyfenoler
• næringsstoffer

Mentioned in this episode

Organizations: Hormonpodden

Places: Sør-Spania, Almería, Norge, Europas grønnsakshage, Mar de Plástico

More episodes of Biohacking Girls - Din podcast for optimal helse

• 354. Menopause Is Not the End. It’s a New Beginning. Dr. Anna Cabeca (English) · June 8, 2026 · 1h 3m
• 353. Lys som medisin? Mitokondrier, energi og fremtidens helse med Dr. Natalia Sadowski · June 1, 2026 · 59 min
• 352. Camillas hage, naturen som biohack. · May 25, 2026 · 1h 13m
• 351. Astrologi, månefaser og biohacking, finnes det mer mellom himmel og biologi? Med Sophia Lea · May 18, 2026 · 1h 6m
• 350. Pillefellen av lege Pål Branæs: Kroppen er ikke i underskudd på medisiner · May 11, 2026 · 1h 34m
• 349. Ekstremt tynn, det nye kroppsidealet og hva det gjør med hormonene? · May 4, 2026 · 1h 7m