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#40 Masterclass: Deine Knochen lügen nicht – Was dein Skelett über deinen Stoffwechsel verrät
Jun 7, 2026
Unknown duration
# 39 Gesundheitskompetenz in Zeiten von KI - Zwischen Algorithmus und Bauchgefühl
Apr 26, 2026
Unknown duration
#38 Food, Body, Peace - Zwischen Ernährungsregeln und Körpergefühl: Ein Weg zurück zur Balance
Mar 29, 2026
#37 Sport ist wichtiger als Ernährung -Warum Bewegung mehr kann als jedes Superfood
Mar 1, 2026
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#36 Gesund auf einem kranken Planeten? Mobilität, Ernährung & mentale Gesundheit in der Klimakrise
Dec 21, 2025
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| Date | Episode | Description | Length | ||||||
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| 6/7/26 | ![]() #40 Masterclass: Deine Knochen lügen nicht – Was dein Skelett über deinen Stoffwechsel verrät | Osteoporose betrifft eine von drei Frauen über 50 – und die meisten wissen es erst, wenn der erste Knochen bricht. Was, wenn das keine unvermeidliche Geschichte des Alterns ist, sondern eine Frage davon, was du heute isst, wie du trainierst und wie gut dein Darm funktioniert? In dieser Masterclass-Folge nimmt Dr. Katharina Kessel Knochengesundheit auseinander – nicht als Seniorenthema, sondern als eines der unterschätztesten Themen für Frauen ab 30. Besonders rund um die Wechseljahre, wenn der Östrogenspiegel sinkt und der Knochenabbau sich beschleunigt, entscheidet das biologische Fundament, das du jetzt legst, über deine Mobilität in 20 Jahren. Das Besondere dieser Folge: Knochenstoffwechsel ist kein isoliertes System. Er ist eng verknüpft mit dem Gesamtstoffwechsel, der Darmgesundheit, dem Hormonhaushalt – und ja, auch mit dem, was du auf dem Teller hast. Inklusive einiger Ernährungstrends, die vielleicht nicht ganz so knochenfreundlich sind, wie du denkst… Das erwartet dich in dieser Folge Warum Knochengesundheit ein Thema für die 30er und 40er ist – nicht erst für die Menopause Ernährung und Knochen: Was wirklich hilft – und warum Low Carb und ketogene Ernährung möglicherweise nicht die erste Wahl sind Die Achse Darm–Knochen: Wie die Darmgesundheit die Knochendichte beeinflusst Krafttraining als unterschätztes Medikament – was die Forschung dazu sagt Knochenstoffwechsel und Gesamtstoffwechsel: Zwei Systeme, die sich gegenseitig regulieren Osteoblasten, Osteoklasten, Osteozyten – was diese Zellen tun und warum ihr Gleichgewicht über deine Knochendichte entscheidet Diese Folge ist keine Angstmacherei – sie ist eine Einladung, Knochen endlich als das zu verstehen, was sie sind: lebendiges, reaktives Gewebe, das du aktiv gestalten kannst. Viel Freude beim Hören. Dr. Katharina Kessel Coach für evidenzbasierte Gesundheit & Krafttraining kontakt@drkatharinakessel.com www.bodyandbalance.net | @drkatharinakessel | — | ||||||
| 4/26/26 | ![]() # 39 Gesundheitskompetenz in Zeiten von KI - Zwischen Algorithmus und Bauchgefühl | Wir leben in einer Zeit, in der Antworten auf Gesundheitsfragen nur einen Klick entfernt sind. KI-Tools liefern Einschätzungen in Sekunden, Studien sind jederzeit abrufbar, und Wissen scheint unbegrenzt verfügbar. Und doch bleibt die zentrale Herausforderung bestehen: Was davon ist wirklich relevant und was bedeutet das für kleine und große Entscheidungen im Alltag – gerade im Hinblick auf unsere Gesundheit? In dieser Folge von Body & Balance spricht Dr. Katharina Kessel mit Pat Preilowski von Out of the Box darüber, warum Gesundheitskompetenz heute neu gedacht werden muss. Es geht um die Fähigkeit, Informationen kritisch zu hinterfragen, Unsicherheiten auszuhalten und trotz wachsender technologischer Unterstützung eigenständig abzuwägen. Gemeinsam werfen sie einen Blick auf die Chancen und Grenzen von KI im Gesundheitskontext und darauf, warum nicht die Menge an Wissen entscheidend ist, sondern der Umgang damit. Viel Freude beim Hören. www.outoftheb-ox.com @outofthebox.science Dr. Katharina Kessel Coach für evidenzbasierte Gesundheit & Krafttraining kontakt@drkatharinakessel.com www.bodyandbalance.net @drkatharinakessel | — | ||||||
| 3/29/26 | ![]() #38 Food, Body, Peace - Zwischen Ernährungsregeln und Körpergefühl: Ein Weg zurück zur Balance | Was ist eigentlich schiefgelaufen beim Thema Ernährung? Gefühlt weiß heute jede:r, was „gesund“ ist – und gleichzeitig fällt es vielen schwerer denn je, im Alltag stimmige Entscheidungen zu treffen. Täglich kursieren neue Trends, Regeln und vermeintliche Wahrheiten, die Orientierung eher erschweren als erleichtern. Zwischen Superfoods, Verzicht und ständig neuen Ernährungskonzepten gerät etwas Entscheidendes zunehmend in den Hintergrund: das eigene Körpergefühl. In dieser Folge von Body & Balance spricht Dr. Katharina Kessel mit der Biologin, Diätologin und Autorin Katharina Miedzinska-Baran („Food, Body, Peace“) über die Herausforderungen moderner Ernährung. Im Fokus steht die Frage, warum viele Menschen den Zugang zu einem entspannten, intuitiven Essverhalten verloren haben – und wie es gelingen kann, wieder einen individuellen und alltagstauglichen Umgang mit Ernährung zu entwickeln. Viel Freude beim Hören. Katharina Miedzinska-Baran www.katharinabaran.at Buch: Food Body Peace https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1077068678 @katharina_baran Dr. Katharina Kessel Coach für evidenzbasierte Gesundheit & Krafttraining kontakt@drkatharinakessel.com www.bodyandbalance.net @drkatharinakessel | — | ||||||
| 3/1/26 | ![]() #37 Sport ist wichtiger als Ernährung -Warum Bewegung mehr kann als jedes Superfood | Was, wenn du dich perfekt ernährst, aber trotzdem ungesund bist? Grüner Smoothie am Morgen. Clean Eating. Kein Zucker. Keine „Cheats“. Und trotzdem Rückenschmerzen, Stress, schlechter Schlaf, geringe Belastbarkeit und vielleicht sogar die ersten Anzeichen eines ungesunden Stoffwechsels. In dieser Solo-Folge von Body & Balance On Air spreche ich über eine unbequeme Wahrheit: Bewegung hat für unsere Gesundheit oft einen größeren Hebel als Ernährung. Nicht, weil Essen egal ist, sondern weil Sport Prozesse im Körper anstößt, die kein Brokkoli dieser Welt ersetzen kann. Trotzdem ist Ernährung für viele Menschen viel präsenter. Oft so sehr, dass sie dem Glauben erliegen, sie müssten keinen Sport treiben. Wir schauen gemeinsam auf: Warum Ernährung medial so viel präsenter ist als Training Wieso Rezeptbilder zugänglicher wirken als Fitnessbilder Weshalb viele Menschen das letzte Prozent ihrer Ernährung optimieren, aber nie eine nachhaltige Sportroutine aufbauen Was Krafttraining für Stoffwechsel, Psyche und Selbstwirksamkeit leisten kann Warum Nichtstun langfristig riskanter ist als ein Stück Schokolade Und wie du die richtige Prioritäten-Reihenfolge für deine Gesundheit findest Aus meiner Coaching-Erfahrung weiß ich: Ein positives Körperbild entsteht nicht durch Verzicht – sondern durch Erfahrung von Stärke. Nicht durch Kontrolle – sondern durch Beziehung zum eigenen Körper. Diese Folge ist ausdrücklich keine Absage an eine gesunde Ernährung. Sie ist eine Einladung, die Gewichtung zu überdenken. Wenn du gerade versuchst, dein Leben gesünder zu gestalten, stell dir nach dieser Episode eine Frage: Optimiere ich Details und verliere mich darin oder baue ich ein Fundament für meine Gesundheit? Viel Freude beim Hören. — Dr. Katharina Kessel Coach für evidenzbasierte Gesundheit & Krafttraining Body & Balance kontakt@drkatharinakessel.com https://www.bodyandbalance.net https://www.instagram.com/drkatharinakessel/ | — | ||||||
| 12/21/25 | ![]() #36 Gesund auf einem kranken Planeten? Mobilität, Ernährung & mentale Gesundheit in der Klimakrise | Was, wenn Klimaschutz keine moralische Pflicht, sondern eine der wirksamsten Präventionsstrategien für die Zukunft unserer Gesundheit wäre? In dieser Folge spreche ich mit Prof. Dirk Holzinger, Vorstandsmitglied bei KLUG e.v. (Allianz für Klimawandel und Gesundheit), Vertretungsprofessor für Kinder- und Jugendmedizin, Oberarzt für Pädiatrische Rheumatologie und Immunologie, darüber, warum wir ökologische und gesundheitliche Krisen nicht länger getrennt denken dürfen – und wie sehr unser Alltag darüber entscheidet, ob wir Teil des Problems oder der Lösung sind. Wir sprechen über Mobilität, Ernährung und mentale Gesundheit – und darüber, warum Radfahren, Hülsenfrüchte und Selbstwirksamkeit deutlich mehr miteinander zu tun haben, als man auf den ersten Blick vermutet. Eine Folge über Gesundheitsprävention im Alltag, über Hoffnung statt Ohnmacht – und darüber, wie ein nachhaltiger Lebensstil nicht nur dem Planeten, sondern auch uns selbst guttut. Chapters 00:00 Einführung in Klimawandel und Gesundheit 02:53 Der Weg von der Klinik zur Klimagesundheit 05:49 Die Verbindung zwischen Ökologie und Gesundheit 08:43 Die Vulnerabilität von Kindern und älteren Menschen 11:55 Mobilität und ihre Auswirkungen auf die Gesundheit 14:53 Die Rolle des Verkehrssektors in der Klimakrise 17:54 Alternativen zur Automobilität und ihre Herausforderungen 20:49 Die Vorteile des Radfahrens für Körper und Geist 23:44 E-Bikes und ihre Rolle in der Mobilitätswende 26:37 Die Bedeutung von Bewegung im Alltag 30:07 Hürden für mehr Bewegung und Integration in den Alltag 32:20 Die Rolle der Eltern in der Bewegungskultur 34:38 Ernährung und Klimawandel: Die Planetary Health Diet 36:20 Die gesundheitlichen Vorteile von Ballaststoffen 45:39 Ökologische Vorteile von Hülsenfrüchten 48:10 Fleischfreie Alternativen und Preisvorteile 51:07 Einstieg in eine klimafreundliche Ernährung 55:32 Psychische Gesundheit und Nachhaltigkeit 01:01:11 Umgang mit Klimaangst und Selbstwirksamkeit Mehr über Prof. Dirk Holzinger: Neues Factsheet der DGE https://www.dge.de/presse/meldungen/2025/neues-factsheet-dge-ernaehrungsempfehlungen-und-planetary-health-diet-im-vergleich/ TED Talk Ayana Elizabeth Johnson https://www.youtube.com/watch?v=VsOJR40M0as Auswirkungen der Klimakrise auf Kinder und Jugendliche https://infodienst.bioeg.de/gesundheitsfoerderung/fachinformationen/auswirkungen-der-klimakrise-auf-die-gesundheit-und-entwicklung-von-kindern-und-jugendlichen/ KLUG - Allianz für Klimawandel und Gesundheit https://www.klimawandel-gesundheit.de/ Kontakt zur Folge: kontakt@drkatharinakessel.com https://www.drkatharinakessel.com/ https://www.instagram.com/drkatharinakessel/ https://www.linkedin.com/in/katharina-kessel-body-and-balance/ | — | ||||||
| 12/14/25 | ![]() #35 OCEAN statt Orakel? Über den fraglichen Nutzen und die Evidenz von Persönlichkeitstests | In dieser Podcastfolge spreche ich mit der Neurowissenschaftlerin Lucy Rohhfleisch (@gehirnwissen) über Persönlichkeitstests im Coaching, ihre wissenschaftliche Aussagekraft – und ihre klaren Grenzen. Wir nehmen bekannte Modelle wie das OCEAN-Modell unter die Lupe, sprechen über Stabilität und Veränderbarkeit von Persönlichkeit und darüber, was Persönlichkeit wirklich mit Verhalten, psychischer Gesundheit und Interventionen zu tun hat. Dabei geht es unter anderem um sensible Themen wie: Wann helfen Tests wirklich weiter – und wann schaden sie mehr, als dass sie nutzen? Wo endet Wissenschaft und wo beginnt wohlklingende Esoterik? Und warum ist Persönlichkeit kein Schicksal, sondern ein dynamisches System? Und natürlich sprechen wir auch darüber, ob es eine perfekte Sportroutine für deinen Persönlichkeitstyp gibt. Eine Folge für alle, die Coaching, Gesundheit und Persönlichkeitsentwicklung differenziert, reflektiert und ohne Buzzword-Bullshit betrachten wollen. 00:00Einführung in Persönlichkeitstests 03:05Wissenschaftliche Grundlagen der Persönlichkeit 06:09Kritik an gängigen Persönlichkeitstests 08:51Das Ocean-Modell und die Big Five 12:03Die Dimensionen der Persönlichkeit: Extraversion und Verträglichkeit 14:50Gewissenhaftigkeit und Offenheit für neue Erfahrungen 22:41Stabilität und Gelassenheit in Veränderungen 23:40Extraversion vs. Offenheit: Ein Vergleich 24:37Neurotizismus: Risiken und Herausforderungen 26:01Intellektualisierung als Bewältigungsmechanismus 28:03Persönlichkeit und psychische Erkrankungen 29:35Genetik vs. Lebensumstände in der Persönlichkeitsentwicklung 31:51Persönlichkeitstests in der Erziehung 34:58Die Rolle von Persönlichkeitstests in der Beratung 38:01Persönlichkeit und Lebensqualität 40:31Wissenschaft vs. Esoterik: Persönlichkeitstests im Vergleich 41:37Einfluss von Umweltfaktoren auf die Gesundheit 42:42Human Design und seine Komplexität 43:34Einsatz von Esoterik in der Therapie 45:31Persönlichkeitstests als Gesprächseinstieg 47:46Gesundheit und Persönlichkeitsfaktoren 49:33Verhalten ändern durch Umfeldanpassung 51:43Gesundheit als gesellschaftliches Problem 53:38Die Rolle von Persönlichkeitstests in der Selbstreflexion 55:43Abschließende Gedanken zu Persönlichkeit und Veränderung Mehr über Luci: https://www.instagram.com/gehirnwissen/ Fragen zur Folge: kontakt@drkatharinakessel.com https://www.drkatharinakessel.com/ https://www.instagram.com/drkatharinakessel/ https://www.linkedin.com/in/katharina-kessel-body-and-balance/ | — | ||||||
| 12/8/25 | ![]() #34 Neutralität ausgeschaltet?“ – Wie Influencer-Marketing unsere Gesundheitskompetenz beeinflusst. Mit Caro Aufermann. | In dieser Episode spreche ich mit der Journalistin und Marketing-Expertin Caro Aufermann (@climbingcaro) über ein Phänomen, das im Influencer-Marketing oft unterschätzt wird: Menschen geben ihre Gesundheitskompetenz zunehmend an Social Media ab. Wir diskutieren, wie Influencer:innen durch Authentizität, persönliche Geschichten und vermeintliche Expertise zu zentralen Gesundheitsautoritäten werden – oft ohne medizinische oder wissenschaftliche Grundlage. Gleichzeitig zeigt Caro, wie Geld, Werbekooperationen und der Medienstaatsvertrag die Wahrnehmung von Neutralität verzerren und warum viele Menschen glauben, ihre Gesundheitsprobleme ließen sich durch Protein-Shakes, Supplements oder Lifestyle-Produkte „wegkaufen“. Darum geht es in dieser Folge: Warum Menschen ihre Gesundheitsverantwortung an Influencer:innen übertragen Wie Influencer-Marketing Gesundheitskompetenz untergräbt oder stärkt Die Rolle von Authentizität, Vertrauen und persönlicher Nähe Warum Credibility kein Lifestyle-Accessoire ist, sondern harte Arbeit Wie Werbung als Gesundheitsberatung wahrgenommen wird Was der Medienstaatsvertrag tatsächlich regelt – und was nicht Warum Neutralität im Influencer-Marketing schwerer wird, sobald Geld fließt Diese Episode richtet sich an alle, die verstehen wollen, warum Social Media unsere Gesundheits- oder sogar Lebensentscheidungen beeinflusst – und wie wir wieder mehr Selbstverantwortung in einem zunehmend werbedominierten digitalen Umfeld zurückgewinnen können. Mehr über Caro auf instagram unter: https://www.instagram.com/climbingcaro/ Fragen zur Folge an: kontakt@drkathrinakessel.com https://www.drkatharinakessel.com/ https://www.instagram.com/drkatharinakessel https://www.linkedin.com/in/katharina-kessel-body-and-balance/ | — | ||||||
| 11/30/25 | ![]() #33 Mehr Purpose - mehr Gesundheit. | In dieser Folge tauche ich mit Julia Peters – Coachin, Gastgeberin des „Next Level Leadership“-Podcasts und Purpose-Expertin – tief in die Frage ein, warum Sinnorientierung so entscheidend für unser Wohlbefinden ist. Wir sprechen darüber, was Purpose wirklich bedeutet, wie er uns im Alltag leiten kann und warum er kein Luxus für Führungskräfte ist, sondern ein solides Fundament für jede Person, die gesünder, klarer und selbstbestimmter leben möchte. Julia erklärt praxisnah, wie Purpose Coaching dabei hilft, aus diffusen Wünschen konkrete Schritte zu formen, unrealistische Ziele realistisch zu machen und langfristig motiviert zu bleiben – auch dann, wenn der Alltag uns einmal wieder zwischen Tür und To-do-Liste zerquetschen will. Ein zentrales Thema der Folge: Selbstfürsorge als strategisches Werkzeug. Wir beleuchten, wie Reflexion, gute Routinen und ein bewusster Umgang mit den eigenen Ressourcen dazu beitragen, nicht nur leistungsfähiger, sondern auch ausgeglichener und gesünder zu leben. Zum Abschluss gibt es konkrete Impulse, wie du deinen eigenen Purpose alltagsnah erforschen kannst – ob beruflich, privat oder im Kontext eines gesunden Lebensstils. Mehr über Julia Peters: Coaching & Training für dein Next Level: mit Sinn, Vertrauen & Gefühl - Jetzt auch Podcast Next Level Leadership hören! ) Julia K.B. Peters LinkedIn Instagram 00:00 Einführung und Vorstellung von Julia Peters 02:47 Der Begriff Purpose und Purpose Coaching 05:54 Die Bedeutung von Purpose im Leben und in der Führung 08:54 Unterschiede zwischen Menschen mit und ohne Purpose 11:56 Praktische Beispiele und Auswirkungen von Purpose Coaching 14:51 Heilende Wirkung und Motivation durch Purpose 16:55 Die Suche nach dem eigenen Purpose 19:13 Klarheit und Fokussierung im Coaching 22:32 Die Auswirkungen von Purpose auf das Leben 27:34 Gesundheit und Purpose: Ein ganzheitlicher Ansatz 30:54 Reflexion und Selbstfindung im Alltag 35:06 Selbstfürsorge und Achtsamkeit im Alltag 39:22 Ziele realistisch setzen und Purpose finden 45:17 Der Weg zu mehr Bewusstsein und Einfluss 48:52 Ressourcen und Kontaktmöglichkeiten für Interessierte Hier erreichst du Katharina: kontakt@drkatharinakessel https://www.drkatharinakessel.com/ https://www.instagram.com/drkatharinakessel https://www.linkedin.com/in/katharina-kessel-body-and-balance/ | — | ||||||
| 11/16/25 | ![]() #32 Was ist eigentlich Gesundheits-Coaching? | Coaching ist nicht einfach ein Plan – es ist ein Prozess. In dieser Folge spreche ich darüber, was echtes Coaching im Gesundheitskontext bedeutet: Warum kein Ernährungsplan der Welt wirkt, wenn die innere Haltung nicht mitzieht. Und warum Struktur, Reflexion und Begleitung oft den Unterschied machen zwischen kurzfristigem Erfolg und langfristiger Veränderung. Der Markt für Gesundheitscoaching ist übersättigt und nicht alle Angebote sind sinnvoll und hilfreich. Viele halten das Versprechen "Coaching" nicht ein, sind maßlos überteuert und machen Menschen eher abhängig von Plänen oder Supplements. Diese Folge soll gewissermaßen ein Kompass sein, mit dem du Angebote einordnen kannst, um das Richtige für dich zu wählen. Kontakt: kontakt@drkatharinakessel.com https://www.drkatharinakessel.com/ Instagram @drkatharinakessel.com https://www.linkedin.com/in/katharina-kessel-body-and-balance/ | — | ||||||
| 10/26/25 | ![]() #31 Masterclass: Immunsystem & Lifestyle | Was passiert in deinem Körper, wenn das Immunsystem aktiviert wird? Wie beeinflussen Ernährung, Mikrobiom, Bewegung, Schlaf und Stressmanagement die Abwehrkraft und Entzündungsregulation? Und warum ist Balance – nicht Dauerfeuer – der Schlüssel für langfristige Gesundheit? Diese Episode verbindet neueste wissenschaftliche Erkenntnisse mit praktischer Lebensstilmedizin: 🧠 Wie Schlaf und Stressregulation Immunprozesse steuern 💪 Wie Training Immunzellen trainiert und die Impfantwort verbessert 🍎 Wie Ernährung, Fettqualität und Mikronährstoffe Entzündung modulieren 🧬 Wie das Mikrobiom Toleranz und Immunkompetenz formt 🌿 Wie das Immunsystem mit Altern, Hormonen und Krebsabwehr zusammenhängt Katharina erklärt, warum Übergewicht, Energiemangel, mentale Dysbalance und Schlafdefizit unser Immunsystem schwächen – und wie du mit realistischen, evidenzbasierten Strategien deine Immunbalance zurückgewinnst. Eine wissenschaftlich fundierte, inspirierende Masterclass über eines der faszinierendsten Systeme des menschlichen Körpers – dein Immunsystem. Chapters 00:00 Einführung in das Immunsystem 02:50 Die Funktionsweise des Immunsystems 06:01 Das angeborene und adaptive Immunsystem 08:46 Die Rolle der T-Zellen und B-Zellen 11:31 Darmgesundheit und Mikrobiom 14:41 Erkennung von Fremd und Eigen 17:31 Entzündungsreaktionen und Heilung 20:41 Lebensstilfaktoren und das Immunsystem 23:17 Impfungen und ihre Bedeutung 26:14 Die Bedeutung von Impfungen und Immunität 32:59 Lifestyle-Faktoren für ein starkes Immunsystem 40:15 Ernährung und ihre Auswirkungen auf das Immunsystem 49:58 Sport und Bewegung für ein gesundes Immunsystem 52:14 Sport und Immunsystem: Die Balance finden 59:10 Regeneration und Schlaf: Schlüssel zur Immunstärkung 01:04:19 Stressmanagement: Akuter vs. chronischer Stress 01:09:01 Psychoneuroimmunologie: Die Verbindung zwischen Psyche und Immunsystem 01:13:08 Immunsystem und Krebs: Prävention und Therapie 01:17:27 Krebs und Immunsystem: Der Zusammenhang mit dem Altern 01:20:50 Lebensstilfaktoren für ein gesundes Immunsystem 01:21:26 Männergrippe: Unterschiede zwischen den Geschlechtern 01:26:08 Autoimmunerkrankungen und Geschlechtsspezifische Unterschiede 01:31:31 Soziale Faktoren und ihre Bedeutung für das Immunsystem 01:34:02 Gesundheitsfaktoren und ihre Wechselwirkungen 01:39:20 Praktische Tipps für ein gesundes Immunsystem Komm in meine Membership und trainiere regelmäßig mit mir! https://www.drkatharinakessel.com/basic-membership kontakt@drkatharinakessel.com | — | ||||||
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| 9/21/25 | ![]() #30 Protein-Masterclass | Protein – der meistgehypte Nährstoff unserer Zeit. Doch wie viel brauchen wir wirklich? Und warum steht plötzlich überall „High Protein“ auf den Verpackungen? Protein ist wichtig – aber brauchen wir wirklich so viel, wie uns die Werbung glauben lässt? In dieser Protein Masterclass erfährst du, wie viel Eiweiß dein Körper tatsächlich benötigt, warum Sättigung mehr ist als nur Protein, ob Shakes wirklich sinnvoll sind und welche Rolle die Industrie beim Protein-Hype spielt. Evidenzbasiert, verständlich und praxisnah. 00:00Einführung in die Protein-Masterclass 02:13Die Geschichte des Proteins und seine Bedeutung 10:15Whey vs. Kasein: Unterschiede und Anwendungen 13:23 Sättigung durch Protein: Missverständnisse und Wahrheiten 18:24 Protein und Gewichtsreduktion: Strategien und Empfehlungen 19:47 Protein und Medikamentöse Unterstützung beim Abnehmen: GLP-1 Rezeptor-Agonisten 21:50 Die optimale Proteinzufuhr für Muskelaufbau 29:26 Proteinbedarf im Alter und bei Gewichtsregulation 35:54 Ernährungsformen und ihre Auswirkungen auf die Proteinzufuhr 43:54 Die Notwendigkeit von Proteinshakes hinterfragen 50:45 Proteinquellen und deren Qualität 56:54 mTOR und AMPK: Die Balance im Körper 01:02 Protein und Nierengesundheit 1:07 Die Bedeutung der Food-Matrix und Ballaststoffe Fragen zur Folge: kontakt@drkatharinakessel.com https://www.drkatharinakessel.com/ Instagram @drkatharinakessel https://www.linkedin.com/in/katharina-kessel-body-and-balance/ | — | ||||||
| 9/7/25 | ![]() #29 Eine Stulle fürs Gehirn - mit Neurochirurgin Annabella Hogg | In dieser Episode von Body & Balance On Air spricht Katharina mit Annabella Hogg (@von_tisch_zu_tisch) über die spannende Verbindung Neurochirurgie und einem guten Butterbrot. Annabella ist Neurochirurgin und hat ihren Weg vom OP-Tisch zum Esstisch gefunden – heute begeistert sie neben ihrem Beruf mit kreativen Stullen Inspirationen und kulinarischen Ideen. In dieser Folge geht es um präventive Gesundheit, Fahrradhelme, Female Empowerment und natürlich um gutes Essen. Außerdem erfährst du, welchen Einfluss eine ausgewogene Ernährung auf Gehirn und Nervensystem hat, warum Flüssigkeitszufuhr, Bewegung und Bildung entscheidend sind und welche einfachen Tricks dir helfen, deine Ernährung nachhaltig zu verbessern. Darüber, wie man die beste Stulle zubereitet, sprechen wir natürlich auch! Mehr über Anna: https://www.instagram.com/vontischzu_tisch/ Anfragen zur Folge: kontakt@drkatharinakessel.com https://www.drkatharinakessel.com/ https://www.instagram.com/drkatharinakessel/ https://www.linkedin.com/in/katharina-kessel-body-and-balance/ | — | ||||||
| 8/31/25 | ![]() #28 Nervensystemregulation debunked - mit Lucia Rohfleisch von Gehirnwissen | In dieser Episode spreche ich mit Neurowissenschaftlerin Lucia von Gehirnwissen über die faszinierende Zusammenarbeit von Gehirn und Nervensystem. Wir tauchen tief ein in die Unterschiede zwischen regulierten und dysregulierten Zuständen, wie Stress unser Nervensystem beeinflusst und welche Rolle Therapie, Sicherheit und Neuroplastizität dabei spielen. Gemeinsam räumen wir mit Mythen rund um das Trendthema Nervensystemregulation auf, diskutieren kritisch die Polyvagal-Theorie und ihre Grenzen und beleuchten, welche Übungen wirklich hilfreich sein können – und welche eher Marketingversprechen sind. Außerdem sprechen wir über Persönlichkeitstests, Meditation, Achtsamkeit und warum psychischer Stress auch körperliche Auswirkungen hat. Chapters 00:00 Einführung in die Neurowissenschaften 04:54 Das Nervensystem verstehen 09:58 Reguliertes vs. dysreguliertes Nervensystem 16:00 Trauma und seine Auswirkungen auf das Gehirn 21:59 Neuroplastizität und Therapie 23:59 Mythen über das Nervensystem und Therapie 26:55 Lerntypen und ihre Herausforderungen 27:56 Die Bedeutung von Anstrengung im Lernprozess 29:42 Übungen zur Nervensystemregulation 31:33 Sicherheit und Expositionstherapie 32:41 Die Polyvagaltheorie und ihre Relevanz 35:27 Die Rolle des Vagusnervs 39:01 Grenzen der Polyvagaltheorie 42:05 Selbstwirksamkeit und Erklärungsmodelle 45:13 Stressmanagement und der Stress-Eimer 48:17 Die Komplexität von Stress und Handlungsmöglichkeiten 51:41 Meditation und individuelle Zugänge zur Entspannung 56:23 Stress, Nervensystem und mitochondriale Gesundheit 01:00:14 Tipps zur Pflege von Gehirn und Nervensystem Lucias Instagram Account https://www.instagram.com/gehirnwissen/ Kontaktadresse zur Folge kontakt@drkatharinakessel.com https://www.drkatharinakessel.com/ https://www.instagram.com/drkatharinakessel/ https://www.linkedin.com/in/katharina-kessel-body-and-balance/ | — | ||||||
| 8/17/25 | ![]() #27 Beyond BGM - wie begeistert man Menschen für Gesundheit? | In dieser Episode von Body & Balance On Air spreche ich mit Paula Menninghaus, Expertin für Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM). Gemeinsam werfen wir einen Blick auf die aktuellen Chancen und Herausforderungen, vor denen Unternehmen stehen, wenn es darum geht, die Gesundheit und das Wohlbefinden ihrer Mitarbeiter:innen zu fördern. Wir sprechen über die Rolle von Führungskräften, den Einfluss einer positiven Unternehmenskultur, die Bedeutung von Kommunikation und die richtige Mischung aus digitalen und Präsenzangeboten. Außerdem erfährst du, warum Networking im BGM so wichtig ist und welche Ansätze Unternehmen wirklich weiterbringen. 00:00 Einführung in das betriebliche Gesundheitsmanagement 08:44 Betriebliches Gesundheitsmanagement: Definition und Bedeutung 11:34 Veränderungen durch die Pandemie: Neue Perspektiven im BGM 15:31 Herausforderungen der Verhaltensänderung im Gesundheitsmanagement 20:45 Unternehmenskultur und Mitarbeiterbeteiligung im BGM 22:31 Verantwortung und Unsicherheit im Gesundheitsmanagement 25:09 Gesundheit und Prävention im Unternehmenskontext 30:52 Zielgruppenspezifische Ansätze im Gesundheitsmanagement 35:13 Betriebliche Gesundheitsförderung für Unternehmen jeder Größe 40:48 Herausforderungen und Chancen der Präventionskurse 44:33 Strukturelle Veränderungen im Gesundheitswesen 47:11 Die Rolle der internen Kommunikation 48:23 Führungskräfte und Gesundheitskultur 54:02 Networking und soziale Verantwortung 58:28 Digitale vs. Präsenzangebote 01:01:35 Abschlussimpulse für Unternehmer und Angestellte Mehr über Paula Menninghaus und Strong Partners: https://strong-partners.de/ wie du Katharina erreichst: kontakt@drkatharinakessel.com https://www.drkatharinakessel.com/ https://www.linkedin.com/in/katharina-kessel-body-and-balance/ https://www.instagram.com/drkatharinakessel/ | — | ||||||
| 8/11/25 | ![]() #26 Food Noise: Wie Gedanken über Essen unser Leben beeinflussen | Gedanken über Essen und unseren Körper können unsere Lebensqualität negativ beeinflussen. In dieser Episode spricht Katharina über die Konzepte von Food Noise und Body Noise, die sich auf die ständigen Gedanken über Essen und den eigenen Körper beziehen. Sie erklärt, wie diese Phänomene entstehen, welche Auswirkungen sie auf das Essverhalten und die mentale Gesundheit haben und bietet Strategien an, um damit umzugehen. Der Fokus liegt auf Achtsamkeit, Struktur und der Bedeutung von sozialer Unterstützung. Foodnoise wird sehr wahrscheinlich in nächster Zeit ein soannendes Thema, dennn auch in Zusammenhang mit der "Abnehmspritze", den GLP1-Rezeptoraginisten spielt es eine große Rolle. Chapters 00:00 Einführung in Food Noise und Body Noise 09:49 Definition und Auswirkungen von Food Noise 20:01 Ursachen und Mechanismen von Food Noise 28:51 Umgang mit Food Noise und Body Noise 43:23 Schlussfolgerungen und persönliche Erfahrungen kontakt@drkatharinakessel.com https://www.drkatharinakessel.com/ https://www.instagram.com/drkatharinakessel/ https://www.linkedin.com/in/katharina-kessel-body-and-balance/ | — | ||||||
| 8/3/25 | ![]() #25 Body Image & Diet Culture in the Fitness Industry – im Gespräch mit Michelle Carroll (ENGLISH EPISODE) | In dieser Folge von Body & Balance On Air spreche ich mit Michelle Carroll, Online-Nutritionist, Body Image Coach und PhD Student zum Thema Body Image in der Fitnessszene, über ein Thema, das viele Menschen im Fitness- und Gesundheitskontext betrifft: Körperbild, Diätkultur und psychische Gesundheit. Michelle hat einen MSc in Sport- und Ernährungswissenschaften, promoviert aktuell in Klinischer Psychologie und verbindet wissenschaftliche Expertise mit praktischer Erfahrung in der Coaching-Praxis. Gemeinsam werfen wir einen kritischen Blick auf Diätmythen, Leistungsdruck und den Einfluss sozialer Medien auf unser Körperempfinden. Hinweis: Diese Folge ist auf Englisch Themen: Body Positivity, Essverhalten im Fitnesskontext, mentale Gesundheit, Diätkultur, Gesundheitskompetenz, Coaching und Inklusion im Fitnessbereich. Michelles Kurse und Angebote: Coaching: https://www.michellecarroll.co.uk/coaching Disordered Eating Informed course: https://www.michellecarroll.co.uk/dei-course Body Image & Nutrition Review: https://bodyimagenutrition.substack.com/ Instagram: https://www.instagram.com/michellecarroll1/ Katharina kontaktieren: kontakt@drkatharinakessel.com Website https://www.drkatharinakessel.com/ Basic Membership https://www.drkatharinakessel.com/basic-membership Instagram https://www.instagram.com/drkatharinakessel/ LinkedIn https://www.linkedin.com/in/katharina-kessel-body-and-balance/ | — | ||||||
| 7/20/25 | ![]() #24 Zwischen Prävention und Notaufnahme - Interview mit Dr. Carolin Baumgartner | In dieser Folge treffen zwei Welten aufeinander: Prävention und Notaufnahme. Dr. Carolin Baumgartner – auf Social Media bekannt als @doc.caro.fitmed – pendelt täglich zwischen diesen Extremen und weiß genau, wo unser Gesundheitssystem an seine Grenzen stößt. Gemeinsam sprechen wir darüber, warum Prävention oft zu kurz kommt, welche Hürden im System stecken und wie wir Patient:innen dazu befähigen können, ihre Gesundheit selbst in die Hand zu nehmen. Ein ehrlicher Blick hinter die Kulissen – und spannende Ideen für ein zukunftsfähiges Gesundheitssystem mit Verhaltens- und Verhältnisprävention. Bodygraph München https://www.bodygraph-muenchen.de/ https://www.instagram.com/doc.caro.fitmed/ Nachrichten zur Folge an: kontakt@drkatharinakessel.com https://www.drkatharinakessel.com/ https://www.instagram.com/drkatharinakessel/ https://www.linkedin.com/in/katharina-kessel-body-and-balance/ | — | ||||||
| 7/13/25 | ![]() #23 Zwischen Windeln und Weiblichkeit – Tantra, Milch & Honig im echten Leben | Im aktuellen Gesundheitstrend geht zwischen Laborwerten und dem perfekten Training eines vollkommen verloren: Genuss und Sinnlichkeit. Etwas, das vor allem für Frauen auf der Reise zu einem positiven Selbst- und Körperbild wichtig ist. Wie finde ich mich als Frau zwischen Mutterschaft, Rollenbildern und Selbstanspruch wieder? In dieser Folge spreche ich mit Yogalehrerin und Ausbilderin Sandra von Zabienski über ihren Weg mit Milk and Honey Yoga, Tantra und der Kraft weiblichen Erwachens. Wir reden über Genuss, Sinnlichkeit, das Frau- und Muttersein sein im Alltag – und warum Weiblichkeit nichts ist, das man lernen, sondern etwas, das man erinnern darf und nur in sich selbst findet. Eine Einladung an alle Frauen, die sich selbst – und ihren Körper – neu entdecken wollen. | — | ||||||
| 7/6/25 | ![]() #22 Recap vom SMHS 2025 in Hamburg - meine wichtigsten Takeaways | 🎧 Sport, Medizin & Gesundheit: Meine Highlights vom SMHS 2025 Hamburg In dieser Folge teile ich meine Takeaways vom Sport, Medicine and Health Summit 2025 in Hamburg. Ich berichte über spannende Sessions zu RED-S (Relative Energy Deficiency in Sport), zyklusbasiertem Training, Schönheitsidealen im Sport, onkologischer Bewegungstherapie, Lifestyle-Interventionen bei Typ-2-Diabetes und die Kombination von Kraft- und Ausdauertraining. 👉 Erfahre, warum Bewegung Medizin ist und welche neuen Erkenntnisse aus Sportmedizin, Trainingslehre und Prävention auf dem Kongress diskutiert wurden. Link zur RED-S Sprechstunde Uniklinik Tübingen: https://www.medizin.uni-tuebingen.de/de/das-klinikum/einrichtungen/kliniken/medizinische-klinik/sportmedizin/sprechstunde-red-s https://www.drkatharinakessel.com/ https://www.instagram.com/drkatharinakessel/ https://www.linkedin.com/in/katharina-kessel-body-and-balance/ Kontakt: kontakt@drkatharinakessel.com | — | ||||||
| 6/22/25 | ![]() #21 Für dumm verkauft - Marketing für Frauen in den Wechseljahren | In dieser Folge geht’s um die Wechseljahre – und darum, wie Frauen in dieser Lebensphase gezielt von der Wellness- und Beauty-Industrie getargetet werden. Von Anti-Aging-Cremes über Nahrungsergänzungsmittel bis hin zu angeblichen Diätprogrammen: Was steckt hinter dem Marketing für Frauen ab 40? Wir schauen kritisch, wissenschaftlich fundiert – und mit einer Portion Humor (und Wut) – auf gängige Werbeversprechen rund um Menopause, Gewichtszunahme und Schönheitsideale. Ein ehrlicher Blick auf Selbstbild, Körperkompetenz und wie wir lernen, zwischen echter Gesundheitsfürsorge und kapitalisierter Unsicherheit zu unterscheiden. | — | ||||||
| 6/15/25 | ![]() #20 Summerbody für alle! | Summer Body für alle – Dein Podcast für Bewegung, Ernährung und Wohlbefinden im Sommer Hier kommt dein inspirierender Begleiter durch die warme Jahreszeit. Hier bekommst du praktische Tipps und motivierende Impulse, wie du deinen Körper auf gesunde, nachhaltige Weise in Sommerform bringst – ganz ohne Druck, dafür mit Freude und Wissen. Bewegung: Welche Sportarten sind im Sommer besonders effektiv? Wie integrierst du Bewegung einfach in deinen Alltag – auch wenn es heiß ist? Ernährung: Welche Gerichte tun deinem Körper bei Hitze gut? Was verändert sich im Stoffwechsel bei sommerlichen Temperaturen – und wie kannst du das gezielt für dich nutzen? Sommer, Körper, Lebensfreude: In dieser Folge erwarten dich wertvolle Empfehlungen rund um Fitness, gesunde Ernährung, Selbstfürsorge und mentale Stärke – für ein gutes Körpergefühl und einen aktiven Sommer voller Genuss. Ob du gerade am Anfang stehst oder neue Motivation suchst – dieser Podcast ist für alle, die sich im Sommer wohlfühlen und etwas für sich tun wollen. kontakt@drkatharinakessel.com https://www.drkatharinakessel.com/ https://www.instagram.com/drkatharinakessel/ https://www.linkedin.com/in/katharina-kessel-body-and-balance/ | — | ||||||
| 6/1/25 | ![]() Mehr Bewegung für alle? | In dieser Episode nehme ich dich mit zu einem entspannteren, aber effektiveren Umgang mit Bewegung. ✨ Du erfährst: – warum mehr Bewegung nicht immer bessere Bewegung bedeutet – wie unser Bewegungsverhalten mit Stress und Nervensystem zusammenhängt – welche Bewegung wirklich gesund ist – und wie viel wir davon brauchen – warum die beste Bewegung oft die ist, die du gerne regelmäßig machst – und wie du mit kleinen Impulsen sofort starten kannst 🔎 Außerdem werfen wir einen sachlichen Blick auf aktuelle Empfehlungen zur Alltags- und Trainingsbewegung – und was das konkret für dich bedeutet. kontakt@drkatharinakessel.com https://www.drkatharinakessel.com/ https://www.instagram.com/drkatharinakessel/ https://www.linkedin.com/in/katharina-kessel-body-and-balance/ | — | ||||||
| 5/25/25 | ![]() Laufen & Yoga im perfekten Einklang. Mit Sandra Blanz. | In dieser Folge spreche ich mit Sandra Blanz – Läuferin, Triathletin, Yoga-Lehrerin und Gründerin von @laufenundyoga. Wir tauchen ein in die Welt zwischen Atem, Asanas und Ausdauertraining. Sandra erzählt, wie sie Yoga gezielt mit Laufen kombiniert, was Regeneration wirklich bedeutet und warum Mobilität und Stabilität für Läufer:innen so wichtig sind uvm.! Ob du gerade mit dem Laufen anfangen willst, für deinen nächsten Lauf trainierst oder einfach etwas mehr Balance suchst – diese Folge steckt voller Inspiration und praktischer Tipps. Yoga keeps you running. 👉 Mehr zu Sandra und ihrer Online-Yogaplattform: https://laufenundyoga.com/ https://www.instagram.com/laufenundyoga/ https://www.drkatharinakessel.com/ https://www.instagram.com/drkatharinakessel/ https://www.linkedin.com/in/katharina-kessel-body-and-balance/ | — | ||||||
| 5/18/25 | ![]() Yoga bei Kinderwunsch: Nervensystem regulieren, Vertrauen stärken | In dieser Folge spreche ich mit der Yogalehrerin Julia Glesti – bekannt durch ihren YouTube-Kanal rund um feminines Yoga – über den bewussten Umgang mit dem eigenen Körper in einer herausfordernden Lebensphase: dem Kinderwunsch. Julia teilt ihre Erfahrungen aus ihrer Arbeit mit Kinderwunsch-Yoga und ihrem eigens entwickelten Kurs, in dem sie Frauen unterstützt, eine tiefere Verbindung zu sich selbst aufzubauen, ihr Nervensystem zu regulieren und emotionale Ausnahmesituationen besser zu bewältigen. 🌿 Wie kann Yoga helfen, den Druck in der Kinderwunschzeit zu lösen? 🌿 Warum spielt das Nervensystem dabei eine so zentrale Rolle? 🌿 Und was bedeutet es, wieder in den eigenen Körper „einzuziehen“ – gerade dann, wenn vieles uns das Gegenteil abverlangt? Diese Folge ist für alle, die sich mehr als „nur ein bisschen Entspannung“ wünschen – sondern echte Selbstwirksamkeit, Sanftheit und Stabilität auf dem Weg zum Wunschkind. Für dich, wenn du… ✨ mitten in einer Kinderwunschzeit steckst ✨ deinen Körper nicht länger als „Baustelle“ erleben willst ✨ wissen möchtest, wie Yoga mehr sein kann als Bewegung – nämlich echte Begleitung https://heyjulia.ch/ https://www.youtube.com/c/juliaglesti https://www.instagram.com/julia.glesti.yoga/ https://www.drkatharinakessel.com/ https://www.instagram.com/drkatharinakessel/ https://www.linkedin.com/in/katharina-kessel-body-and-balance/ Mail: kontakt@drkatharinakessel.com | — | ||||||
| 5/10/25 | ![]() Frauen an die Kraft! mit Paulina Ioannidou | Teil der Mission und Vision der Body & Balance Community ist es, Frauen ans Krafttraining zu bringen. Das ist nicht nur ein neuer Fitnesstrend, sondern schlicht Notwendigkeit. Drei von vier Frauen erleben ab den Wechseljahren vermeidbare Komplikationen, Symptome und Erkrankungen, die mit ein paar mehr Muskeln und besserer Fitness vermeidbar wären. Die Relevanz erstreckt sich von Stoffwechselthemen über muskuloskelettale Beschwerden bis hin zu psychischer Resilienz. Dass Frauen kein oder zu wenig Krafttraining machen ist ein gesellschaftliches und medizinisches Problem. Paulina Ioannidou ist Physiotherapeutin mit eigener Praxis, promoviert derzeit im Fach Sportwissenschaften und ist selbst ehemals aktive MMA-Athletin und Mutter von zwei kleinen Söhnen. Unser Gespräch bewegt sich zwischen persönlicher Erfahrung, wissenschaftlichem Background und praktischer Anwendung. Ein Folge zum Mitschreiben! Hier findest du Paulina: https://www.pi-physio.de/ https://www.instagram.com/paulina.balboa/ Paulinas Studie zu Kraftsport in den Wechseljahren https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39232439/ https://www.drkatharinakessel.com/ https://www.instagram.com/drkatharinakessel/ kontakt@drkatharinakessel.com | — | ||||||
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