¿Por qué todos los productores de café quieren salirse de la bolsa? | Ep. 614

¿Por qué todos los productores de café quieren salirse de la bolsa? | Ep. 614

From Café, el podcast de Lavaive by LAVAIVE

June 1, 2026 · 16 min · Season 2 · Episode 614

About this episode

En este episodio se discute cómo los productores de café pueden desligarse del precio de bolsa y establecer un precio objetivo para sus negociaciones.

https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/ En este episodio conversamos sobre una de las preguntas más frecuentes en el sector: ¿cómo desligarse del precio de bolsa?Explicamos qué es el precio objetivo, cómo calcularlo sumando costos de producción y la utilidad esperada, y por qué ese número —no la cotización KC— debe ser la base de tus negociaciones. También abordamos cómo presentarle esta propuesta a tus compradores con transparencia, y qué hacer cuando los costos suben inesperadamente o la cosecha no alcanza lo comprometido.La conclusión es clara: salirse de la referencia de bolsa funciona en ambas direcciones. Si el precio cae, no te afecta; si sube, tampoco cambia lo pactado. Es un compromiso que requiere confianza, contratos claros y relaciones de largo plazo. La volatilidad del mercado deja de ser el centro de la ecuación.¿Ya tienes calculado tu precio objetivo? Cuéntanos cómo estás manejando hoy tus negociaciones y si alguna vez has logrado fijar precios fuera de la referencia de bolsa.

Topics covered

  • café
  • precio objetivo
  • negociaciones
  • costos de producción
  • volatilidad del mercado

Keywords

  • productores de café
  • precio de bolsa
  • costos de producción
  • utilidad esperada
  • negociaciones
  • transparencia
  • contratos claros

Mentioned in this episode

Organizations: LAVAIVE

Books & works: Café, el podcast de Lavaive

More episodes of Café, el podcast de Lavaive

Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Café, el podcast de Lavaive podcast page.