
¿Por qué todos los productores de café quieren salirse de la bolsa? | Ep. 614
From Café, el podcast de Lavaive by LAVAIVE
June 1, 2026 · 16 min · Season 2 · Episode 614
About this episode
En este episodio se discute cómo los productores de café pueden desligarse del precio de bolsa y establecer un precio objetivo para sus negociaciones.
https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/ En este episodio conversamos sobre una de las preguntas más frecuentes en el sector: ¿cómo desligarse del precio de bolsa?Explicamos qué es el precio objetivo, cómo calcularlo sumando costos de producción y la utilidad esperada, y por qué ese número —no la cotización KC— debe ser la base de tus negociaciones. También abordamos cómo presentarle esta propuesta a tus compradores con transparencia, y qué hacer cuando los costos suben inesperadamente o la cosecha no alcanza lo comprometido.La conclusión es clara: salirse de la referencia de bolsa funciona en ambas direcciones. Si el precio cae, no te afecta; si sube, tampoco cambia lo pactado. Es un compromiso que requiere confianza, contratos claros y relaciones de largo plazo. La volatilidad del mercado deja de ser el centro de la ecuación.¿Ya tienes calculado tu precio objetivo? Cuéntanos cómo estás manejando hoy tus negociaciones y si alguna vez has logrado fijar precios fuera de la referencia de bolsa.
Topics covered
- café
- precio objetivo
- negociaciones
- costos de producción
- volatilidad del mercado
Keywords
- productores de café
- precio de bolsa
- costos de producción
- utilidad esperada
- negociaciones
- transparencia
- contratos claros
Mentioned in this episode
Organizations: LAVAIVE
Books & works: Café, el podcast de Lavaive
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