Ci vuole una scienza

Questa settimana il Parlamento Europeo ha approvato le nuove regole per l’impiego delle tecniche più avanzate di modifica genetica delle piante, che conosciamo da qualche tempo come tecniche di evoluzione assistita. Il regolamento era atteso da tempo e mette ordine dopo decenni di dibattiti e demonizzazioni sugli OGM, ma la sua introduzione ha raccolto comunque qualche protesta. Vediamo di che si tratta, se ci sono davvero differenze tra i “classici” OGM e le piante ottenute con le TEA, e soprattutto capiamo che cosa cambierà nei prossimi anni nei nostri piatti. Ci occupiamo poi dell’inizio di un nuovo “El Niño”, che ci farà compagnia fino al prossimo anno, con importanti effetti sul clima. ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Il link per abbonarti al Post e ascoltare la puntata per intero. ⁠⁠⁠ Leggi anche– Indagine critica sulla parapsicologia: i rabdomanti – Siete sicuri di sapere cosa sono gli OGM? – Nuove tecniche genomiche: le nuove regole per l’accesso al mercato UE – L'UE sta autorizzando nuovi OGM? Distinguere la realtà dalla finzione – Si sta formando El Niño, che secondo i meteorologi della NOAA dovrebbe intensificarsi Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

C’è un delitto, la polizia scientifica esamina la scena del crimine, raccoglie una traccia, fa l’esame del DNA, in pochi istanti arriva il risultato e si scopre l’autore del delitto, spesso reo confesso. È il modo in cui le serie televisive crime di maggior successo raccontano le indagini, dandoci spesso l’illusione che il lavoro scientifico per studiare i crimini sia semplice e immediato. In realtà è un lavoraccio, richiede grandi cautele e non porta quasi mai a certezze assolute, semplicemente perché la scienza raramente può darne. Ne abbiamo parlato con Stefano Nazzi, giornalista da tanti anni, autore di libri e del podcast Indagini del Post, in una puntata speciale registrata dal vivo. ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Il link per abbonarti al Post e ascoltare la puntata per intero. ⁠⁠ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Iniziano le Olimpiadi invernali di Milano Cortina 2026 e migliaia di atlete e atleti scivoleranno sul ghiaccio, per lanciare strane pietre lungo una pista, giocare a hockey o danzare sui pattini. Ma come ci riescono? Una delle cose più naturali e semplici al mondo non ha ancora una spiegazione fisica convincente, vediamo perché. E, a proposito di gelo, è vero che perdiamo calore soprattutto dalla testa quando fa freddo? Ci spostiamo poi in orbita per capire l’esorbitante fusione tra due aziende di Elon Musk e torniamo sulla Terra, al buio. ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Il link per abbonarti al Post e ascoltare la puntata per intero. ⁠ Leggi o ascolta anche – TieniMI Cortina, il podcast del Post sulle Olimpiadi invernali – Perché il ghiaccio è scivoloso? Una nuova ipotesi scivola nella discussione – Autolubrificazione a freddo del ghiaccio – La regolazione della temperatura corporea e la febbre – Intelligenze artificiali dallo Spazio – Elon Musk unisce le sue attività nel settore dei razzi e dell'intelligenza artificiale in un'unica azienda – I cieli bui in Cile – AES Andes annuncia la cancellazione di INNA, il complesso industriale progettato vicino al Paranal Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

L’Italia è uno dei paesi all’avanguardia nei trapianti di pelle, molto importanti soprattutto nei casi di ustioni gravi. È una forma di trapianto molto meno nota di altre, ma in alcune circostanze può essere salvavita e per questo è importante avere a disposizione la cute da trapiantare. Le banche della cute servono a questo, nonché a contribuire alla ricerca in un settore che ha fatto importanti progressi negli anni. Ci spostiamo poi in Austria per incontrare un bovino che si è fatto notare per la sua intelligenza e che può dirci qualcosa sull’intelligenza animale in generale, e sul modo in cui la vediamo. Infine, brindiamo con una coppa di idromele. ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Il link per abbonarti al Post e ascoltare la puntata per intero. ⁠ Leggi anche Donazione di tessuti, le cose da sapere Donazione e trapianto di tessuti, 2024 miglior anno di sempre Banche dei tessuti Utilizzo flessibile di uno strumento multiuso da parte di una vacca Il video di Veronika e la sua scopa Cinque cose scoperte da Jane Goodall La verità sui Vichinghi e l'idromele potrebbe deludere gli appassionati moderni Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

I data center usati per addestrare alcuni dei sistemi di intelligenza artificiale più famosi, come ChatGPT e Gemini, consumano moltissima energia e tanta acqua per raffreddare i loro computer. Secondo alcuni miliardari della Silicon Valley, portare tutto nello Spazio risolverebbe il problema. Ma si possono davvero spostare i data center in orbita? Oltre ai problemi economici, ce ne sono diversi legati alle leggi della fisica, dalle quali non si scappa. Ci occupiamo poi delle diete “detox”, tanto di moda dopo i banchetti delle feste natalizie. ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Il link per abbonarti al Post e ascoltare la puntata per intero. ⁠ Leggi anche:– Energia e Intelligenza Artificiale: un’analisi – Gartner afferma che la domanda di elettricità per i data center crescerà del 16% nel 2025 e raddoppierà entro il 2030 – Nemmeno il cielo potrebbe essere il limite per i data center basati sull’intelligenza artificiale – Quanta energia consuma l’intelligenza artificiale? Chi lo sa non lo dice – La Cina alimenta il boom dell’intelligenza artificiale con i data center sottomarini – Che il 2026 sia l’anno in cui il mondo si unisce per la sicurezza delle intelligenze artificiali – La truffa dei cerotti detox – La dieta termodinamica di Dario Bressanini Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices