About this episode
Margo Reuten discusses her career as a leading female chef in the Netherlands, her restaurant, and her personal challenges.
Margo Reuten is op dit moment de enige vrouwelijke sterrenchef van Nederland. Op haar 24e werd zij de jongste SVH Meesterkok ooit. In deze podcast vertelt zij gepassioneerd over haar lange carrière, haar restaurant Da Vinci en haar liefde voor het vak: “Het ritme van de keuken is voor mij muziek: hoe al die pannen staan te sissen en te koken - dat vind ik fantastisch.” Een gesprek over haar Limburgse roots, haar vele successen (“Na de eerste Michelin-ster heb ik een week op champagne geleefd”) maar ook over de tegenslagen: ze kreeg borstkanker en verloor na 10 jaar haar tweede ster. Maar Reuten pakte dóór en kookt nog steeds de sterren van de hemel. “Schreeuwen zoals Gordon Ramsay? Dat is TV,” zegt ze. ”Je kunt nog zo’n goede kok zijn, maar zonder teamspirit red je het niet in de keuken."
People in this episode
Host: Daphne Deckers
Guest: Margo Reuten
Topics covered
- culinary arts
- female chefs
- personal struggles
- career success
- restaurant industry
Keywords
- Margo Reuten
- female chef
- Da Vinci
- Michelin star
- cooking career
- personal challenges
- Limburg
Mentioned in this episode
Organizations: Da Vinci
Places: Limburg
More episodes of Daphne op Donderdag
- #48 Janneke Wittekoek · January 1, 2026 · 1h 18m
- #46 Froukje de Both · December 18, 2025 · 1h 13m
- #45 Wies Verbeek · December 11, 2025 · 1h 20m
- #44 Susan Smit · December 4, 2025 · 1h 21m
- #43 Julika Marijn · November 27, 2025 · 1h 2m
- #42 Jorna Wierts · November 20, 2025 · 1h 20m
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Daphne op Donderdag podcast page.