#81 Skal madpyramiden vendes på hovedet?
From Detox Din Hjerne by Morten Elsøe & Anne Gaardmand
February 9, 2026 · 1h 0m
About this episode
The episode discusses the new American dietary guidelines and the implications of reversing the food pyramid.
USA har fået nye kostråd. Og det er ikke bare en finpudsning af de foregående. Nej, de har simpelthen genindført madpyramiden – men vendt den på hovedet. Nu er røde bøffer i toppen og fuldkorn i bunden, men hvordan er de kommet frem til de anbefalinger? Og vil rådet om at “spise rigtig mad” gøre amerikanerne sunde igen? Det er temaet i denne snak hvor Jonas Germann desuden løfter sløret for processen bag de nye kostråd, hvor uvildige ekspertråd er blevet pure afvist.
People in this episode
Guest: Jonas Germann
Topics covered
- nutrition
- dietary guidelines
- health recommendations
- food pyramid
- American diet
Keywords
- new dietary guidelines
- food pyramid
- red meat
- whole grains
- eating real food
Mentioned in this episode
Places: USA, bunden
More episodes of Detox Din Hjerne
- #83 Er du overhovedet til stede? · March 16, 2026 · 1h 6m
- #82 Longevity · February 22, 2026 · 1h 4m
- Genudgivelse: En opskrift på nye vaner · January 15, 2026 · 1h 5m
- #80 Er du ensom? · December 22, 2025 · 59 min
- #79 Kan kål kurere cravings? · December 8, 2025 · 55 min
- #78 Væskebalance · November 17, 2025 · 56 min
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Detox Din Hjerne podcast page.