About this episode

This episode explores the health implications of raw and gluten-free diets, questioning their benefits and potential harms.

Rohkost und glutenfreie Ernährung – überall hört man von angeblichen Wundereffekten. Aber was steckt wirklich dahinter? In dieser Folge nehmen wir gleich zwei große Ernährungstrends unter die Lupe. Ist eine roh-vegane Ernährung wirklich so gesund, wie viele Influencer behaupten? Und sollten Menschen ohne Unverträglichkeit vorsorglich auf Gluten verzichten?

People in this episode

Host: Sasha Walleczek

Topics covered

• raw food
• gluten-free diet
• nutrition trends
• health effects
• veganism

Keywords

• raw food
• gluten-free
• nutrition
• health trends
• vegan diet

Mentioned in this episode

Books & works: Rohkost, Glutenfrei

More episodes of einfach. besser. essen.

• Smoothies & Shakes: Dickmacher oder genialer Hack? · July 18, 2026 · 42 min
• Kein Hunger bei Hitze: Super Abnehmtrick - oder problematisch? · July 11, 2026 · 25 min
• Urlaubsgenuss ohne Extra-Kilos: Meine besten Tipps · July 4, 2026 · 45 min
• Protein: Macht zu viel Eiweiß dick? · June 20, 2026 · 27 min
• Glutamat: Lecker! Oder doch unterschätzte Gefahr? · June 13, 2026 · 30 min

Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the einfach. besser. essen. podcast page.