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210 Pan Fest: Cita internacional en torno al pan y la harina.
Jun 8, 2026
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209 Cultura y Tradiciones: Romería de la Hiniesta
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| 6/8/26 | ![]() 210 Pan Fest: Cita internacional en torno al pan y la harina. | La sede de Caja Rural de Zamora acogía la presentación del I Congreso Internacional de Panes y Harinas, una de las grandes iniciativas que formarán parte de Pan Fest 2027, un proyecto que aspira a convertir a Zamora en referente nacional e internacional en torno a la cultura del pan, la harina y la gastronomía vinculada al territorio. El congreso reunirá a expertos, productores y profesionales del sector y se completará con distintas actividades gastronómicas y culturales, entre ellas la Fiesta Tapeo PanFest y la final del Campeonato Mundial de Callos. En la presentación participaron Cipriano García Rodríguez, director general de Caja Rural de Zamora; Narciso Prieto Martín, director de Comunicación y Relaciones Institucionales de Caja Rural de Zamora, Benjamín Lana Velasco, director general de Vocento Gastronomía y director de Madrid Fusión, Felix Rivadavia, coordinador del proyecto; Javier Faúndez Domínguez, presidente de la Diputación de Zamora; David Gago Ruiz, teniente de alcalde del Ayuntamiento de Zamora y Fernando Javier de Prada Antón, delegado de la Junta de Castilla y León en Zamora; además de representantes y colaboradores del proyecto. Un anuncio que marca el inicio de un camino ilusionante para Zamora, donde tradición, producto, identidad y gastronomía volverán a darse la mano para situar al territorio en el mapa internacional del pan y la cocina ligada a la harina. Todos los contenidos de la Fundación en: https://www.cajaruraldigital.com/ | — | ||||||
| 6/7/26 | ![]() 209 Cultura y Tradiciones: Romería de la Hiniesta | En este episodio del podcast "Fundación Caja Rural de León Valladolid Zamora" escuchamos la conferencia de Rubén Sánchez Domínguez, celebrada en el marco del II Congreso de Pendones: Historia, conservación y puesta en valor de un bien inmaterial. Bajo el título “De venias y rúbricas: señas, pendones y estandartes en la romería de La Hiniesta (Zamora)”, la intervención analiza el papel de estas enseñas en una de las manifestaciones religiosas y culturales más emblemáticas de Zamora, poniendo en valor su significado histórico, simbólico y comunitario. Una mirada a la tradición, la identidad y la memoria colectiva a través de los símbolos que acompañan desde hace siglos a la romería de La Hiniesta. Todos los contenidos de la Fundación en: https://www.cajaruraldigital.com/ | — | ||||||
| 6/1/26 | ![]() 208 Cultura y Tradiciones: Pendones entre Zamora y León | En este episodio del podcast "Fundación Caja Rural de León Valladolid Zamora" escuchamos la conferencia inaugural del II Congreso de Pendones, pronunciada por Jorge Martínez Montero en la ermita de Nuestra Señora del Castillo de Fariza de Sayago. Bajo el título “Pendones entre Zamora y León: Historia Viva de nuestros pueblos”, la conferencia recorre el origen, la evolución y el significado de estas grandes enseñas tradicionales, convertidas en símbolos de identidad, memoria y pertenencia para numerosas localidades del noroeste peninsular. Una reflexión sobre el valor de los pendones como patrimonio cultural vivo y sobre el compromiso de quienes mantienen viva una de las expresiones más singulares de nuestros pueblos. Todos los contenidos de la Fundación en: https://www.cajaruraldigital.com/ | — | ||||||
| 5/25/26 | ![]() 207 Cultura y tradiciones: II Congreso de Pendones. Zamora 2026 | La provincia de Zamora se ha convertido en escenario de uno de los encuentros culturales más importantes dedicados al patrimonio inmaterial con la celebración del II Congreso “Los Pendones: historia, conservación y puesta en valor de un bien inmaterial”. Un congreso que ha reunido a investigadores, asociaciones culturales y representantes llegados desde distintos puntos de España y Portugal para reflexionar sobre la conservación, la restauración y la transmisión de una de las expresiones más emblemáticas de nuestra identidad colectiva. Desde la Ermita de Nuestra Señora del Castillo de Fariza, en pleno corazón de Sayago, hasta el multitudinario desfile celebrado por las calles de Zamora, más de sesenta pendones llenaron de color, historia y emoción una provincia que volvió a mirar orgullosa hacia sus raíces. En este episodio especial del podcast de la Fundación Caja Rural de Zamora, revivimos algunos de los momentos más destacados del congreso, escuchamos las voces de sus protagonistas y descubrimos el valor cultural, histórico y humano que esconden estas enseñas centenarias que siguen uniendo generaciones y territorios. Porque conservar el pasado también es una forma de construir el futuro. Todos los contenidos de la Fundación en: https://www.cajaruraldigital.com/ | — | ||||||
| 5/20/26 | ![]() 206 Cancer: La Salud Prostática también Importa. Charla de Expertos | Visión médica, física y emocional del proceso oncológico. La prevención, el acompañamiento y la información son herramientas fundamentales frente al cáncer. En este nuevo capítulo del podcast de la Fundación Caja Rural de Zamora, revivimos una nueva jornada del ciclo InfoSalud – Mes del Cáncer, organizada junto a la Asociación Española Contra el Cáncer. Bajo el título “La Salud Prostática: También Importa”, esta sesión reunió tres perspectivas esenciales para comprender el proceso oncológico desde un enfoque integral: la visión médica de la uróloga Bárbara Padilla, el trabajo físico y de recuperación explicado por el fisioterapeuta Alejandro Guzmán, y el acompañamiento emocional abordado por la psicóloga María Montejo. Una conversación cercana y necesaria sobre salud prostática, prevención, tratamiento y calidad de vida, presentada por la responsable de comunicación Laura Huertos, dentro de un ciclo que busca acercar la divulgación sanitaria a toda la sociedad zamorana. Porque hablar de salud también es cuidar, acompañar y comprender. Todos los contenidos de la Fundación en: https://www.cajaruraldigital.com/ | — | ||||||
| 5/13/26 | ![]() 205 Psicología: Escuchar en tiempos de ruido - Teléfono de la Esperanza | En este nuevo episodio del ciclo InfoSalud, nos adentramos en una reflexión profunda y necesaria sobre la comunicación en la sociedad actual. Desde el Paraninfo del Colegio Universitario, recuperamos la conferencia “Escuchar en tiempos de populismo psicológico”, impartida por el psicólogo y escritor Enrique Galindo Bonilla. Tras una primera jornada centrada en el papel de los cuidadores, esta segunda sesión pone el foco en la escucha auténtica como herramienta esencial para la convivencia, el entendimiento y la ayuda mutua. En un contexto marcado por la sobreinformación y el ruido constante, aprender a escuchar se convierte en un acto consciente y transformador. A lo largo de la charla, se abordan las dificultades actuales para conectar con los demás, así como la importancia de generar espacios de diálogo donde la empatía y la atención real cobren protagonismo. Una invitación a detenerse, a comprender y a reconstruir vínculos desde la palabra y el silencio compartido. Desde la Fundación Caja Rural de Zamora, en colaboración con el Teléfono de la Esperanza, este ciclo reafirma su compromiso con la salud emocional y el bienestar de la comunidad. Escuchar, quizá hoy más que nunca, es también una forma de cuidar. Todos los contenidos de la Fundación en: https://www.cajaruraldigital.com/ | — | ||||||
| 4/30/26 | ![]() 204 Escuchando al cuidador: cuidarse para poder cuidar | En el marco de las jornadas InfoSalud impulsadas por la Fundación Caja Rural de Zamora, este episodio recoge la charla “Si cuidas, cuídate: Escuchando al cuidador”, una sesión centrada en el bienestar emocional de quienes dedican su vida a cuidar de los demás. A través de la experiencia y el conocimiento de profesionales del ámbito social y sanitario, se abordan claves fundamentales para acompañar sin descuidarse: la importancia de la escucha, la gestión emocional y la necesidad de poner límites para sostener el cuidado en el tiempo. Participan en esta jornada Emilia Tomé González (trabajadora social de Sacyl), Benedicta Gayoso Lavandeira (enfermera y psicóloga) y María José Olivenza Rubio (cuidadora), en una conversación moderada por F. Javier Hernández González, del Teléfono de la Esperanza. Una invitación a reflexionar sobre el papel del cuidador y a recordar que, para cuidar bien, también es imprescindible cuidarse. Todos los contenidos de la Fundación en: https://www.cajaruraldigital.com/ | — | ||||||
| 4/15/26 | ![]() 203 Salud Cardiovascular: El Riesgo Cardiovascular | Conferencia de Expertos✨ | salud cardiovascularriesgo cardiovascular+2 | José Luis Santos | estatinasCardiología del Hospital Recoletas Zamora | España | tabaquismosedentarismo+5 | — | 58m 24s | |
| 4/1/26 | ![]() 202 Geriatria: El Valor de la Geriatria | Conferencia de Expertos✨ | geriatricshealthy longevity+1 | Guzmán Tamame | healthy dietphysical exercise+2 | — | longevityhealth+2 | — | 43m 03s | |
| 3/15/26 | ![]() 201 Cancer: Alimentación y Ejercicio Frente al Cancer | Conferencia de Expertos✨ | cancernutrition+3 | Dra Paula Jiménez Fonseca | Conferencia de Expertosdel Mes del Cáncer+1 | — | oncologyhealthy eating+2 | — | 57m 45s | |
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| 3/1/26 | ![]() 200 Cancer: Jornada ‘Jóvenes contra el cáncer’ | Experiencia Cancer✨ | canceryouth+2 | Leticia NavarroSara Alonso+1 | el Centro Social de Caja Rural de Zamorala Fundación Caja Rural de León+3 | ValladolidZamora | Jóvenes contra el cáncermes del cáncer+1 | — | 44m 30s | |
| 2/25/26 | ![]() 199 Cancer: Programa de atención al paciente oncólogico | Conferencia de expertos✨ | canceroncology+3 | Javier de la RudiaDr Alberto Pueyo+2 | Info Saludla Fundación Caja Rural de Zamora+4 | — | exercisemetabolic optimization+1 | — | 57m 31s | |
| 11/21/25 | ![]() 198 Pan y salud: el papel de la alimentación en el bienestar | Charla divulgativa Pan fest✨ | alimentaciónbienestar+2 | Ibán YarzaDaniel Jordà+2 | Restaurante Lera | IbizaBarcelona+3 | pan festgastronomía+3 | — | 27m 51s | |
| 11/20/25 | ![]() 197 La Harina: Ingrediente con Alma | Charla Divulgativa Pan Fest✨ | harinaalimentación+4 | Samuel MorenoElisabete Ferreira+2 | la Fundación Caja Rural de Zamora | SigüenzaGuadalajara+4 | Pan FestCaja Rural+1 | — | 32m 52s | |
| 11/19/25 | ![]() 196 “la Harinera” una fabrica referente | Experiencia Pan fest✨ | pangastronomy+2 | Venancio FernándezLuis Alberto Lera+3 | Experiencia Pan festLa Fábrica de Harinas Molinos del Duero+2 | — | Pan FestZamora+2 | — | 15m 50s | |
| 11/19/25 | ![]() 195 Pan Fest: Una apuesta por el territorio | Charla divulgativa Pan fest✨ | PanFestZamora+4 | — | harina zamoranaCaja Rural de Zamora | PortugalEspaña+1 | harina zamoranacultura del pan+2 | — | 8m 19s | |
| 11/17/25 | ![]() 194 Benjamín Lana (Madrid Fusión) y Cipriano Garcia (Caja Rural de Zamora) | Charla divulgativa Pan fest✨ | PanFestgastronomy+2 | Benjamín LanaCipriano García | Madrid FusiónCaja Rural de Zamora+2 | MadridZamora | quality flourinternational bread championship+1 | — | 22m 17s | |
| 10/31/25 | ![]() 193 Demencias: cómo mejorar la calidad de vida | Conferencia de expertos en salud | ¿Cómo pueden los centros especializados mejorar la calidad de vida de las personas con demencia? En esta conferencia de las Jornadas INFOsalud, organizadas por la Fundación Caja Rural de Zamora en colaboración con AFA Zamora, las expertas Elena Ramos de la Iglesia (directora general de AFA Zamora) y Laura Ramos Alonso (directora del Centro Residencial Palacio de Valparaíso) explican cómo un enfoque personalizado y multidisciplinar marca la diferencia en la atención sociosanitaria. A lo largo de la charla, abordan el papel de los centros especializados, la importancia del acompañamiento a las familias y cómo una atención centrada en la persona contribuye al bienestar y la dignidad de los pacientes. En este episodio descubrirás: Cómo adaptar los cuidados a cada fase de la demencia El valor de los equipos multidisciplinares Claves para mejorar la calidad de vida de pacientes y familias Una conferencia dirigida a comprender mejor el cuidado de las personas con demencia desde una perspectiva profesional, humana y actual. #Salud #Demencias #INFOsalud #AtenciónSociosanitaria | — | ||||||
| 10/29/25 | ![]() 192 Demencias: Cerebro activo y prevención del deterioro cognitivo | Charla de expertos | ¿Cómo influye ejercitar la mente en nuestra salud y bienestar? En este episodio de las Jornadas INFOsalud, promovidas por la Fundación Caja Rural de León, Valladolid y Zamora en colaboración con AFA Zamora (Asociación de Familiares y Amigos de Enfermos de Alzheimer y otras Demencias), escuchamos la conferencia “Cuando ejercitar la mente es ganar calidad de vida”, impartida por Laura Manteca Freire, responsable del área terapéutica de la entidad. A lo largo de la charla, se explica cómo la estimulación cognitiva ayuda a frenar el deterioro mental, mantener la autonomía personal y mejorar el bienestar en las distintas etapas de la vida, especialmente en el ámbito de las demencias. En este episodio descubrirás: Qué es la estimulación cognitiva y por qué es clave Cómo mantener la mente activa en el día a día Su impacto en la prevención y evolución de las demencias Una conferencia que invita a entender el cuidado de la mente como una inversión directa en salud y calidad de vida. #Salud #EstimulaciónCognitiva #Demencias #INFOsalud | — | ||||||
| 9/25/25 | ![]() 191 Guardia Civil: vocación, servicio y compromiso | Premio Zamorano del Año | En este capítulo del podcast de la Fundación Caja Rural de Zamora rendimos homenaje a una institución que forma parte de la vida cotidiana de nuestra tierra desde hace casi dos siglos: la Guardia Civil, reconocida con el Premio Zamorano del Año 2025. Un recorrido por su labor en la seguridad ciudadana, la protección de los más vulnerables, la prevención de emergencias y su compromiso con cada rincón de la provincia. Un reconocimiento al pasado, al presente y al futuro de quienes patrullan cada día nuestras calles y caminos. #FundaciónCajaRural #Podcast #ZamoranoDelAño #GuardiaCivil #Zamora #Compromiso #Seguridad #ValoresHumanos #MundoRural Todos los contenidos de la Fundación en: https://www.cajaruraldigital.com/ | — | ||||||
| 9/22/25 | ![]() 190 Lucia Mendez: compromiso con la Verdad | Premio Zamorana Ilustre | En este capítulo del podcast de la Fundación Caja Rural de Zamora rendimos homenaje a una mujer que ha llevado el nombre de nuestra tierra más allá de fronteras: Lucía Méndez, periodista, analista política y docente universitaria, reconocida con el Premio Zamorana Ilustre 2025. Desde su infancia en Palacios de Sanabria hasta convertirse en una de las voces más influyentes de la prensa nacional, su trayectoria está marcada por el compromiso con la verdad, la independencia y las raíces del mundo rural. Acompáñanos en este recorrido por su historia personal y profesional, donde descubriremos que el éxito siempre nace de las raíces y crece cuando se comparte. #FundaciónCajaRural #Podcast #LucíaMéndez #PremioZamoranaIlustre #Zamora #Sanabria #Periodismo #ValoresHumanos #MundoRural Todos los contenidos de la Fundación en: https://www.cajaruraldigital.com/ | — | ||||||
| 9/18/25 | ![]() 189 los Pendones de Fariza, la Romería | Premio Mundo Rural | En este capítulo del podcast de la Fundación Caja Rural de Zamora rendimos homenaje a una tradición única en Sayago: la Romería de los Pendones de Fariza, reconocida con el Premio Mundo Rural 2025. Cada primer domingo de junio, ocho pueblos se reúnen en torno a majestuosos estandartes que ondean frente a la Virgen del Castillo, en un encuentro que aúna fe, identidad y comunidad. Desde la Edad Media hasta hoy, esta celebración ha sobrevivido al paso de los siglos gracias al compromiso de sus gentes, que la mantienen viva y la transmiten con orgullo a las nuevas generaciones. Acompáñanos en este recorrido por la historia, los testimonios y la emoción de una romería que convierte Sayago en un espacio de hermandad y memoria compartida. #FundaciónCajaRural #Podcast #PremioMundoRural #Fariza #Sayago #Pendones #Tradición #Zamora #MundoRural Todos los contenidos de la Fundación en: https://www.cajaruraldigital.com/ | — | ||||||
| 9/15/25 | ![]() 188 Asociación para la Promoción y Estudio de la Capa Alistana, APECA |Premio Cultural | En este capítulo del podcast de la Fundación Caja Rural de Zamora rendimos homenaje a una prenda que es identidad y memoria de toda una comarca: la capa alistana. De la mano de la Asociación para la Promoción y Estudio de la Capa Alistana (APECA), descubrimos cómo esta prenda de honra y respeto ha pasado de generación en generación, manteniendo vivo un legado que forma parte de la historia de Aliste. Desde su fundación en 2013, APECA ha rescatado capas guardadas en arcas y baúles, ha impulsado la Jornada de Exaltación de la Capa y ha trabajado por que esta tradición tenga futuro en forma de museo y proyectos culturales. Por su compromiso y su esfuerzo, la Fundación Caja Rural de Zamora reconoce a APECA con el Premio Cultural 2025. Un reconocimiento que honra a toda la comarca y a quienes luchan por conservar su esencia. #FundaciónCajaRural #Podcast #PremioCultural #APECA #CapaAlistana #Aliste #Zamora #Tradición #MundoRural Todos los contenidos de la Fundación en: https://www.cajaruraldigital.com/ | — | ||||||
| 9/11/25 | ![]() 187 Banco de Alimentos de Zamora: solidaridad y compromiso. | Premio Valores Humanos | En este capítulo del podcast de la Fundación Caja Rural de Zamora ponemos el foco en la solidaridad y en el compromiso con quienes más lo necesitan. Hablamos del Banco de Alimentos de Zamora, reconocido con el Premio Valores Humanos 2025. Un recorrido por más de dos décadas de trabajo desinteresado, de voluntariado y de generosidad, que ha convertido a esta entidad en un eslabón esencial de la cadena solidaria en nuestra provincia. Escucharemos testimonios que nos muestran cómo, detrás de cada cifra, hay personas, historias y esperanza. Porque la labor del Banco de Alimentos no es solo repartir comida: es ofrecer dignidad y recordar que la solidaridad tiene el poder de transformar realidades. Todos los contenidos de la Fundación en: https://www.cajaruraldigital.com/ | — | ||||||
| 9/5/25 | ![]() 186 Gerardo Hernandez de Luz: Dejando Huella | Premio Deportivo | El baloncesto en Zamora no sería lo mismo sin su figura. Desde sus inicios como jugador hasta convertirse en el alma mater del CB Zamora, Gerardo Hernández ha dedicado toda una vida a este deporte, dejando una huella imborrable en la historia deportiva de la provincia. En este episodio repasamos su trayectoria, sus recuerdos más personales, las anécdotas que marcaron al club y las claves que, para él, explican el éxito dentro y fuera de la cancha. Escúchalo ya y descubre cómo la pasión, el compromiso y los valores pueden cambiar el destino de un equipo… y de toda una ciudad. #Baloncesto #Zamora #PremioDeportivo #Podcast #FundaciónCajaRural #CBZamora Todos los contenidos de la Fundación en: https://www.cajaruraldigital.com/ | — | ||||||
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