069 přizpůsobit se, ne podvolit

About this episode

In this episode, Lukáš Hejlík reflects on the importance of gastronomy in society and discusses adaptation versus submission in life and the culinary world.

V novém, už 69. díle podcastu 111 Gastromapa Lukáše Hejlíka přemýšlím nad tím, jestli gastronomie patří mezi obory, které společnost opravdu vnímá jako důležité a respektované, jestli může dostat například státní vyznamenání od prezidenta republiky. Zamyšlím se také nad tím, jak moc se člověk během života přizpůsobuje a kdy se podvoluje, i to má paralelu v gastru. Ohlížím se také za posledními inspekcemi, za mojí novou filmovou výzvou a světem natáčení, který teď poznávám zblízka. Povídám i o YouTube, o snaze budovat komunitu a o novinkách, které čekají aplikaci Gastromapy už od pondělí. Díky, že posloucháte, píšete a vracíte se zpátky. Moc si toho vážím.

People in this episode

Host: Lukáš Hejlík

Topics covered

• gastronomie
• přizpůsobení
• inspekce
• YouTube
• komunita
• film

Keywords

• gastronomie
• přizpůsobení
• inspekce
• YouTube
• komunita
• film
• Gastromapa
• státní vyznamenání

Mentioned in this episode

Organizations: Gastromapa

Places: Česká republika

More episodes of Gastromapa Lukáše Hejlíka 111

• 071 dělat bistro už jen jako reklamu na catering · June 9, 2026 · 55 min
• 070 posouváme GMLH appku · June 1, 2026 · 28 min
• 111SPCL03 Byl dobrý nápad pojmenovat bistro Teplá kačka? · May 29, 2026 · 47 min
• #MCGFtalk 1 - Jak je důležitý marketing v gastru? · May 16, 2026 · 32 min
• 111 migrace, ale ne v gastru · May 13, 2026 · 4 min
• 068 víc inspirace, míň žluči, prosím · May 9, 2026 · 1h 27m