Hospitalidad Emprendedora

En este Cambio de Turno, Albert y Gian Franco cuentan cómo funciona Brickly, una plataforma que permite invertir en activos hoteleros desde 100$ mediante tokens nominativos que se crean en el momento de la compra y que llevan el contrato legal embebido en la blockchain.Hablamos de manera sencilla qué es la tokenización, por qué ofrece transparencia, seguridad y trazabilidad, y en qué se diferencia de modelos como el crowdfunding.También exploramos el potencial de marketing y fidelización para hoteleros: desde convertir a tus clientes en embajadores hasta bonificar al equipo con tokens.Sé dueño de un hotel desde hoy mismo y a partir de 100€:Brickly by Hotelier Services: https://brick-ly.com/¡Comparte esta transmisión y contagia la #ActitudEmprendedora!Suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuita con lo mejor en innovación turística: https://www.hospitalidademprendedora.xyz/suscripcion-newsletter/Web: https://www.hospitalidademprendedora.xyz/Instagram: https://bit.ly/2FoU9TGLinkedIn: https://bit.ly/2ZuwZC8Email: hola@cursoweb3turismo.com️Fountain.fm (la App de podcasts que te paga por escucharnos) https://www.fountain.fm/show/UO8m8gJpSPJxDULVQaoy️Spotify: https://spoti.fi/2C5Xrcz️Ivoox: https://bit.ly/3e6TIthApple podcasts: https://apple.co/3e5Z9bNYouTube: https://bit.ly/2N0MifaHostsSigue a Albert:LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/albertperezllanos/Sigue a Gian Franco:Web: www.gianfrancomercado.comLinkedIn: https://www.linkedin.com/in/gian-franco-mercado-emprendimiento/Instagram: https://www.instagram.com/gf_merc/

¿Sabías que un hotel resort puede llegar a tirar más de 100.000€ en comida al año? El desperdicio alimentario no solo es un problema de sostenibilidad, sino también un agujero negro en la cuenta de resultados de cualquier establecimiento.En este episodio, conversamos con Javier Jiménez, cofundador de EffiWaste, una solución tecnológica que está revolucionando la gestión del desperdicio alimentario en el sector hotelero. Javier nos desvela cómo, a través de la medición y el análisis de datos, están ayudando a las cocinas a ser más eficientes, rentables y sostenibles.En esta charla descubrirás:Cómo miden y analizan cada gramo de comida desechada para convertirlo en información valiosa.El sorprendente motivo por el que decidieron NO usar IA de reconocimiento de imagen y cómo una solución más sencilla puede ser más efectiva.La importancia de la cultura y la formación del equipo de cocina para que cualquier cambio sea un éxito.Cómo la gestión de datos se traduce en un impacto económico directo y en la optimización de la rueda de menús.El futuro de la gestión de alimentos, desde la predicción del consumo según la nacionalidad del huésped hasta la integración con el etiquetado digital.Una charla imprescindible para directores de hotel, F&B managers y cualquier profesional que busque soluciones innovadoras, rentables y sostenibles para su operativa. ¡Dale al play!Descubre más sobre Effiwaste: https://effiwaste.com/Conecta con Javier: https://www.linkedin.com/in/javierjimenezrod/¡Comparte esta transmisión y contagia la #ActitudEmprendedora!Suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuita con lo mejor en innovación turística: https://www.hospitalidademprendedora.xyz/suscripcion-newsletter/Web: https://www.hospitalidademprendedora.xyz/Instagram: https://bit.ly/2FoU9TGLinkedIn: https://bit.ly/2ZuwZC8Email: hola@cursoweb3turismo.com️Fountain.fm (la App de podcasts que te paga por escucharnos) https://www.fountain.fm/show/UO8m8gJpSPJxDULVQaoy️Spotify: https://spoti.fi/2C5Xrcz️Ivoox: https://bit.ly/3e6TIthApple podcasts: https://apple.co/3e5Z9bNYouTube: https://bit.ly/2N0MifaSigue a Albert:LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/albertperezllanos/Sigue a Gian Franco:Web: www.gianfrancomercado.comLinkedIn: https://www.linkedin.com/in/gian-franco-mercado-emprendimiento/Instagram: https://www.instagram.com/gf_merc/-------------------------------------------------------------------️Suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuita con lo mejor en innovación turística:https://www.hospitalidademprendedora.xyz/suscripcion-newsletter/

Bienvenidxs a un nuevo episodio y una nueva sección de Hospitalidad Emprendedora.Cambio de Turno, charlas distendidas entre Albert y Gian Franco, donde abrimos debate a temas sobre los cuales estamos investigando y aprendiendo, cosas que llaman nuestra atención y que creemos son importantes para la hotelería y el turismo. Nos sumergimos en los miedos reales que emergen con la inteligencia artificial. No desde la ciencia ficción, sino desde los riesgos que ya están aquí: fraudes digitales, deepfakes, pérdida de confianza y desinformación masiva.En este episodio exploramos temas como:🔸 Cómo protegernos de estafas cada vez más creíbles gracias a la IA🔸 Qué papel puede jugar la blockchain para verificar lo real en entornos digitales🔸 Por qué deberías tener una “palabra clave” con tu entorno desde yaTambién hablamos del valor creciente de lo humano, lo presencial y lo ético en un mundo donde lo digital se vuelve indistinguible de lo real.Un episodio íntimo, provocador y necesario para quienes queremos construir una sociedad más consciente en la era de la IA.Escúchalo y cuéntanos: ¿cuál es tu mayor miedo sobre la inteligencia artificial?Y si quieres apuntarte al curso intensivo de IA, aquí tienes el enlace. 4 días de aprendizaje práctico y aplicable para tu carrera profesional. Utiliza el código "COMUNIDADHE" para tu descuento especial: https://hospitalidademprendedora.xyz/curso-ia-hoteles/¡Comparte esta transmisión y contagia la #ActitudEmprendedora!Suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuita con lo mejor en innovación turística: https://www.hospitalidademprendedora.xyz/suscripcion-newsletter/Web: https://www.hospitalidademprendedora.xyz/Instagram: https://bit.ly/2FoU9TGLinkedIn: https://bit.ly/2ZuwZC8Email: hola@cursoweb3turismo.com️Fountain.fm (la App de podcasts que te paga por escucharnos) https://www.fountain.fm/show/UO8m8gJpSPJxDULVQaoy️Spotify: https://spoti.fi/2C5Xrcz️Ivoox: https://bit.ly/3e6TIthApple podcasts: https://apple.co/3e5Z9bNYouTube: https://bit.ly/2N0MifaSigue a Albert:LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/albertperezllanos/Sigue a Gian Franco:Web: www.gianfrancomercado.comLinkedIn: https://www.linkedin.com/in/gian-franco-mercado-emprendimiento/Instagram: https://www.instagram.com/gf_merc/

Bienvenidxs a un nuevo episodio de Hospitalidad Emprendedora.Hoy conversamos con María Corpas, especialista en marketing hotelero y pionera en la aplicación de inteligencia artificial al sector turístico. Con más de 20 años de experiencia y una mente siempre abierta a aprender, María nos comparte cómo la IA puede ser aliada —y no amenaza— para quienes comunican desde la hospitalidad.En este episodio exploramos temas como:🔸 Cómo usar la IA para crear contenido sin perder la voz de marca🔸 Las claves para dar buenos prompts que generen resultados útiles🔸 Por qué los hoteles deben empezar a crear sus propios asistentes GPTTambién hablamos de errores comunes, historias personales de frustración creativa y cómo la IA puede transformarse en un aliado que nos impulsa, no que nos sustituye.Este episodio está lleno de inspiración, consejos prácticos y visión de futuro para quienes quieren transformar la hospitalidad desde la innovación.Escúchalo y cuéntanos qué te llevas de esta conversación 🙌Conecta con María en LinkedInhttps://www.linkedin.com/in/maria-corpas/Prueba MAiRA. Asistente GPT personalizado para el marketing turísticohttps://govisibleonline.com/gpt-asistente-de-creacion-de-contenidos-para-hoteles/Curso para crear tus GPTs de Marketing Hotelerohttps://govisibleonline.com/curso-crea-tus-gpts-de-marketing-hotelero/Curso Crea tu GuIA GPT y sorprende a tus huéspedes con planes a medidahttps://govisibleonline.com/curso-guia-gpt-asistente-turistico-oficial-de-tu-hotel/---¡Comparte esta transmisión y contagia la #ActitudEmprendedora!Suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuita con lo mejor en innovación turística: https://www.hospitalidademprendedora.xyz/suscripcion-newsletter/Web: https://www.hospitalidademprendedora.xyz/Instagram: https://bit.ly/2FoU9TGLinkedIn: https://bit.ly/2ZuwZC8Email: hola@cursoweb3turismo.com️Fountain.fm (la App de podcasts que te paga por escucharnos) https://www.fountain.fm/show/UO8m8gJpSPJxDULVQaoy️Spotify: https://spoti.fi/2C5Xrcz️Ivoox: https://bit.ly/3e6TIthApple podcasts: https://apple.co/3e5Z9bNYouTube: https://bit.ly/2N0MifaSigue a Albert:LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/albertperezllanos/Sigue a Gian Franco:Web: www.gianfrancomercado.comLinkedIn: https://www.linkedin.com/in/gian-franco-mercado-emprendimiento/Instagram: https://www.instagram.com/gf_merc/-------------------------------------------------------------------️Suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuita con lo mejor en innovación turística: https://www.hospitalidademprendedora.xyz/suscripcion-newsletter/

Este es un episodio muy especial ya que es nuestro primer episodio en vivo y con audiencia. Grabado durante el evento Hospitalidad 4.0: Reinventando la experiencia turística en el Centre Bit de Menorca de la mano del Google Developer Group de Menorca. Abrimos micrófonos a residentes, hoteleros, restauradores y emprendedores locales para hablar sobre los retos y oportunidades que enfrenta la isla como destino turístico.Descubre:- Por qué Menorca ha sido la isla balear con mayor crecimiento postpandemia.- Cómo el turismo representa más del 40% del PIB, pero no siempre mejora la calidad de vida local.- Qué papel juegan la desestacionalización, la oferta complementaria y la conexión aérea en el futuro de la isla.- Cómo la IA, la tecnología blockchain y la Web3 pueden convertirse en aliados para un turismo más sostenible y equilibrado.Una conversación auténtica y participativa donde se entrelazan datos, experiencias personales y propuestas innovadoras. Si te interesa el futuro del turismo y cómo aplicar tecnología para un impacto positivo, este episodio es para ti.Escúchalo y comparte tu opinión: ¿cómo imaginas el turismo en tu destino dentro de 5 años?¡Comparte esta transmisión y contagia la #ActitudEmprendedora!Suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuita con lo mejor en innovación turística: https://www.hospitalidademprendedora.xyz/suscripcion-newsletter/Web: https://www.hospitalidademprendedora.xyz/Discord: https://discord.gg/ePkHdBmWInstagram: https://bit.ly/2FoU9TGLinkedIn: https://bit.ly/2ZuwZC8Email: hola@cursoweb3turismo.com️Fountain.fm (la App de podcasts que te paga por escucharnos) https://www.fountain.fm/show/UO8m8gJpSPJxDULVQaoy️Spotify: https://spoti.fi/2C5Xrcz️Ivoox: https://bit.ly/3e6TIthApple podcasts: https://apple.co/3e5Z9bNYouTube: https://bit.ly/2N0MifaSigue a Albert:LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/albertperezllanos/Sigue a Gian Franco:Web: www.gianfrancomercado.comLinkedIn: https://www.linkedin.com/in/gian-franco-mercado-emprendimiento/Instagram: https://www.instagram.com/gf_merc/-------------------------------------------------------------------️Suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuita con lo mejor en innovación turística: https://www.hospitalidademprendedora.xyz/suscripcion-newsletter/

🤖 Podcast patrocinado por Bookline. Entra en bookline.io y configura tu demo gratuita: https://bookline.io/solicitar-demo/?utm_source=hospitalidad&utm_medium=email&utm_campaign=bannerdemoBienvenidxs a un nuevo episodio de Hospitalidad Emprendedora.En el episodio de hoy hablamos con Carlos Bello, director de innovación en Ilunion Hotels, una cadena que está redefiniendo el significado de innovar en el sector hotelero.Carlos nos comparte su camino desde la arquitectura y la innovación en sectores como el energético, hasta liderar un modelo de innovación con propósito en una de las cadenas hoteleras más comprometidas socialmente del país.Conversamos sobre cómo Illunion Hotels ha desarrollado un enfoque de innovación descentralizado, colaborativo y abierto, integrando tecnologías como la inteligencia artificial pero sin dejar de lado otros aspectos clave como la ergonomía, la inclusión laboral o el bienestar del empleado.Exploramos también su ecosistema Innovation Space, el papel de la inteligencia competitiva, su benchmark del sector hotelero y cómo están implementando proyectos concretos como “Push” y “Dave Coach” para mejorar tanto la experiencia del cliente como del equipo interno.Además, hablamos sobre la importancia de formar “Champions de la IA” dentro de cada departamento y cómo una cultura de innovación transversal puede surgir incluso en organizaciones con pocos recursos, siempre que exista curiosidad y compromiso colectivo.Un episodio lleno de aprendizajes prácticos e inspiración para repensar la innovación en nuestros alojamientos desde un enfoque más humano, estratégico y sostenible.Descubre más sobre la innovación de ILUNION hotels:Benchmark innovación hotelera: https://dondedormiresdespertar.es/wp-content/uploads/2025/03/Informe_benchmark_innovacion_hotelera_2025.pdfInforme de innovación Ilunion Hotels: https://dondedormiresdespertar.es/wp-content/uploads/2025/03/Memoria_de_Innovacion_ILUNION_Hotels_2024.pdfConecta con Carlos Bello para saber más: https://www.linkedin.com/in/carlos-bello-marcos/¡Comparte esta transmisión y contagia la #ActitudEmprendedora!Suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuita con lo mejor en innovación turística: https://www.hospitalidademprendedora.xyz/suscripcion-newsletter/Web: https://www.hospitalidademprendedora.xyz/Discord: https://discord.gg/ePkHdBmWInstagram: https://bit.ly/2FoU9TGLinkedIn: https://bit.ly/2ZuwZC8Email: hola@cursoweb3turismo.com️Fountain.fm (la App de podcasts que te paga por escucharnos) https://www.fountain.fm/show/UO8m8gJpSPJxDULVQaoy️Spotify: https://spoti.fi/2C5Xrcz️Ivoox: https://bit.ly/3e6TIthApple podcasts: https://apple.co/3e5Z9bNYouTube: https://bit.ly/2N0MifaSigue a Albert:LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/albertperezllanos/Sigue a Gian Franco:Web: www.gianfrancomercado.comLinkedIn: https://www.linkedin.com/in/gian-franco-mercado-emprendimiento/Instagram: https://www.instagram.com/gf_merc/-------------------------------------------------------------------️Suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuita con lo mejor en innovación turística: https://www.hospitalidademprendedora.xyz/suscripcion-newsletter/

🤘🏾 Gracias GaiaRooms por auspiciar este episodio de podcast.🎙️ En este episodio charlamos con Alex y Alfonso, fundadores de Airlingo, una startup que está revolucionando la formación en hostelería y turismo con inteligencia artificial.💡 ¿Sabías que España, a pesar de ser uno de los destinos más visitados del mundo, está entre los peores en satisfacción al cliente dentro de la UE?Airlingo propone una solución innovadora: un simulador de conversaciones reales que permite a los empleados practicar idiomas y atención al cliente en solo 5 minutos al día, de forma personalizada y gamificada.Hablamos sobre:La rotación de personal en hostelería (¡hasta el 70%!).Cómo formar a tu equipo con IA sin clases aburridas.La importancia de crear espacios seguros para aprender.El reto de atraer talento joven al sector turístico.El camino emprendedor de una startup traveltech desde cero.✨ Si trabajas en hotelería, turismo o formación de equipos, este episodio te va a dar muchas ideas. Descubre más sobre Airlingo y cómo pueden ayudarte a mejorar la experiencia de tus huéspedes.https://www.airlingo.io/es¡Comparte esta transmisión y contagia la #ActitudEmprendedora!Suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuita con lo mejor en innovación turística: https://www.hospitalidademprendedora.xyz/suscripcion-newsletter/Web: https://www.hospitalidademprendedora.xyz/Discord: https://discord.gg/ePkHdBmWInstagram: https://bit.ly/2FoU9TGLinkedIn: https://bit.ly/2ZuwZC8Email: hola@cursoweb3turismo.com️Fountain.fm (la App de podcasts que te paga por escucharnos) https://www.fountain.fm/show/UO8m8gJpSPJxDULVQaoy️Spotify: https://spoti.fi/2C5Xrcz️Ivoox: https://bit.ly/3e6TIthApple podcasts: https://apple.co/3e5Z9bNYouTube: https://bit.ly/2N0MifaSigue a Albert:LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/albertperezllanos/Sigue a Gian Franco:Web: www.gianfrancomercado.comLinkedIn: https://www.linkedin.com/in/gian-franco-mercado-emprendimiento/Instagram: https://www.instagram.com/gf_merc/-------------------------------------------------------------------️Suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuita con lo mejor en innovación turística: https://www.hospitalidademprendedora.xyz/suscripcion-newsletter/