LES SECRETS DE LA CONSO - Et si la solution pour manger plus de légumes se trouvait au rayon surgelés ?

About this episode

Olivier Dauvers discusses whether frozen vegetables are less nutritious than fresh ones.

Le constat de départ est clair : selon une étude Nutrimétrie, seuls 9 % des enfants et 13 % des adultes atteignent les fameux 5 fruits et légumes par jour, soit environ 400 g. Et ce sont souvent les mêmes raisons qui reviennent, notamment pour les légumes : ce n'est pas pratique, ça prend du temps à préparer et c'est cher... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

People in this episode

Guest: Olivier Dauvers

Topics covered

• frozen vegetables
• fresh vegetables
• consumer secrets
• food quality
• comparison

Keywords

• frozen vegetables
• fresh vegetables
• nutrition
• consumer advice
• food quality

Mentioned in this episode

Organizations: Audiomeans

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