Live Better

Isabelle Huot est docteure en nutrition, chroniqueuse à la télé et la radio, auteure de plus de 19 livres (dont plusieurs best-seller) et femme d’affaires. Depuis plus de 30 ans elle partage son expertise en alimentation et en santé auprès du grand public. Dans cet épisode, on compare plusieurs aliments et produits du quotidien afin de t’aider à faire de meilleurs choix. Beurre ou margarine? Lait de vache ou lait d’avoine? Boissons gazeuses avec ou sans sucre? Quels charcuteries dois-je acheter? Est-ce que les produits végétariens sont toujours plus santé? La réponse à toutes ses questions et beaucoup plus! On aborde aussi les fameux « produits miracles » qu’on voit partout sur les réseaux sociaux. Le vinaigre de cidre est-il vraiment bénéfique? L’eau citronnée a-t-elle autant d’effets qu’on le prétend? Un épisode concret, rempli de conseils pratiques et d’informations simples pour vous aider à mieux manger!-------Pour suivre Isabelle Huothttps://www.isabellehuot.com/https://www.instagram.com/isabelle_huot/Son nouveau livre "Stop au Sucre": https://www.isabellehuot.com/collections/livres/products/livre-stop-au-sucre--00:00 Voyages culinaires avec Isabelle (ses coups de cœur)03:35 À écouter absolument! (le message clé de l’épisode)05:28 Faut-il vraiment manger biologique?11:44 Beurre vs margarine: lequel choisir?13:52 Types de gras expliqués simplement17:57 Fait attention à l'épicerie!20:21 Huile d'Olive vs autres Huiles Végétales30:41 Eau citronnée & vinaigre de cidre : miracle ou mythe?36:12 Lait de Vache vs Amande vs Avoine41:38 Kombucha46:02 Boisson gazeuse avec ou sans sucre?50:05 Charcuteries / Hot-Dogs et Hamburgers55:24 Pain au levain (Sourdough) vs Grain entier58:52 Chips aux légumes vs chips de pommes de terre1:01:24 Fromage vs "Fauxmage"1:04:11 Alimentation végétarienne : vraiment plus santé?1:07:39 Laits protéinés1:14:25 Céréales: Bons choix et ceux à éviter1:19:32 Suivre Isabelle Huot-------Pour me suivrehttps://www.instagram.com/isaakspychalski/Courriel: podcast.livebetter@gmail.com

Paul Gagné est posturologue et préparateur physique depuis plus de 40 ans. Au fil de sa carrière, il a développé une approche unique qui l’a amené à collaborer avec certains des meilleurs athlètes au monde. Du hockey, avec des joueurs comme Marc-André Fleury et Jonathan Huberdeau, au ski acrobatique avec les Sœurs Dufour-Lapointe, jusqu’à la Formule 1 avec Yuki Tsunoda et Daniel Ricciardo. Il a rédigé ou co-rédigé des centaines d’articles dans des magazines spécialisés en entraînement. Il a également donné des centaines de conférences à travers le monde, partageant son expertise en posture, performance et développement athlétique.Dans cet épisode, il explique pourquoi la posture est un pilier du développement athlétique. Il montre comment l’analyser concrètement et surtout comment elle influence directement ta performance. On aborde aussi les effets de la sédentarité sur la posture de la population en général, avec des exemples concrets tirés de son expérience sur le terrain. La discussion s’étend également à des sujets clés comme l’importance du jeu avant la compétition, le niveau d’athlétisation actuel de la population et les bénéfices de marcher pieds nus.--Pour suivre Paul Gagnéhttps://www.instagram.com/p/CupU3xMpDWM/--00:00 L’effet de la gravité sur notre posture02:56 Pieds nus ou chaussures?05:12 Danger sédentarité08:02 Analyse ta posture12:08 Répercussions sur ta performance14:11 Problèmes de dos et tendon d’Achille15:46 Gagne confiance avec ta posture18:05 Étude sur Tennis, Hockey, Football20:32 Possible d’avoir une posture parfaite?24:27 Rôle du posturologue26:13 Yuki Tsunoda et Daniel Ricciardo29:18 Posture au Golf32:21 La réputation du préparateur physique36:46 Posture: adultes vs jeunes44:35 Croissance de la posturologie50:25 L’importance du jeu avant la compétition54:37 Faire plusieurs sports est un avantage?57:35 Chaussures des athlètes1:02:28 Outils du posturologue1:05:23 Être plus efficace grâce à sa posture1:09:29 Suivre Paul Gagné--Pour me suivrehttps://www.instagram.com/isaakspychalski/Courriel: podcast.livebetter@gmail.com

Maxime St-Onge (AKA Dr. Kin) est titulaire d’un doctorat en science de l’activité physique et d’une maîtrise en nutrition. Il a rédigé et co-rédigé des publications scientifiques et porte un intérêt tout particulier à la vulgarisation scientifique. Ses articles cherchent souvent à démystifier les nombreux mythes en lien avec l’activité physique, l’entraînement et la nutrition. Ses champs d’intérêts et d’expertise gravitent autour de l’évaluation de la dépense énergétique et de la composition corporelle.Dans cet épisode, on démonte les plus grands mythes sur la perte de gras. On explore les erreurs courantes qui bloquent ta perte de poids et ce que la science dit vraiment sur la nutrition et le métabolisme. --Pour suivre Maxime St-Ongehttps://drkin.com/--00:00 Introduction01:00 Comprendre la Balance Énergétique06:45 Les facteurs d'Atwater et Marges d'erreurs11:21 Calories In/Out12:57 Ce qui influence notre balance énergétique15:09 La difficulté à bien évaluer notre effort physique15:59 Comment mesurer ses progrès21:04 Les suppléments "Fat Burner"27:53 Malbouffe et déficite énergétique28:56 Lipides/Glucides/Protéines29:48 Mythe #1: Est-ce qu'il faut couper les gras/lipides?32:32 Est-ce qu'on brûle vraiment notre graisse?36:38 Entraînement de haute intensité et brûler du gras39:49 EPOC (Excess Post-exercise Oxygen Consumption)43:11 NEAT (Non-Exercise Activity Thermogenesis)47:35 Exercises pour brûler du gras50:49 Perte de gras en dehors de l'entraînement53:54 Sports d'Endurance56:22 Mythe #2: Est-ce qu'on peut cibler où perdre du gras?1:00:25 Cardio vs Musculation: Lequel choisir?1:06:30 Le rôle de la nutrition1:14:23 Mythe #3: Déficite calorique trop élevée peut faire stocker plus de graisse?1:20:58 Musculation et déficite calorique1:22:04 Conseils pour la perte de gras1:24:56 L'importance de la constance et régulation de l'appétit1:28:06 Conseils1:30:25 Suivre Maxime--Pour plus de contenu du podcast:https://www.instagram.com/livebetter.podcast/https://www.facebook.com/livebetterpodcastPour me suivre:https://www.instagram.com/isaakspychalski/podcast.livebetter@gmail.com

Dre Geneviève Beaulieu-Pelletier détient un doctorat en psychologie de l'Université de Montréal. Elle oeuvre à titre de psychologue clinicienne et à titre de professeure associée à l'Université du Québec à Montréal. Elle est également conférencière, formatrice et autrice du livre "Trucs de psy: Guide pratique pour s'aider soi-même".Dans cet épisode, on parle du rythme de la vie souvent trop rapide. Pourquoi est-ce qu'il est important de ralentir et de prendre le temps de ressentir? Comment être plus dans le moment présent? Comment organiser son horaire pour un rythme de vie plus sain? Comment faire face à nos émotions et à nos pensées plus difficiles? La réponse à toutes ces questions et plus encore!--Pour suivre Genevièvehttps://www.gbeaulieupelletier.com/Son livre "Trucs de psy: Guide pratique pour s'aider soi-même"https://www.gbeaulieupelletier.com/livre.htmlhttps://www.archambault.ca/livres/trucs-de-psy-guide-pratique-pour-s'aider-soi-m%C3%AAme/genevi%C3%A8ve-beaulieu-pelletier/9782761963558/?id=4198703&srsltid=AfmBOoqVvddua6fVQhQOm-zH8kIa-YU6jppoE7D9gkMKSmG8Z_3KBCnb--00:00 Introduction00:51 Culture de Performance04:13 Rythme de la vie/"Pilote automatique"06:10 Comment nos peurs motivent la performance09:36 Être toujours occupé pour éviter nos émotions12:57 L'impact du télétravail sur notre rythme de vie16:44 Effets sur notre santé physique et mentale19:23 Mettre sur pause/Ralentir21:14 L'illusion du bonheur et comment s'arrêter pour penser25:00 Organiser son horaire en fonction de ses valeurs28:50 Quand le "pilote automatique" ne fonctionne plus32:26 Sortir du "pilote automatique"35:17 La peur d'être dans le moment présent41:03 Comment créer des changements/meilleurs habitudes44:21 Activités pour être dans le moment présent46:01 L'importance de nos émotions49:38 Verbaliser ses émotions52:08 Pourquoi prendre le temps d'écouter nos émotions53:34 Faire face à des émotions/pensées difficiles55:50 Méditation58:04 Optimiser son espace physique1:01:16 Espace physique et mentale1:03:16 Faire le constat de notre vie1:06:36 Comment se prioriser1:11:08 Se prioriser pour soi-même1:13:04 Prendre le temps de vivre/mot de fin1:16:20 Suivre Geneviève--Pour plus de contenu du podcasthttps://www.instagram.com/livebetter.podcast/https://www.facebook.com/livebetterpodcasthttps://www.tiktok.com/@livebetter.podcast?_t=ZM-8xoLbYYx01o&_r=1Pour me suivrehttps://www.instagram.com/isaakspychalski/https://www.tiktok.com/@isaakspychalski?_t=ZM-8y0auAZ9o6X&_r=1podcast.livebetter@gmail.com

François Raymond est titulaire d'une maîtrise en kinésiologie et préparateur physique pour l'Institut National de Sport (l'INS).Dans cet épisode, on approfondit différents concepts des sports d'endurance: Les zones d'entraînements, comment trouver son profil d'athlète, les intervalles et beaucoup plus. On te donne des trucs pour t'aider à améliorer ton cardio et comment mieux planifier tes entraînements.--Pour suivre Françoishttps://www.instagram.com/frk_raymond/?hl=enPodcast La Quêtehttps://www.instagram.com/la.quete.podcast/?hl=en--00:00 Comprendre les profils d'athlète06:10 Pourquoi s'intéresser à ton profil d'athlète07:22 Les zones d'entraînements13:18 Pourquoi les zones d'entraînements15:27 Système à 5 zones23:15 Comment trouver son profil d'athlète25:41 Entraîner ses forces ou ses faiblesses?28:20 Débuter en triathlon31:18 Les grands principes en entraînement37:37 La place de la musculation en endurance46:52 Entraînements en intervalles49:12 Améliorer son cardio55:05 Suivre François--Pour me suivrehttps://www.instagram.com/isaakspychalski/Courriel: podcast.livebetter@gmail.com

Karine Gravel est diététiste-nutritionniste et docteure en nutrition. Elle est chroniqueuse au magazine VÉRO et autrice du best-seller "De la culture des diètes à l’alimentation intuitive – Réflexions pour manger en paix et apprécier ses cuisses" (2021) et de "T’es belle pour ton âge – Réflexions sur le poids, l’alimentation et le droit de vieillir en paix" (2024). Elle a également présenté plusieurs conférences et animé plusieurs formations.Dans cet épisode, on parle d'alimentation intuitive! Karine nous explique les principes de cette approche en alimentation et tous ses bienfaits. On aborde le sujet des régimes et des diètes, de notre relation avec la nourriture, de la perte de poids et beaucoup plus!--Pour suivre Karine Gravelhttps://www.karinegravel.com/De la culture des diètes à l'alimentation intuitive:https://www.renaud-bray.com/Livres_Produit.aspx?id=3673318&def=De+la+culture+des+di%c3%a8tes+%c3%a0+l%27alimentation+intuitive+N.+%c3%a9d.%2cGRAVEL%2c+KARINE%2c9782924965825T'es belle pour ton âge:https://www.renaud-bray.com/Livres_Produit.aspx?id=4236208&def=T%27es+belle+pour+ton+%c3%a2ge%2cGRAVEL%2c+KARINE%2c9782925400141--00:00 L'alimentation intuitive c'est quoi02:45 Les principes de l'alimentation intuitive08:30 Le rôle des emotions12:00 La pleine conscience20:15 Le mythe du "laisser-aller"25:37 Les "bons" et les "mauvais" aliments29:36 La culture des diètes36:54 Perdre du poids: La solution?46:26 Les nutritionnistes et l'alimentation intuitive49:01 L'industrie des diètes et le body-positivity55:29 Comment commencer cette approche58:10 Le rôle des parents1:01:18 Suivre Karine--Pour me suivrehttps://www.instagram.com/isaakspychalski/Courriel: podcast.livebetter@gmail.com

Jordan Pierre-Gilles est un patineur de vitesse sur courte piste canadien. Médaillé d’or au relais 5 000 m aux Jeux de Pékin 2022, il a ensuite brillé en individuel en 2024 avec une médaille aux Mondiaux et une première place au classement général de la Coupe du monde au 500 m. En 2025, il remporte de nouveau l’or en relais avec son équipe.Dans cet épisode, on part à la découverte de Jordan, non seulement l’athlète de haut niveau, mais aussi l’humain derrière les médailles. Il nous partage son parcours, ses moments de gloire, mais aussi les défis et les périodes plus difficiles qu’il a traversés. On plonge également dans les coulisses de sa carrière : l’équipe qui l’entoure, son quotidien, et à quoi ressemble l’horaire d’un champion olympique.--Pour suivre Jordan Pierre-Gilleshttps://www.instagram.com/jordanpierregilles/?hl=en--00:00 Retour sur la saison 2024/202506:11 La place du patinage de vitesse au Québec11:13 Comprendre le patinage de vitesse15:11 Se rendre sur l'équipe national19:03 Le soutien des coachs et autres membres de l'équipe23:12 Le stress en compétition25:22 L'horaire d'un athlète olympien28:41 Les sacrifices à faire30:05 Garder la motivation32:35 Le rêve de Jordan35:35 Vivre dans le moment présent39:41 L'impact de son entourage46:12 Commencer à l'âge de 8 ans51:17 Une période difficile54:26 Le moment le plus marquant56:16 L'approche des Jeux Olympiques 202658:21 Carrière après le patinage de vitesse1:01:50 Suivre Jordan--Pour me suivrehttps://www.instagram.com/isaakspychalski/podcast.livebetter@gmail.com

Alexia De Macar est diététiste-nutritionniste ainsi que docteure en nutrition. Elle travaille au sein de plusieurs environnements sportifs et artistiques de haut niveau depuis près d’une vingtaine d’années. Elle a travaillé notamment avec le Cirque du Soleil et certains athlètes olympiques. Dans cet épisode, on discute de nutrition et de troubles alimentaires dans le monde sportif. Comment détecter les problèmes alimentaires même quand la performance d'un athlète est excellente ? Quel rôle joue l'entraîneur et l'entourage de l'athlète ? Qu'est-ce que le RED-S (Relative Energy Deficiency in Sports) ? Quel est l'impact des réseaux sociaux ? On répond à toutes ses questions et beaucoup plus !--Pour suivre Alexia de Macarhttps://alexiademacar.com/enhttps://www.instagram.com/alexia_performancenutrition/?hl=enhttps://www.facebook.com/alexiaperformancenutrition/https://daretofuelperformance.com/en--00:00 Introduction04:29 Nutrition sportive08:14 Régimes et diètes11:29 Développer un trouble alimentaire15:09 Performance de l'athlète17:14 Repérer les signes d'un trouble alimentaire20:53 Le "positif"25:54 Le rôle de l'entraîneur31:18 Le rôle des parents34:41 Différents environnements sportifs37:53 RED-S (Relative Energy Deficiency in Sports)44:54 Jeûne intermittent47:14 Réseaux sociaux51:24 Ressources disponible54:23 Suivre Alexia--Pour me suivrehttps://www.instagram.com/isaakspychalski/podcast.livebetter@gmail.com

Ariel est physiothérapeute certifié et PDG de la clinique PhysioActif. En plus de son rôle comme clinicien, il est conférencier et enseigne à l'Université de Montréal.Dans cet épisode, ont approfondi la douleur. Comment est-ce que la douleur fonctionne ? Comment la gérer? Comment la différencier de la souffrance? On discute de comment la douleur peut-être autant un allié qu'un ennemi et beaucoup plus!--Pour suivre Arielhttps://www.instagram.com/physioactif/www.physioactif.comLe décodeur de douleurWww.physioactif.com/decodeur-douleur--Chapitres00:00 Le rôle du cerveau dans la douleur04:48 Le positif de la douleur06:31 Types de douleurs (Chronique, Aiguë, autres)09:39 Resistance à la douleur11:23 Facteurs qui influencent la perception de douleur18:42 Le sommeil21:50 L'environnement social25:36 Différents scénarios et la perception de la douleur32:18 Acétaminophène et Ibuprofène35:15 Resistance à la douleur suite36:44 Respiration et méditation39:48 Le froid et la chaleur42:39 Quand consulter46:18 Vieillissement et douleur49:05 Asymbolie à la douleur50:31 Maux de tête et migraines54:56 Quiz sur la douleur--Pour me suivrehttps://www.instagram.com/isaakspychalski/podcast.livebetter@gmail.com

Isabelle Plante est professeure titulaire à l'INRS (L'institut National de la Recherche Scientifique) au Centre Armand-Frappier en santé biotechnologie. Elle est également directrice et co-fondatrice du Centre intersectoriel d'analyse des perturbateurs endocriniens (CIAPE). Elle détient un doctorat en biologie et ses recherches visent à comprendre les impacts des perturbateurs endocriniens sur le développement de la glande mammaire et sur l'incidence et la progression du cancer du sein.Dans cet épisode, on plonge dans le monde des perturbateurs endocriniens : où les trouve-t-on, comment affectent-ils notre corps et comment s’en protéger ? --Pour suivre Isabellehttps://www.ciape-iceda.ca/--Chapitres:00:00 C'est quoi les perturbateurs endocriniens? (PE)03:00 Pourquoi on en entend parler plus aujourd'hui?09:45 Réglementation au Canada13:14 Impacts sur notre santé; hormones, fertilité et autres22:08 Comment calculer le niveau de toxicité25:14 Accumulation dans notre corps28:37 BPA/Phtalates/PFAS/Parabènes33:18 Les grandes sources de PE36:24 Planches à découper, contenants à usage unique38:57 Bouteilles en plastique39:32 La chaleur et les agents plastifiants40:58 Poêles anti-adhésives et contenants plastiques42:50 Sacs plastique pour lunchs44:37 L'eau45:33 Les fragrances51:10 Tasses de café usage unique53:52 Les factures57:07 Air fryers58:30 Est-ce qu'on consomme une carte de crédit en plastique par semaine?1:01:08 Trucs et conseils 1:03:26 Suivre Isabelle--Instagram: https://www.instagram.com/isaakspychalski/Youtube: https://www.youtube.com/@isaakspychalskiEmail: podcast.livebetter@gmail.com

Charles Miller est Consultant Certifié en Performance Mentale sous l’Association canadienne de psychologie du sport. Il détient une maîtrise en psychologie du sport et de l'exercice et il est également le fondateur de Miller Consulting où il donne divers services en lien avec la préparation mentale.On parle de l’importance du mental dans une performance sportive. On touche à la motivation, à la gestion du stress, à la visualisation et beaucoup plus. Charles nous donne des conseils pratiques que tu vas pouvoir adopter autant dans un contexte de performance sportive que dans ton quotidien. --Instagram: https://www.instagram.com/isaakspychalski/Youtube: https://www.youtube.com/@isaakspychalskiEmail: podcast.livebetter@gmail.com

Sébastien Lagrange est directeur et préparateur physique du Centre de Performance Axxeleration Physio à Vaudreuil. Il a obtenu un baccalauréat et une maîtrise en kinésiologie ainsi qu'un doctorat en physiologie de l'exercice et en biologie. Il a également plus de 800 heures de formation en supplémentation, nutrition holistique et médecine fonctionnelle.Dans cet épisode, on discute de suppléments en lien avec l’hypertrophie. On aborde également le sujet des pré-workouts, des électrolytes, de la testostérone et beaucoup plus !Après l’épisode, tu vas être mieux outillé pour choisir des suppléments de qualité et savoir quels suppléments prendre selon tes objectifs.--Instagram: https://www.instagram.com/isaakspychalski/Youtube: https://www.youtube.com/@isaakspychalskiEmail: podcast.livebetter@gmail.com

Nicolas Leduc-Savard est nutritionniste sportif et détient un baccalauréat en nutrition, une maîtrise et deux années au doctorat. Il supervise les stagiaires au bac en nutrition à l'UdeM et il a également publié un livre intitulé "Recettes Véganes pour Gens Actifs". Dans cet épisode, on parle de la relation entre la nourriture et notre performance sportive. Qu'est-ce que je devrais manger avant mon entraînement ? Combien de protéines ai-je besoin ? Est-ce que je dois compter mes calories ? Comment manger suffisamment pour prendre de la masse maigre sans prendre trop de gras ? On aborde aussi le sujet de la caféine en lien avec le sport. C'est un supplément très utilisé autant dans les sports d'endurance avec les gels caféines, et dans les gyms avec les pré-workout. Nicolas nous donne tous ses trucs à ce sujet ! C'est un épisode rempli d'informations pertinentes qui va t'aider à mieux t'alimenter pour tes performances sportives. -- Instagram: https://www.instagram.com/isaakspychalski/ Youtube: https://www.youtube.com/@isaakspychalski Email: podcast.livebetter@gmail.com