Desarrollo, Trazabilidad y Futuro del Sector Cárnico en México con el Dr. Juan Luis Garza

About this episode

El episodio discute la transformación de la industria cárnica en México con el Dr. Juan Luis Garza, abordando retos y oportunidades en el sector.

En MeatsPad seguimos conversando con expertos en la industria, hoy hablamos con el Dr. Juan Luis Garza sobre la transformación de la industria cárnica en México. Exploramos los retos en trazabilidad, sostenibilidad y competitividad internacional.Analizamos oportunidades y riesgos del mercado global de carne mexicana. Un episodio clave para entender el presente y futuro del sector cárnico.

People in this episode

Host: Francisco Najar

Guest: Dr. Juan Luis Garza

Topics covered

• industria cárnica
• trazabilidad
• sostenibilidad
• competitividad internacional
• mercado global
• oportunidades
• riesgos

Keywords

• industria cárnica
• trazabilidad
• sostenibilidad
• competitividad
• mercado global
• México
• oportunidades
• riesgos

Mentioned in this episode

Organizations: MeatsPad

Places: México

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