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OC145- Nutrición en patología digestiva, con Pablo Zumaquero
Jun 19, 2026
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OC144- Microbiota y SIBO, con la Dra. Ivanna González.
May 8, 2026
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OC143- Las mil caras de la EC. Especial Cangas Sin Gluten
Apr 24, 2026
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OC142- Lo que sí es la inflamación, con Mireia Velasco
Mar 27, 2026
1h 04m 05s
OC141- Errores en Enfermedad Celiaca y dieta sin gluten, con la Dra. S. Claros
Mar 13, 2026
1h 03m 31s
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| Date | Episode | Topics | Guests | Brands | Places | Keywords | Sponsor | Length | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6/19/26 |  OC145- Nutrición en patología digestiva, con Pablo Zumaquero | Cerramos la séptima temporada de Onda Celicidad con Pablo Zumaquero, docente y Dietista Nutricionista experto en patología digestiva sobre el que hablamos de algunos mitos y bulos relacionados con la ciencia de la Nutrición y la salud digestiva, sobre las patologías digestivas más frecuentes en la actualidad y sobre la importancia de la suplementación individualizada y pautada por profesionales. NOTAS DEL PODCAST: https://celicidad.net/oc145-nutricion-patologia/ | — | ||||||
| 5/8/26 |  OC144- Microbiota y SIBO, con la Dra. Ivanna González. | En el episodio 144 de Onda Celicidad hablamos con la Dra. Ivanna González, médico internista con enfoque integrativo especializada en patología digestiva y en Hipotiroidismo de Hashimoto. Hablamos con ella sobre la importancia de cuidar la microbiota, sobre el SIBO y su diagnóstico, su tratamiento y la alimentación recomendada. ------- NOTAS DEL PODCAST: https://celicidad.net/oc144-microbiota-sibo/ PROGRAMA CANGAS SIN GLUTEN: https://cangassingluten.com/ | — | ||||||
| 4/24/26 |  OC143- Las mil caras de la EC. Especial Cangas Sin Gluten | Las VIII Jornadas Cangas Sin Gluten tendrán lugar en Cangas del Narcea, Asturias, los días 16 y 17 de mayo y tendrán como tema principal el carácter sistémico de la Enfermedad Celiaca. El Ayuntamiento de la localidad ha organizado, en colaboración con Celicidad, un completo programa de actividades que aúnan divulgación y ocio y que se han convertido en cita obligada para el colectivo de personas con Celiaquía y Sensibilidad al gluten/trigo no celiaca. Programa completo y reserva de actividades gratuitas en cangassingluten.com. NOTAS DEL PODCAST: https://celicidad.net/oc143-viii-jornadas-cangas/ INFORMACIÓN DEL EVENTO Y ENTRADAS: https://cangassingluten.com/ | — | ||||||
| 3/27/26 |  OC142- Lo que sí es la inflamación, con Mireia Velasco✨ | inflamaciónSIBO+2 | Mireia Velasco | libros sobre SIBOlibros sobre inflamación+2 | — | dietista integrativaPNI+1 | — | 1h 04m 05s | |
| 3/13/26 |  OC141- Errores en Enfermedad Celiaca y dieta sin gluten, con la Dra. S. Claros✨ | Enfermedad Celiacadieta sin gluten+2 | Dra Isabel S Claros | — | — | autoinmunidadmédico integrativo funcional | — | 1h 03m 31s | |
| 2/13/26 |  OC140- Seguimiento de la Celiaquía por profesionales de la Nutrición, con Cristian Costas✨ | Celiac DiseaseNutrition+1 | Cristian Costas | el Bradford Teaching Hospitalla Sociedad Española de Enfermedad Celiaca | — | Celiac DiseaseNutrition+2 | — | 1h 29m 22s | |
| 1/30/26 |  OC139- Salud mental y Enfermedad Celiaca, con Beatriz Peña Lirio✨ | salud mentalenfermedad celiaca+1 | Beatriz Peña Lirio | Psicóloga General SanitariaGranada | — | salud físicasíntomas+1 | — | 1h 19m 27s | |
| 1/16/26 |  OC138 - Preguntas y respuestas con Lore Pérez✨ | Enfermedad CeliacaSensibilidad al gluten+1 | — | Onda Celicidad | — | preguntas y respuestasCelicidad+1 | — | 37m 33s | |
| 12/12/25 |  OC137- Seguridad alimentaria y dieta sin gluten, con María van der Hofstadt✨ | seguridad alimentariadieta sin gluten+3 | María van der Hofstadt | cerveza sin glutenACECOVA+4 | España | celiaquíaproductos sin gluten+2 | — | 1h 47m 10s | |
| 11/21/25 |  OC136 - La Enfermedad Celiaca desde dentro, con Susana Conde✨ | Enfermedad CeliacaCeliaquía+2 | Susana Conde | Sirona Nutriciónla Asociación Viviendo Sin Gluten | CosladaMadrid | dietistaAsociación Viviendo Sin Gluten+1 | — | 1h 16m 00s | |
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| 10/31/25 |  OC135- Intolerancia a la fructosa, con Mª Pilar Gómez✨ | intolerancia a la fructosadiagnóstico+2 | Mª Pilar Gómez | libro Intolerancia a la fructosa | — | saludnutrición+1 | — | 1h 02m 56s | |
| 10/17/25 |  OC134- Preguntas y respuestas con Lore Pérez Dietista✨ | dieta sin glutenetiquetado sin gluten+4 | — | — | — | — | — | 38m 32s | |
| 10/3/25 |  OC133- Dieta sin gluten en niños, con Tania Sánchez (La Nutricionera).✨ | dieta sin glutenceliaquía+1 | Tania Sánchez | La Nutricionera | — | celiaquíadieta+3 | — | 1h 09m 16s | |
| 7/11/25 |  OC132- Preguntas y respuestas con Marta Carmona y Lore Pérez | Despedimos la sexta temporada de Onda Celicidad con un episodio en directo para resolver dudas relacionadas con la Celiaquía, la dieta sin gluten, la autoinmunidad, etc. Y lo hacemos con la Dietista-Nutricionista especializada en enfermedades autoinmunes y celiaquía, Marta Carmona, junto a Lore Pérez, dietista y directora de Celicidad. NOTAS DEL PODCAST: https://celicidad.net/oc132-preguntas-martaylore/ | — | ||||||
| 6/27/25 |  OC131- Citometría de flujo en Celiaquía, con la Dra. Ibáñez y el Dr. Martín | El Dr. Albert Martín, digestivo experto en Enfermedad Celiaca del Hospital Universitario Mutua Terrassa, y la Dra. Gemma Ibáñez, digestivo experta en Celiaquía del Hospital Universitario de Bellvitge, nos acompañan en la entrevista 131 de Onda Celicidad para hablar sobre el complejo diagnóstico de la Celiaquía en adultos, los problemas que supone el aumento de casos de personas que retiran el gluten de la alimentación antes de someterse a las pruebas, la diferencia entre Celiaquía y Sensibilidad al gluten/trigo no celiaca, etc. En este contexto conoceremos los hallazgos realizados por el Dr. Albert Martín y su equipo, que han sido publicados recientemente en Nutrients y que permitirán diferenciar pacientes con Celiaquía de pacientes Sensibles que ya están en dieta sin gluten, a través de la técnica de la citometría de flujo. NOTAS DEL PODCAST: https://celicidad.net/oc131-citometria-de-flujo/ | — | ||||||
| 6/13/25 |  OC130- Impacto emocional y social de la Celiaquía, con Aarón Jiménez | El psicólogo Aarón Jiménez regresa a Onda Celicidad en un episodio muy especial, en directo y con público a través de Zoom, para celebrar los 10 años de Celicidad. En esta entrevista Aarón es preguntado por decenas de personas sobre el impacto social y emocional de la Celiaquía. Se trata del episodio 130 de Onda Celicidad. NOTAS DEL PODCAST: https://celicidad.net/oc130-impacto-celiaquia-aaron/ | — | ||||||
| 5/30/25 |  OC129- Desequilibrios hormonales y su impacto en la salud, con el Dr. Puerma | El Dr. Joaquín Puerma es especialista en Endocrinología y Nutrición y acaba de publicar su primer libro en papel: Las hormonas importan. Hablamos con él del papel que tienen las hormonas y de cómo los desequilibrios hormonales impactan en la salud. También nos explica qué factores pueden dar lugar a estos desajustes y cómo tratar de recuperar el equilibrio. El Dr. Puerma repite en Onda Celicidad. En la temporada 4 nos habló sobre la relación entre Hipotiroidismo de Hashimoto y Celiaquía. NOTAS DEL PODCAST: https://celicidad.net/oc129-hormonas-autoinmunidad/ | — | ||||||
| 5/16/25 |  OC128- Las claves del diagnóstico de Enfermedad Celiaca, con la Dra. Crespo | La Dra. Laura Crespo, digestivo del Hospital Ramón y Cajal y del Hospital Viamed Santa Elena, ambos en Madrid, explica en la entrevista 128 de Onda Celicidad, algunos de los errores y obstáculos para llegar al diagnóstico de Celiaquía en adultos en la actualidad y anima a "pensar más en la Enfermedad Celiaca porque no se puede diagnosticar aquello en lo que no se piensa". NOTAS DEL PODCAST: https://celicidad.net/oc128-crespo-diagnostico/ | — | ||||||
| 4/25/25 |  OC127- Enfermedades Reumáticas y Celiaquía, con el Dr. Álvaro García | El Dr. Álvaro García es Reumatólogo en el Hospital Universitario del Tajo, en Aranjuez (Madrid). Con él hablamos en el episodio 127 sobre enfermedades reumáticas, enfermedades autoinmunes, enfermedades inflamatorias y su relación con la Celiaquía. NOTAS DEL PODCAST: https://celicidad.net/oc127-reumatologia-celiaquia/ | — | ||||||
| 4/11/25 |  OC126- Emociones en enfermedad crónica, con Aarón Jiménez | El Psicólogo Aarón Jiménez, regresa al podcast Onda Celicidad para hablar de cómo la noticia de una enfermedad crónica, afecta a nuestras emociones y nos da herramientas para transitar por esta situación. Jiménez, además de Psicólogo es Coach, y experto en gestión de emociones y protagoniza el episodio 126 de Onda Celicidad. NOTAS DEL PODCAST: https://celicidad.net/oc126-emociones-enfermedades-cronicas/ | — | ||||||
| 3/28/25 |  OC125- Candidiasis intestinal, con Elena Perea | En el episodio 125 de Onda Celicidad hablamos sobre candidiasis intestinal: síntomas, diagnóstico y tratamiento. Y lo hacemos con la Nutricionista Ortomolecular Elena Perea, autora del libro de la editorial Luna de Abajo: Guía definitiva contra la candidiasis. NOTAS DEL PODCAST: https://celicidad.net/oc125-candidiasis-intestinal/ | — | ||||||
| 3/7/25 |  OC124- Preguntas y Respuestas, con Lore Pérez | Onda Celicidad, podcast de referencia en Enfermedad Celiaca y dieta sin gluten, estrena formato y lo hace de la mano de los suscritores de la newsletter de Celicidad. Más de 27.000 personas procedentes de todo el mundo están suscritos a nuestra newsletter y a través de un canal que hemos habilitado precisamente para ello, envían sus dudas y sugerencias para resolverlas en este nuevo formato que se emitirá cada mes y medio, mientras se siguen emitiendo los episodios normales protagonizados por profesionales de la salud. El primer episodio de Preguntas y respuestas, dirigido y presentado por Lore Pérez, está ya disponible. Es el 124 de Onda Celicidad. NOTAS DEL PODCAST: https://celicidad.net/oc124-onda-celicidad/ | — | ||||||
| 2/21/25 |  OC123- Salud hormonal en la mujer, con Tamara Álvarez | Salud hormonal femenina en el episodio 123 de Onda Celicidad y de la mano de la Dietista-Nutricionista y Tecnóloga de los Alimentos, Tamara Álvarez. Revisamos alimentación y pautas a lo largo de las distintas etapas de la vida de las mujeres, con esta maravillosa experta en Salud Hormonal Femenina, Autoinmunidad y Nutrición Infantil de Ar Nutrición. Trabajan online y también físicamente en León, Astorga y La Bañeza. NOTAS DEL PODCAST: https://celicidad.net/oc123-salud-hormonal-femenina/ | — | ||||||
| 1/31/25 |  OC122- Diabetes y Enfermedad Celiaca, con Adrián Díaz (Don Sacarino) | La Diabetes Tipo I y la Enfermedad Celiaca son dos patologías de base inmunológica que aparecen asociadas con cierta frecuencia. De hecho esta relación es tan importante, que se consideran grupos de riesgo. Adrián Díaz es Enfermero Pediátrico y la gran referencia en España en divulgación en Diabetes. Debutó con ella a los 16 años y hoy en día y desde hace 8 años, es el responsable del proyecto Don Sacarino y ayuda a través de las redes y de distintos materiales y colaboraciones a que los pacientes, familiares, cuidadores y también profesionales entiendan el manejo de la diabetes. En el episodio 122 de Onda Celicidad hablamos con él sobre Celiaquía y Diabetes Tipo I, pero también sobre Diabetes Tipo II, alimentación, impacto emocional, etc. NOTAS DEL PODCAST: https://celicidad.net/oc122-diabetes-celiaquia/ | — | ||||||
| 12/13/24 |  OC121- Nutrición clínica y patologías digestivas, con Beatriz Buelta | En el episodio 121 de Onda Celicidad hablamos con la Bióloga y Dietista Beatriz Buelta, experta en Nutrición Clínica y patología digestiva. Repasamos con ella las claves para llevar una alimentación saludable que nos ayude a fortalecer y mantener nuestra salud digestiva y nuestra salud global. Y ponemos el foco también en un tema muy de actualidad: la suplementación. NOTAS DEL PODCAST: https://celicidad.net/oc121-suplementacion-celiaquia/ | — | ||||||
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