S1 E7 - Il presente e il futuro vegetale della Cina
From Voci dalla Cina by Gaia Guatri, Sara Parton
May 22, 2025 · 19 min · Season 1 · Episode 7
About this episode
Gaia and Sara explore the economic and social reasons behind the plant-based diet in China, linking it to ancient traditions and contemporary sustainability trends.
“Scusa avete qualche piatto vegetale in questo ristorante?” - “Certo, siete buddisti ragazzi?”Potrebbe esserci questo sospetto a essere vegetariani o vegani in Cina. Eppure un’alimentazione prevalentemente vegetale si presta molto alle tradizioni antiche cinesi. Gaia e Sara vanno alla scoperta delle ragioni economiche e sociali che spiegano questa predisposizione, ma anche la domanda sul buddismo o che aprono ai trend e le tendenze che conosciamo anche qui in Occidente, legate a sostenibilità e responsabilità ambientale.Per conoscere meglio Voci dalla Cina visita i nostri social e sostienici sulla nostra campagna di crowdfunding https://linktr.ee/vocidallacina Voci dalla Cina è ideato, scritto e prodotto da Sara Parton e Gaia Guatri. Post produzione di Sara Parton. La producer è Giada Roat. Un ringraziamento speciale a Sloth per le musiche della sigla e il supporto alla post produzione. Le altre musiche e suoni sono di pixabay e freesound.Fonti:Il programma “Healthy China” → https://www.who.int/teams/health-promotion/enhanced-wellbeing/ninth-global-conference/healthy-china Consumo di carne in Cina → http://www.china.org.cn/business/2023-06/15/content_87570361.htm Sulla…
People in this episode
Hosts: Sara Parton, Gaia Guatri, Gaia, Sara
Topics covered
- vegetarianism
- Buddhism
- sustainability
- Chinese traditions
- social trends
Keywords
- China
- vegetable diet
- environmental responsibility
- cultural practices
Mentioned in this episode
Books & works: Healthy China, Green Bodies, Green Food: The Cultural Politics of Veganism
Places: Cina, Occidente, Cina, China
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