איך מפיקים חלבון מאצות?

About this episode

בפרק זה דיברנו עם יונתן גולן על הפקת חלבון מאצות באמצעות טכנולוגיות חדשות.

הפעם דיברנו עם יונתן גולן , מנכ"ל ומייסד Brevel , חברת Foodtech (פודטק) שפיתחה פתרון ליצרת חלבון מאצות.

People in this episode

Host: בן סהר

Guest: יונתן גולן

Topics covered

• חלבון
• אצות
• פודטק
• טכנולוגיה
• חדשנות

Keywords

• חלבון
• אצות
• Brevel
• Foodtech
• חדשנות
• טכנולוגיה

Mentioned in this episode

Organizations: Brevel, Foodtech

More episodes of איך פותרים את זה?

• איך מנטרים את טיהור המים שלנו? · May 26, 2026 · 21 min
• Coffeesai - גידול קפה בתלת מימד · March 29, 2026 · 33 min
• Polymertal - החברה שמפתחת אלטרנטיבה למתכת · December 23, 2025 · 20 min
• מה הבעיה עם תעשיית הסלמון? · September 7, 2025 · 24 min
• מה הבעיה עם בטון בים? · August 18, 2025 · 14 min
• מה עושים עם הזבל שלנו? · May 6, 2025 · 20 min