Bez omáčok s Michalom Páleníkom

Histamínová intolerancia - ako vzniká, koho najčastejšie trápi, aké sú symptómy, a ako ju riešiť? Dá sa vôbec vyliečiť? A aké potraviny máme a nemáme jesť? V tejto epizóde nám otázky zodpovie MUDr. Katarína Bergendiová, PhD. z ImunoVital Centrum. Pre ďalšie odborné témy týkajúce sa imunológie, alergológie a športového lekárstva si môžeš vyhľadať podcast Zdravie - až do vašich uší, ktorý ti prináša práve ImunoVital. Podcast vznikol v spolupráci s generálnym partnerom, spoločnosťou Kaufland, a spoločnosťou Planeat.

Dá sa chudnúť pri dysfunkcii štítnej žľazy, alebo to nie je možné? Spomaľuje sa pri hypotyreóze metabolizmus? Na túto tému sa porozprávame s obezitologičkou, experimentálnou endokrinologičkou a diabetologičkou doc. MUDr. Adelou Penesovou, PhD., z Biomedicínskeho centra SAV. V súvislosti s nutričnými faktormi, ktoré môžu ovplyvniť funkciu štítnej žľazy, dopĺňame ešte nasledovné: Popri jóde a seléne existujú aj ďalšie nutričné faktory, ktoré môžu ovplyvniť funkciu štítnej žľazy. Medzi ne patria takzvané strumigény – látky nachádzajúce sa napríklad v niektorých druhoch zeleniny, ako je kapusta či brokolica, ale aj v ďalších zlúčeninách, napríklad dusitanoch. Tieto látky môžu za určitých okolností mierne ovplyvniť činnosť štítnej žľazy. Je však dôležité zdôrazniť, že bežná konzumácia týchto potravín sama osebe nespôsobuje hypotyreózu ani výrazné zhoršenie funkcie štítnej žľazy. Vznik a priebeh ochorení štítnej žľazy ovplyvňuje celý rad faktorov vrátane užívaných liekov, celkového zdravotného stavu či pôsobenia endokrinných disruptorov z prostredia. Obavy z konzumácie kapusty alebo brokolice preto nie sú na mieste. Väčšina ľudí tieto potraviny nekonzumuje v takom množstve, aby mohli mať významný vplyv na funkciu štítnej žľazy. Aj u ľudí s ochorením štítnej žľazy je potrebné rešpektovať individuálne odporúčania lekára, no vo všeobecnosti tieto druhy zeleniny nie je potrebné z jedálnička vylučovať. Naopak, kapusta, brokolica a ďalšia krížokvetá zelenina sú cennou súčasťou zdravej stravy a prinášajú množstvo vitamínov, minerálnych látok, vlákniny a ďalších prospešných látok. Rovnako ako pri všetkých potravinách platí odporúčanie konzumovať ich v primeranom množstve ako súčasť pestrej a vyváženej stravy. Podcast vznikol v spolupráci s generálnym partnerom, spoločnosťou Kaufland, a spoločnosťou Planeat.

Metabolická adaptácia. Nie je to pokazený metabolizmus. Je to obranný mechanizmus. Keď chudneš, telo si myslí, že prežíva hlad. A začne šetriť. ✔️ míňa menej energie, než by „malo“ ✔️ z rovnakého jedla vyťaží viac ✔️ zníži hormóny podporujúce výdaj ✔️ obmedzí spontánny pohyb Bežná diéta = –40 až –100 kcal denne navyše. Extrémne chudnutie? Aj –300 až –700 kcal. Dobrá správa: Nie je to sabotáž. Je to adaptácia. Riešenie: – mierny deficit – vysoký proteín – silový tréning – fázy udržiavania Podcast vznikol v spolupráci s generálnym partnerom spoločnosťou Kaufland a spoločnosťou Planeat.

tejto epizóde sa spolu s RNDr. Barbarou Svieženou, Ph.D. pozrieme na emočné jedenie. Čo je emočné jedenie a ako zistíme, že ním trpíme? Kedy máme problém s emočným jedením a kedy sme len ,,gurmáni''? Podcast vznikol v spolupráci s generálnym partnerom spoločnosťou Kaufland a spoločnosťou Planeat.

Longevity supplements - tabletky, prášky, kapsuly, NMN, resveratrol a iné, sľubujú, že budeš žiť dlhšie a kvalitnejšie. Je to len ďalší z marketingových pojmov alebo je za tým skutočne veda? Poďme rovno na fakty. Bez omáčok. Podcast vznikol v spolupráci s generálnym partnerom spoločnosťou Kaufland a spoločnosťou Planeat.

Zaspávaš pri jedle? Možno to nie je len únava. Je to mozog, ktorý kričí o pomoc. Čo v sebe skrýva pojem mikrospánok a čo sa s ním dá robiť nám dnes zodpovie môj hosť a spánkový neurogenetik Tomáš Eichler. Podcast vznikol v spolupráci s generálnym partnerom spoločnosťou Kaufland a spoločnosťou Planeat.

Má 15 minútový tréning 2x týždenne zmysel z pohľadu zdravia, výkonu prípadne chudnutia? Alebo potrebujeme cvičiť 150-300 min. kardia týždenne a 2-3x týždenne silovo aby sme boli fit, ako mentálne tak fyzicky? Na základe súčasného vedeckého poznania rozlúskneme, aké je nevyhnutné minimum pre progres, pokiaľ máš málo času, prípadne sa ti opakovane nedarí zaradiť pravidelný pohyb do svojho života. Dnes aj s hosťom a profesionálnym trénerom Dr. Tomášom Mihálikom. Podcast vznikol v spolupráci s generálnym partnerom spoločnosťou Kaufland a spoločnosťou Planeat.

Dnes sa nebudeme baviť o rodovej identite, ale pozrieme sa na to, ako priveľa tuku v mužskom tele doslova mení mužské pohlavné hormóny na ženské a ako to ovplyvňuje naše zdravie, sexuálny život, svaly, únavu a mnoho iného. Podcast vznikol v spolupráci s generálnym partnerom spoločnosťou Kaufland a spoločnosťou Planeat.

Čo sa odohráva v našom tele počas chudnutia a aké dôsledky to má pre naše zdravie sa dozvieš v dnešnej epizóde podcastu Bez omáčok s Michalom Páleníkom. Skvelou potravinou, vhodnou v období, kedy chceme schudnúť, ale aj keď to nie je naša priorita, sú čučoriedky. Čučoriedky z praxe mnohí ľudia považujú za sladké ovocie. A aj je :) avšak z pohľadu energie sú čučoriedky považované za nízkoenergetickú potravinu bohatú na vlákninu a nesmierne množstvo antioxidantov. Sú teda skvelou sladkou pochúťkou, z ktorej sa nepriberá. Kúpiť sa dajú aj v mrazenej forme, čo je výborné, nakoľko hĺbkovo mrazené ovocie hneď po zbere má dokonca častokrát viac vitamínov ako čerstvé ovocie z regálov. Ja používam čučoriedky K-Classic od Kauflandu. Podcast vznikol v spolupráci s generálnym partnerom spoločnosťou Kaufland a spoločnosťou Planeat.

Dnes sa pozrieme na vzácny doplnok výživy. Vzácny, pretože skutočne funguje – kreatín. Nie je len pre mužov a kulturistov, ale aj pre ženy, ktoré chcú mať viac sily, energie a krajšie krivky. Čo to vlastne je, aký kreatín vyberať a kedy suplementovať?Viac v dnešnej epizóde… bez omáčok. Podcast vznikol v spolupráci so spoločnosťou Planeat.

Znižujú rezistentné škroby obsah energie ak chlieb, alebo ryžu zmrazíme a následne rozmrazíme alebo sa scenáristi a influenceri len hrajú s našou predstavivosťou? Pravdu odhalíme v špeciálnej sérii Verte neverte vrámci podcastu Bez omáčok s Michalom Páleníkom. Podcast vznikol v spolupráci so spoločnosťou Planeat.

Počítať kalórie alebo dodržiavať jedálniček? Všetky pre aj proti oboch prístupov a pre koho je ktorý vhodnejší sa dozvieš v dnešnom podcaste Bez omáčok s Michalom Páleníkom. Podcast vznikol v spolupráci so spoločnosťou Planeat.

V dnešnej epizóde ti zodpoviem jednu z najčastejších otázok pri chudnutí: Koľko kalórií mám denne prijať, aby som naozaj videla výsledky? Rozoberieme si, čo všetko ovplyvňuje kalorický výdaj, čo vplýva na presnosť výpočtu a ako si správne k výsledku nastaviť denný kalorický príjem. Podcast vznikol v spolupráci s generálnym partnerom Dôvera zdravotná poisťovňa a spoločnosťou Planeat.