Body Detection Management - Deutsch

Body Detection Management - Deutsch

From FOOD SAFETY TALK – The Podcast for Professionals in the Food Supply Chain by TÜV NORD Food & Agriculture, Iris Maaß

April 2, 2025 · 16 min

About this episode

Oliver Eck discusses the importance of foreign body management in food production and how TÜV NORD auditors ensure effective measures are in place to protect consumers.

Fremdkörpermanagement in der Lebensmittelproduktion – Experteninterview mit Oliver Eck Oliver Eck, Leiter des Bereichs Food bei TÜV NORD, spricht über die Bedeutung von Fremdkörpermanagement in der Lebensmittelherstellung. Wie entstehen Verunreinigungen, und wie können sie effektiv verhindert werden? Erfahren Sie, wie Auditoren von TÜV NORD prüfen, ob Maßnahmen im Managementsystem ausreichend und wirksam sind, um Konsumenten zu schützen. Ein spannender Einblick in die Welt der Lebensmittelsicherheit!

People in this episode

Guest: Oliver Eck

Topics covered

  • Fremdkörpermanagement
  • Lebensmittelsicherheit
  • Verunreinigungen
  • Managementsystem

Keywords

  • Lebensmittelproduktion
  • Auditoren
  • TÜV NORD

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