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Bohnen sind die neuen Burger?! - 269
Jun 13, 2026
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Vom „Pflanzen-Paul“ zum Gründer der Urban Utopia Conference - 268
May 29, 2026
33m 20s
Balkonkasten-Parade - 267
May 16, 2026
30m 52s
Nieswurz & Husteblume – Unterwegs in „Pollenesien“ – 266
Apr 30, 2026
40m 21s
Saatgut – Steckling – Samenbomben - 265
Apr 14, 2026
32m 16s
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| Date | Episode | Topics | Guests | Brands | Places | Keywords | Sponsor | Length | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6/13/26 | ![]() Bohnen sind die neuen Burger?! - 269 | Von Feuer- und Spaghettibohnen bis zu klassischen Busch- und Stangenbohnen – hinter dem Begriff Bohne verbirgt sich eine erstaunliche Vielfalt. In dieser Folge erklärt Gärtnermeisterin Dagmar Hauke, welche Sorten sie empfiehlt, wo alte Bohnenraritäten zu finden sind und warum sogar Bohnen aus dem Supermarkt als Saatgut taugen können. Außerdem geht es um Ernte, Lagerung, Bohnenkraut und die besondere Fähigkeit der Bohne, den Gartenboden zu verbessern. Ein paar Bilder und Rezepte findet Ihr auf GartenRadio.fm https://detektor.fm/werbepartner/gartenradio | — | ||||||
| 5/29/26 | ![]() Vom „Pflanzen-Paul“ zum Gründer der Urban Utopia Conference - 268✨ | Urban gardeningMusic and nature+3 | Paul Baumann | Urban Utopia ConferenceYou Silence I Bird | AltmühltalNiedersachsen+1 | gardeningurban utopia+3 | — | 33m 20s | |
| 5/16/26 | ![]() Balkonkasten-Parade - 267✨ | Balkonkästendauerblühende Pflanzen+4 | Janek Weber | Alexianer Klostergärtnerei | Köln | BalkonkastenInsekten+8 | — | 30m 52s | |
| 4/30/26 | ![]() Nieswurz & Husteblume – Unterwegs in „Pollenesien“ – 266✨ | PollenAllergies+4 | Anja Schwalfenberg | Deutscher Allergie- und AsthmabundGartenRadio.fm+1 | — | pollenallergies+5 | — | 40m 21s | |
| 4/14/26 | ![]() Saatgut – Steckling – Samenbomben - 265✨ | SaatgutStecklinge+4 | Carsten Sikars | — | — | SaatgutStecklinge+4 | — | 32m 16s | |
| 3/28/26 | ![]() Auf der Brunnenkresse-Klinge in Erfurt - 264✨ | BrunnenkresseAnbaumethode+4 | Max Kaufold | DDR | Erfurt | BrunnenkresseAnbau+7 | — | 36m 19s | |
| 3/14/26 | ![]() Die stillen Eroberer - 263✨ | Neophyteninvasive Pflanzen+3 | Dagmar Hauke | japanischer KnöterichAlexianer Klostergärtnerei | Köln | Neophyteninvasive Pflanzen+5 | — | 32m 33s | |
| 3/1/26 | ![]() Boom der Blüten – Die Erfindung der Blumenmalerei - 262✨ | BlumenmalereiBarockkunst+3 | Dr. Stephanie Hauschild | Hessisches Landesmuseum DarmstadtWallraf-Richartz-Museum & Fondation Corboud+4 | — | BlumenmalereiBarock+3 | — | 37m 50s | |
| 2/19/26 | ![]() König, Karstadt, Pflanzenjäger – Drei Jahrhunderte Späth’sche Baumschulen - 261✨ | BaumschulenPflanzenjäger+4 | Holger Zahn | Späth’sche BaumschuleSpäth-Buch 1720 bis 2020 | BerlinKarstadt+1 | Späth’sche BaumschuleFranz Späth+5 | — | 38m 28s | |
| 1/31/26 | ![]() Christoph Fischer – Pionier der Effektiven Mikroorganismen - 260✨ | Effektive MikroorganismenGartenbau+3 | Christoph Fischer | Gartenradio.fmdetektor.fm | — | Effektive MikroorganismenChristoph Fischer+5 | — | 43m 20s | |
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| 1/11/26 | ![]() Mauerblumen reloaded - 259✨ | garden plantsunderrated plants+3 | Janik Weber | Alexianer Klostergärtnerei | Köln | MauerblumenBodendecker-Hortensien+8 | — | 29m 00s | |
| 12/30/25 | ![]() Highlights aus der Garten-Guru-Grünzeug-Show 2025 - 258✨ | GartenPflanzen+4 | Anja BirneJan Nienhaus+3 | Garten-Guru-Grünzeug-ShowTilia Award+2 | — | GartenGarten-Guru+5 | — | 41m 57s | |
| 12/14/25 | ![]() Linsen, Senf und Rizinus - 257✨ | Biblical plantsGardening+3 | Janek WeberAntje Peters-Reimann | GartenradioTilia Award+2 | — | LinsenSenf+7 | — | 29m 25s | |
| 11/30/25 | ![]() Gärten - Vom Festhalten der Zeit - 256✨ | garden photographyart+3 | Sabrina Rothe | Gartenradio.fmGartenradio+1 | — | garden photographySabrina Rothe+5 | — | 33m 33s | |
| 11/18/25 | ![]() Die Mistel – Anatomie eines Halbschmarotzers - 255 | Einerseits steht die Mistel im Advent für Glück und Liebe. Zwei Menschen, die gemeinsam unter einem Mistelzweig stehen, dürfen sich küssen. Andererseits gelten Misteln als Bedrohung für ihre Wirtspflanzen, auf denen sich der Halbschmarotzer breitmacht. Denn der Klimawandel begünstigt ihre Ausbreitung. Janek Weber, Gärtner in der Alexianer Klostergärtnerei in Köln, über die Lebensform und Ökologie von Misteln. Er gibt Tipps, wie wir mit Misteln im Garten umgehen können, wie sich mit ihnen gestalten lässt – und er klärt die Frage, ob wir uns mit einem Mistelzweig an der Haustür oder mit Misteln im Kompost tatsächlich Misteln auf unseren eigenen Gehölzen einfangen können. Lust auf ein persönliches Treffen? Hier geht's zur Garten-Guru-Grünzeug-Show. Infos zu unseren Werbepartnern unter: https://detektor.fm/werbepartner/gartenradio | — | ||||||
| 10/31/25 | ![]() Schultheis – die älteste Rosenschule Deutschlands - 254 | Diesmal sind wir im Rosendorf Steinfurth unterwegs. Rund 200 Rosenbetriebe hat es dort Mitte des 20. Jahrhunderts gegeben, 15 Millionen Rosen wurden kultiviert - ein Rosenboom ohne gleichen. Heute sind im hessischen Steinfurth in der Wetterau noch drei Betriebe übriggeblieben: Dräger, Ruf und Schultheis. Die Geschichte des Rosenanbaus in Steinfurth und die kulturelle Bedeutung der Rose lässt sich im Rosenmuseum studieren. Heinrich Schultheis war es, der im Jahr 1868 die erste Rosenschule Deutschlands gründete. Mittlerweise wird der Familienbetrieb in fünfter Generation weitergeführt. In der Entlaubungshalle, auf dem Rosenacker und im Rosenmuseum berichtet der gleichnamige Seniorchef Heinrich Schultheis über die Rosengeschichte der Familie, über berühmte Rosen und Düfte gesprochen und darüber, warum das Königreich der klimafesten Königin immer kleiner wird. Lust auf ein persönliches Treffen? Hier geht's zur Garten-Guru-Grünzeug-Show. Infos zu unseren Werbepartnern unter: https://detektor.fm/werbepartner/gartenradio | — | ||||||
| 10/15/25 | ![]() Tee aus Blüten, Blättern, Früchten und Samen - 253 | Dagmar Hauke, Gärtnermeisterin in der Alexianer Klostergärtnerei in Köln, ist seit vielen Jahren ausgewiesene Kräuter- und Früchtetee-Ausprobiererin und verrät, welche Pflanzen sich besonders für Tees eignen; wie die Pflanzen beim Wachsen besonders viele ätherische Öle entwickeln; warum sie vom Brombeerblätter-Fermentieren die Finger lässt, welche „Tees“ man auch mit kaltem Wasser herstellen kann – und warum „Tee“ eigentlich der falsche Name ist. Lust auf ein persönliches Treffen? Hier geht's zur Garten-Guru-Grünzeug-Show. Infos zu unseren Werbepartnern unter: https://detektor.fm/werbepartner/gartenradio | — | ||||||
| 9/30/25 | ![]() Der Taublindengarten in Radeberg - 252 | Heute umfasst der Garten rund 22.000 Quadratmeter rund um die „Villa Storchennest“ – eine Begegnungsstätte des Taubblindendienstes e. V. Für ihre Arbeit erhielt sie das Bundesverdienstkreuz und wurde als erste Preisträgerin mit dem Alma-de-l’Aigle-Preis der Gartengesellschaft ausgezeichnet. Nach dem Tod von Ruth Zacharias im Jahr 2019 übernahm Almut Dietze die Leitung des Gartens. Gemeinsam mit Marion Krause, der Vorsitzenden der Fördergesellschaft, und dem Gärtner Marcel Soblik führt sie das Lebenswerk der Pastorin weiter. Wie diese drei Menschen das Vermächtnis von Ruth Zacharias weitertragen, was sich hinter der „Architektur der Düfte“ verbirgt, wie man sich ohne zu sehen im Garten orientieren kann – und was „Einriechen“ statt „Schnüffeln“ bedeutet, hören wir auf einem Rundgang durch den Garten. Infos zu unseren Werbepartnern unter: https://detektor.fm/werbepartner/gartenradio | — | ||||||
| 9/16/25 | ![]() Hortensien – und es geht doch! - 251 | Eine ganze Weile sah es so aus, als müssten wir uns von einer der beliebtesten Gartenpflanzen verabschieden. Denn in heißen, trockenen Sommern benötigen Hortensien viel Wasser – und mit starker Sonneneinstrahlung kommen viele Sorten nicht gut zurecht. Aber mit etwas Hintergrundwissen klappt es doch mit der Gartenschönheit. Warum der Schnitt so wichtig ist, wann es Zeit ist, eine Hortensie umzusetzen, warum sie selten eine Einzelgängerin ist – und aus welchen Sorten sich sogar Tee zubereiten lässt – darüber spricht Janek Weber, Gärtner der Alexianer Klostergärtnerei, in dieser Podcast-Folge – und er stellt Sorten vor, die besser mit trockenerem Klima zurechtkommen. Lust auf ein persönliches Treffen? Hier geht's zur Garten-Guru-Grünzeug-Show. Infos zu unseren Werbepartnern unter: https://detektor.fm/werbepartner/gartenradio | — | ||||||
| 8/31/25 | ![]() Gemüse statt Grammatik - in der Balkonschule von Birgit Schattling - 250 | Als ich von dem neuesten Projekt von Birgit Schattling hörte, war ich wirklich gespannt. Seit Jahren trommelt die Bio-Balkon-Botschafterin für mehr Vielfalt, mehr Gemüse, mehr Wildpflanzen, mehr Insekten und Eichhörnchen auf unseren Balkonen. Aber von einer Balkonschule hatte ich noch nie gehört. In dieser Folge hört ihr, wie Birgit Schattling über Umwege zum Gärtnern als Berufung gekommen ist, wie ein Familientisch sie dazu animierte eine Balkonschule zu gründen und natürlich erläutert sie uns die Vorteile von Vertikalbeeten, das Wiederverwenden alter Balkonkasten-Erde, warum naturnahe Gärtner*innen die App NaturaDB kennen sollten und warum Giersch auf den Balkon gehört. Und hier geht es zu Garten-Guru-Grünzeug-Show. Infos zu unseren Werbepartnern unter: https://detektor.fm/werbepartner/gartenradio | — | ||||||
| 8/15/25 | ![]() Die gezähmten Wilden?! - 249 | Gärtnerin Susanne Lammich probiert seit drei Jahren aus, welche wilden Arten sich „zähmen“ lassen. So lange werden in der Alexianer Klostergärtnerei in Köln bereits Wildpflanzen kultiviert: Kartäusernelke, Büschelglockenblume, Knautia, Schlüsselblume, Königskerze, Heidenelke, Johanniskraut, Schafgarbe, Rainfarn, Waldziest, Wasserdost, Wegwarte, Lichtnelke, Leinkraut, Labkraut, Blutweiderich, Wiesenmargarite, Hornklee, Wirbeldost, Wiesensalbei, Teufelsabbiss, Felsennelke und viele mehr. Außerdem verrät die leidenschaftliche Wildpflanzenliebhaberin , welche Kübel geeignet sind, wie die Erde beschaffen sein sollte und warum Wildpflanzen alleine nicht reichen, um Insekten zu unterstützen – verrät die leidenschaftliche Wildpflanzenliebhaberin in dieser Folge. Infos zu unseren Werbepartnern unter: https://detektor.fm/werbepartner/gartenradio | — | ||||||
| 7/31/25 | ![]() "Ich hab‘ mich jeden Tag in eine andere Pflanze verguckt.“ – 248 | Was bringt eine junge Frau dazu, den Berufswunsch Restaurateurin sausen zu lassen und stattdessen zwischen trockenheitsresistenten Stauden und Saatgutpaketen aufzugehen? Fine Molz betreibt gemeinsam mit ihrem Mann Till Hofmann „Die Staudengärtnerei“ in Rödelsee – mitten im niederschlagsarmen Weinbaugebiet des Kitzinger Landes. Dort kultivieren sie rund 2.000 verschiedene Pflanzenarten und -sorten – viele davon echte Überlebenskünstler, die mit Trockenheit, Hitze und Klimastress bestens klarkommen. Doch diese Gärtnerei ist mehr als ein Ort der Pflanzenvermehrung: Sie ist Schaugarten, Ausbildungsstätte, Inspirationsquelle – und vor allem ein lebendiges Plädoyer für naturnahes, torffreies und giftfreies Gärtnern. In dieser Podcast-Folge erzählt Fine Molz, womit man einen Garten klimaresilient, pflegeleicht und schön gestaltet; wie eine moderne Gärtnerei heute tickt und was einen Sandkasten in eine Miniwiese verwandelt. Ganz herzlichen Dank allen, die auf die eine oder andere Weise unterstützen und anregen, z. B. auf der Crowd-Funding Plattform Steady. Nicht von allen habe ich die Email- oder Post-Adresse, um mich persönlich zu bedanken. Deshalb ein herzlicher Dank an dieser Stelle! habe ich die Email- oder Post-Adresse, um mich persönlich zu bedanken. Deshalb ein herzlicher Dank an dieser Stelle! | — | ||||||
| 7/15/25 | ![]() Die Sonnenblume – eine Gigantin im Beet - 247 | Die Sonnenblume kann eine wahre Riesin sein – in jeder Hinsicht. Mit ihrer Höhe, Blütengröße und Samenfülle hat sie sich schon manchen Platz im Guinness-Buch der Rekorde erobert. Immer wieder hat sie auch Maler und Künstler inspiriert. Von van Gogh über Goethe und Schiller bis zu Kafka. Aber trotz Rückenwind aus der Kulturabteilung fristet die Sonnenblume in der Gunst der Gärtner*innen oft ein Schattendasein - als Alltagsblume unter „ferner liefen“. Grund genug für Janek Weber, Gärtner in der Alexianer Klostergärtnerei, sich dieser erstaunlichen Pflanze zu widmen. Warum dreht sich die Sonnenblume nach der Sonne und dann wieder nicht? Weshalb blühen manche Sorten dreimal so lang wie ihre Kolleginnen? Wieso wollen sie in manchen Gärten nicht wachsen? Warum gehört die Blüte nicht auf den Kompost? Und wie kann sie als Smartflower und Blasrohr genutzt werden? Infos zu Werbepartnern: https://detektor.fm/werbepartner/gartenradio Viel Spaß beim Hören! | — | ||||||
| 6/30/25 | ![]() Klaus Umbach – Bio-Cannabis-Gärtner und Hanfaktivist - 246 | Für Klaus Umbach passt der Hanf perfekt zum Dreiklang von Pflanzengesundheit, Bodenpflege und menschlichem Wohlbefinden. Er baut sowohl THC-freien Nutzhanf als auch fünf Cannabissorten mit Wirkstoffen wie THC, CBD und CBG an – die "Helenas 1 bis 5", wie er sie nennt. Mit viel Leidenschaft informiert der Gärtner, der in zweiter Generation führt er den Bioland-Familienbetrieb in Heilbronn führt, in Seminaren, Workshops, auf Märkten und in seiner Gärtnerei über die vielseitige Pflanze . In dieser Folge verrät er: Wo Hanf im Garten oder auf dem Balkon gut gedeiht - Wie man richtig gießt, düngt und erntet - Was Cannabis mit Schwarzwälder Kirschtorte zu tun hat - Warum ein Seminar mit Landfrauen ganz anders endete als gedacht und was passiert, wenn Kund*innen Tomaten kaufen wollen – und plötzlich zwischen 25.000 Mini-Hanfpflanzen stehen. Infos zu Werbepartnern: https://detektor.fm/werbepartner/gartenradio | — | ||||||
| 6/15/25 | ![]() Basilikum – das königliche Gewürz - 245 | Seit Jahren probiert Dagmar Hauke, Gärtnermeisterin in der Alexianer Klostergärtnerei in Köln Basilikumsorten aus. Einige davon stellt sie und in dieser Folge vor: Das klassische Genueser Basilikum – der absolute Blockbuster unter den Sorten; das griechische Basilikum, die perfekte Wahl für Topfkulturen; das aromatische Thai-Basilikum, das immer mehr auf unsere Teller wandert; das geheimnisvolle Tulsi, eine ayurvedische Spezialität; und den robusten Strauchbasilikum, aus dem sie jedes Jahr kostensparend eine Hecke zieht, in der es summt und brummt. Infos zu Werbepartnern: https://detektor.fm/werbepartner/gartenradio | — | ||||||
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