351. Entrevista a Juan Manuel Hidalgo, XII Vinos de España una Pasión 2026.

351. Entrevista a Juan Manuel Hidalgo, XII Vinos de España una Pasión 2026.

From GourmetFM Gastronomía y Vinos en Español. by Fran León

April 22, 2026 · 29 min

About this episode

The episode features an interview with Juan Manuel Hidalgo discussing the upcoming XII Vinos de España event in Sevilla and the evolution of the wine culture in Spain.

Hoy nos acompaña nuestro querido Juan Manuel Hidalgo, alma del proyecto “Vinos de España, una Pasión”, una de las ferias itinerantes más interesantes del panorama nacional, que vuelve a hacer parada en Sevilla. Juan Manuel no es solo un organizador de eventos. Es un agitador del mundo del vino, un conector de bodegas, profesionales y amantes del vino, y una persona que entiende que el vino se vive compartiéndolo. Hemos tenido la suerte de conversar con él en anteriores ediciones, siguiendo de cerca la evolución de este proyecto que ha sabido crecer manteniendo su esencia: acercar el vino al público desde la cercanía, la diversidad y la autenticidad. Y como no podía ser de otra forma, Gourmet FM no iba a faltar a esta nueva cita en Sevilla. Hoy queremos hablar con Juan Manuel sobre esta nueva edición, sobre cómo ha evolucionado el evento, sobre lo que vamos a encontrar… y sobre el momento actual del vino en España. Con Fran León..

People in this episode

Host: Fran León

Guest: Juan Manuel Hidalgo

Topics covered

  • wine events
  • Spanish wine
  • interviews
  • culinary culture
  • event organization

Keywords

  • Juan Manuel Hidalgo
  • Vinos de España
  • wine event
  • Sevilla
  • Spanish wine
  • culinary
  • interview

Mentioned in this episode

Organizations: Vinos de España, una Pasión

Places: Sevilla

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