About this episode

This episode features a recipe for Rigatoni with fish stocco ragù, highlighting key ingredients and preparation steps.

Quantità e ingredienti: 1 filetto di pesce stocco 400 g di pasta rigatoni 1 tazza di passata di pomodoro 1 cipolla 1 peperoncino piccante 1 mazzetto di prezzemolo vino bianco sale pepe

Topics covered

• Calabrian cuisine
• pasta recipes
• seafood dishes
• Italian cooking
• food ingredients

Keywords

• Calabria
• rigatoni
• fish ragù
• Italian recipe
• seafood
• cooking ingredients
• pasta

Mentioned in this episode

Products: pesce stocco, rigatoni, passata di pomodoro, vino bianco

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