Lets Chisme Con Chanti

¿Cómo pasas de ganar 42 libras en un mes, recibir un diagnóstico de PCOS, perder $11,000 en una estafa y sentirte completamente sola en una nueva ciudad... a construir una comunidad de miles de mujeres?En este episodio de Let’s Chisme, Chantara Ibarra entrevista a Alejandra, creadora de contenido enfocada en salud hormonal, meal prep saludable, bienestar femenino y fundadora de For The Girls, una comunidad que está transformando la forma en que las mujeres latinas se conectan en Florida.Alejandra comparte su historia de crecimiento personal y profesional, incluyendo:-Su experiencia viviendo entre las culturas venezolana y puertorriqueña-Cómo descubrió su diagnóstico de PCOS (Síndrome de Ovario Poliquístico / PMOS)-La realidad de la resistencia a la insulina y los problemas hormonales-Cómo perdió y recuperó peso durante su proceso de salud-Su estrategia de meal prep para mujeres con PCOS-La estafa de $11,000 que cambió su vida-Cómo construyó un negocio desde cero-El crecimiento de sus redes sociales hasta alcanzar cientos de miles de seguidores-La creación de For The Girls y sus experiencias para mujeres latinas-La importancia de las finanzas, la independencia económica y la comunidad femeninaSi eres una mujer emprendedora, creadora de contenido, inmigrante, latina o simplemente estás buscando inspiración para transformar tus desafíos en oportunidades, este episodio es para ti.----------------------Síguenos en IG: https://www.instagram.com/letschismeconchanti/YouTube: https://www.youtube.com/@letstrythisconchantiSi te gustó este episodio, no dudes en compartirlo con tus amigos y familiares.¡Hasta la próxima!----------------------Produced by Hi Hello Labs: https://www.instagram.com/hihellolabs

Bienvenidos a otro episodio explosivo de Let’s Chisme Podcast, directamente desde Puerto Rico, baby.Hoy me traje a una de las voces más queridas y respetadas del mundo gastronómico boricua: Come Con Juan.Si tú vienes a PR y no sigues a Juan… ¿de verdad viniste?Hoy hablamos de todo:su historia poderosasu lucha con la salud mentalcómo bajó más de 110 librascómo nació el fenómeno Come Con Juanel impacto real de las redes en la industria gastronómicala importancia de poner límites y proteger tu pazy los chismes y anécdotas detrás de cámaras que NADIE conoceEste episodio es un viaje de emociones, risas, vulnerabilidad y comida (mucha comida).Dale like, suscríbete, y prepárate porque este chisme está bien servidoEncuentra a nuestro invitado:Instagram: @juanvelezcourtInstagram: @comeconjuan----------------------Síguenos en IG: https://www.instagram.com/letschismeconchanti/YouTube: https://www.youtube.com/@letstrythisconchantiSi te gustó este episodio, no dudes en compartirlo con tus amigos y familiares.¡Hasta la próxima!----------------------Produced by Hi Hello Labs: https://www.instagram.com/hihellolabs

¡Bienvenidos a otro episodio internacional de Let’s Chisme Podcast! Esta vez, Chanti aterriza en PUERTO RICO y se sienta con Boli — el creador detrás de Lechoneo 787 y fundador de Jíbaro BBQ, uno de los barbacoas más virales y queridos de la isla.Desde su historia como mecánico de toda la vida, hasta convertirse en pitmaster, creador de contenido y emprendedor, Boli comparte cómo una pasión por la comida, el family hustle y las raíces boricuas lo llevaron de los talleres mecánicos hasta las parrillas más famosas de Puerto Rico y Nueva York.En este episodio hablamos de:Cómo nació Lechoneo 787 en plena pandemiaSu paso de mecánico a BBQ pitmasterEl origen de Jíbaro BBQ y su éxito brutal en los marketsLa inspiración detrás del nombre y la conexión con su papáEl boom de la comida boricua en Nueva YorkLa importancia de la credibilidad como creador de contenidoLo que viene en 2026: ¡el restaurante de Jíbaro BBQ!Entre risas, anécdotas, sazón y mucha autenticidad, este episodio es un recordatorio de que los sueños se ahúman a fuego lento — y que el sabor del esfuerzo nunca falla.Suscríbete, comenta tu parte favorita y cuéntanos: ¿cuál es tu BBQ favorito en Puerto Rico?Dale like, comparte el chisme y apoya el contenido boricua.Like, suscríbete y activa la campanita para no perderte los próximos episodios.Escúchalo también en tu plataforma de podcast favorita.Encuentra a nuestros invitados: Instagram: https://www.instagram.com/jibaro_barbecue/?hl=en----------------------Síguenos en IG: https://www.instagram.com/letschismeconchanti/YouTube: https://www.youtube.com/@letstrythisconchantiSi te gustó este episodio, no dudes en compartirlo con tus amigos y familiares.¡Hasta la próxima!----------------------Produced by Hi Hello Labs: https://www.instagram.com/hihellolabs/

En este episodio de Let’s Chisme, Chantal se sienta con Liza y Nicolas, los fundadores de Taíno’s Bakery, para hablar de todo: desde sus comienzos humildes en Orlando hasta cómo lograron construir un imperio de panaderías con más de 10 ubicaciones en Florida.Aquí no solo hablamos de pan y tripletas (aunque sí, también), sino de sacrificios, errores que costaron miles de dólares, la importancia de mantener la esencia familiar en medio del crecimiento y hasta las críticas que reciben en redes sociales.Entre risas, anécdotas y verdades, este episodio es una clase magistral de resiliencia, emprendimiento y sazón boricua.Temas y aprendizajes clave: -Emprender en comunidad: cómo crecieron en barrios latinos de Orlando sin perder la esencia familiar.-Calidad sobre cantidad: centralizar recetas y procesos para que el pan y las cremas sepan igual en todas las tiendas.-Cuando crecer duele: productos que eliminaron porque no podían garantizar calidad o por pérdidas internas.-Contratación: el reto más grande hoy no es el cliente, es conseguir y retener equipo comprometido.-Críticas en redes: cómo filtran el ruido, escuchan lo útil y siguen sirviendo con excelencia.-Modelo de conveniencia: ubicaciones estratégicas porque la gente compra donde le queda de camino.-Costo y volumen: negociar bien para ofrecer precios accesibles sin sacrificar calidad.-Menos es más: acortar menús para asegurar consistencia, rapidez y experiencia.TIME STAMPS:00:00 Bienvenida y bandeja taína: dulce y salado para “llegar con algo”03:10 De Puerto Rico a Orlando: por qué eligieron la ciudad y cómo inició todo07:45 El primer gran golpe: permisos, costos y dos años de local cerrado12:30 El arte del pan: fábrica, logística y por qué “el pan tiene ciencia”18:20 App, rewards y lockers: conveniencia sin filas ni conversación22:00 Consistencia de recetas: warehouse central y controles de calidad28:10 ¿Por qué quitaron algunos productos? Calidad y números que mandan33:40 Críticas y amor en redes: qué escuchar y qué soltar39:15 Estrategia de ubicaciones: “me queda de camino” y la realidad del día a día44:00 Historias de clientes y comunidad: cuando la panadería es familia49:30 Lecciones para emprendedores: negociar, simplificar, estandarizar55:00 Qué viene para Taíno’s y cómo siguen creciendo sin franquiciarEncuentra a nuestros invitados: Instagram: @tainosbakeryPagina Wed: https://tainosbakery.com/Dale play, comenta tu parte favorita, y no olvides dejar tu chisme para el próximo episodio.¡Suscríbete, comparte, y únete al coro de los que viven por el chisme bien contado!----------------------Let’s Chisme Con Chanti is hosted by Chantal Aybar of Let's Try This Orlando: https://www.instagram.com/LetsTrythisconChanti/ Si te gustó este episodio, no dudes en compartirlo con tus amigos y familiares.¡Hasta la próxima!----------------------Produced by Hi Hello Labs: https://www.instagram.com/hihellolabs/

Bienvenidos a otro episodio de Let's Chisme Podcast con Chanti.Hoy nos sentamos a hablar con Andrés y Andrea, la pareja detrás de los food trucks Nona Street Pizza, Brick & Butter, Nona Street Bistro y Eighty Twenty Orlando cuatro de los conceptos más populares en À La Cart Orlando.En este episodio descubrirás:-Cómo pasaron de vender aspiradoras en Puerto Rico a ser chefs y dueños de food trucks en Orlando.-Los retos y anécdotas de levantar un negocio familiar en solo dos semanas.-La importancia de las redes sociales, los reviews y el marketing local para que un food truck tenga éxito.-La historia personal de Andrés con la obesidad, su transformación de salud y cómo eso cambió su vida familiar y empresarial.-Lo que viene con Culinary Collective Orlando, un proyecto para apoyar a nuevos emprendedores gastronómicos.Un episodio lleno de risas, historias reales, sacrificios familiares y mucho sazón boricua y dominicano.Si disfrutas este contenido, no olvides darle like, suscribirte y compartirlo. Déjanos en los comentarios qué quisieras preguntarle a Andrea y Andrés para un próximo episodio o live.Encuentra a nuestros invitados en Instagram:@nonastreetpizza@brickandbutterorlando@chefandresm@culinarycollectiveorlandoDale play, comenta tu parte favorita, y no olvides dejar tu chisme para el próximo episodio. ¡Suscríbete, comparte, y únete al coro de los que viven por el chisme bien contado!----------------------Let’s Chisme Con Chanti is hosted by Chantal Aybar of Let's Try This Orlando: https://www.instagram.com/LetsTrythisconChanti/Si te gustó este episodio, no dudes en compartirlo con tus amigos y familiares. ¡Hasta la próxima!----------------------Produced by Hi Hello Labs: https://www.instagram.com/hihellolabs/

In this unforgettable episode of Let's Chisme con Chanti, we're going GREEN – literally and figuratively – as we dive into the heart of Filipino cuisine, sustainability, and community building with the trailblazing team behind Kaya, Orlando's first-ever Green Michelin Star restaurant.Chanti sits down with Chef Lord Maynard Lalicón (aka Lo) and community builder Jamie Baile to talk about:What a Green Michelin Star really means How they reached 90% locally sourced ingredientsThe journey from NYC kitchens to building community through food in OrlandoFilipino x Latino food parallels (yes, we had mofongo AND vinegar love) The power of intentionality, legacy, and representation in food spacesTheir upcoming pastry and boba collab It's more than a restaurant – it's a movement. Whether you're a foodie, a culture nerd, or a fan of good vibes and great chisme, this one's for you.----------------------Follow the guests:@kaya.orlando@chef.lordfer.laliconLet's Chisme Con Chanti is hosted by Chantal Aybar of Let's Try This Orlando: https://www.instagram.com/letstrythis_orlando/If you enjoyed this episode, don't hesitate to share it with your friends and family.Until next time! ----------------------Produced by Hi Hello Labs: https://www.instagram.com/hihellolabs/

Welcome to Let’s Chisme Podcast with your host, Chanti Aybar! This episode is coming in hot and a little different — no couch, brand new set, and some VERY real conversations. We’re joined by three powerful voices: Melanie, Paola, and our producer Carlos (yes, the husband of an alfa woman himself!). Get ready for unfiltered stories about real friendships, full of laughs and deep reflections. We talk about growing up as “princesses” in Latin America, only to end up learning how to cook rice solo in the U.S.How our parents taught us the value of money! The balance between feminine and masculine energy when you’re a woman leading in your career and your home And how a man raised in a macho culture (hey, Mexico!) chose to serve instead of command — and build a life with his alpha partner.If you’ve ever wondered how to be strong without dimming your light or closing off your heart, this episode is for you.Tell us in the comments: How do you navigate your feminine or masculine energy in relationships or at work?Hit play, share your favorite moment in the comments, and don’t forget to drop your chisme for the next episode. Subscribe, share, and join the crew that lives for a good, well-told chisme!----------------------Let’s Chisme Con Chanti is hosted by Chantal Aybar of Let's Try This Orlando: https://www.instagram.com/letstrythis_orlando/Don’t forget to hit like, subscribe, and share this episode with your friends—because everyone has a chisme about love!----------------------Produced by Hi Hello Labs: https://www.instagram.com/hihellolabs/