Innovando: Productos Cárnicos Funcionales con Dr. Víctor Toledo López

About this episode

El Dr. Víctor Toledo explica la innovación en productos cárnicos funcionales y sus beneficios para la salud.

En este episodio, el Dr. Víctor Toledo presidente de AMEXITEC nos explica cómo los productos cárnicos funcionales están innovando la forma en consumimos carne. Hablamos de ingredientes bioactivos, beneficios reales para la salud y cómo desarrollar productos que marquen diferencia en el mercado. Ideal para quienes buscan innovar con propósito.

People in this episode

Host: Francisco Najar

Guest: Dr. Víctor Toledo López

Topics covered

• productos cárnicos funcionales
• innovación
• salud
• ingredientes bioactivos
• mercado

Keywords

• productos cárnicos
• innovación
• salud
• bioactivos
• mercado

Mentioned in this episode

Organizations: AMEXITEC

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