Terroir & Adiletten - Der Weinpodcast

Curly und Willi begrüßen in dieser Folge Raphael und Melanie von Wine Wallet. Während Melanie die E-Commerce-Expertise mitbringt, kommt Raphael direkt aus der harten Gastro- und Sommelerie-Ecke – die perfekte Kombi also, um dem chronischen Platzmangel im Keller den Kampf anzusagen. Wine Wallet ist die digitale Allzweckwaffe, die Weinsammlern das Leben massiv leichter macht und das nervige Logistik-Dilemma komplett übernimmt. Das Geschäftsmodell ist genial simpel: Egal ob 20 oder 5.000 Flaschen, ihr könnt eure flüssigen Schätze von jedem Händler oder Weingut der Welt direkt in die klimatisierten High-Tech-Lager schicken lassen. Für schmale 2 Euro pro Flasche und Jahr wird das Portfolio komplett versichert, inventarisiert und digital per App verwaltet. Der Clou an der Kiste: Hier checkt keine fehleranfällige KI, sondern echte Menschen nehmen jede einzelne Flasche persönlich in die Hand, prüfen den exakten Füllstand und dokumentieren die heilige Provenienz, um den Wert des Weins langfristig zu sichern. Raphael und Melanie erzählen, wie die Idee vor zwei Jahren auf der Vivinum aus dem puren logistischen Albtraum heraus geboren wurde und wie Weinsammeln endlich sein staubiges Spekulanten-Image verliert. Am Ende geht es nämlich um echten Genuss, maximale Bequemlichkeit und Zeitersparnis, damit man zu Hause wieder Platz im Weinkühlschrank hat und sich voll auf das konzentrieren kann, was wirklich Spaß macht: Kaufen und Saufen. Zieht’s euch rein! Folgt Wine Wallet auf Instagram https://www.instagram.com/wine.wallet/ Website https://wine-wallet.com/ Folgt Melanie Scholze-Simmel auf Instagram https://www.instagram.com/sch.meli/ Folgt Raphael Barbi auf Instagram https://www.instagram.com/barbiraphael/ Bestellt die „Anleitung zum Weinsaufen 2“ auf Amazon https://amzn.to/4umAqXX Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Während Pauline noch den Temperatursturz nach ihrem Neuseeland-Trip verkraftet und Mathias gedanklich schon den Koffer für Thailand packt, zieht heute ein echtes Energiebündel ins Studio 26 ein: Marie Weskott. Die Sommelière kennt Pauline noch aus gemeinsamen Zeiten im Grill Royal (Kriegsgeschichten inklusive) und hat mit der Nomi Bar in Kreuzberg ordentlich Frauenpower in die Weinkarten gebracht. Jetzt steht ihr neues Baby „Kantine 201“ in den Startlöchern, aber vorher wird bei uns noch ordentlich einer weggebechert. Das Thema heute ist riesig, literally: Übersee. Wir verlassen die alte Welt und schauen, was Südafrika, Neuseeland, Südamerika und die USA wirklich können. Gilt das alte Klischee von „fett, marmeladig und viel Holz“ noch, oder hat sich die „Neue Welt“ längst emanzipiert? Maries Mission: Weg vom elitären Nerdtum, hin zu verständlichem Genuss - basisdemokratischer Kater inklusive. Zum Aufwärmen gibt es Roederer Vintage 2016 und hausgemachte Pâté en Croûte (damit Pauline sich wie zuhause fühlt), bevor es blind in die Gläser geht. Wir diskutieren, warum Sommeliers eigentlich so gerne Sauvignon Blanc bashen und warum Kölsch der perfekte „Palate Cleanser“ nach einer harten Verkostung ist. Ob wir die budgetfreundliche 10-Euro-Regel halten oder ob die Kreditkarten glühen? Schnappt euch ein Glas (oder ein Kölsch) und findet es heraus. Cheers! Folgt Marie Weskott auf Instagram: https://www.instagram.com/marievonweskotten/ Folgt DIE WEIN-WG auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Pauline auf Instagram: https://www.instagram.com/paulineperou/ Folgt Mathias auf Instagram: https://www.instagram.com/wein_hias/ Folgt Nitya auf Instagram: https://www.instagram.com/nitya__k/ In Zusammenarbeit mit Schlumberger Segnitz: https://www.schlumberger.de/ und Louis Roederer: https://www.louis-roederer.com/de/prehome Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Willi und Curly sind zurück aus der großen weiten Welt - endlich wieder vereint im Studio '26 mit einem ausführlichen Urlaubs-Recap. Curly, direkt aus Asien, jetlagged und verschallert, dafür als neuer Mensch. Was ist passiert? Tokio! Eine Stadt, die ihn verändert hat wie keine zuvor. Curly 2.0 ist ein Vorzeigebürger, der Kippenstummel einsteckt und mit Tieren auf Du ist, Haie, Rochen, Schildkröten, die ganzen putzigen Schwimmviecher. Und unser Lieblingsösterreicher Wilfried Schlögl? Der lässt sich nicht so leicht beeindrucken und ist ganz der Alte - wie ein historischer Rant über Kapstadt beweist. Never change, Willi! In Südafrika hat er überwintert, ganz wie es sich für einen Berliner Hipster gehört. Sein Tip: Johannesburg, da gibt's das beste indische Curry. Kapstadt ist fake. Nicht edgy. Und überhaupt. Den wahren Clash der Kulturen erlebten die beiden Weltreisenden jedoch nicht in fernen Gefilden, nein, der kommt heute - hier, live am Mikro. Die regelbasierte Weltordnung bricht auch bei uns zusammen, wenn es um ein Thema geht, an dem schon Imperien zugrunde gegangen sind: den Aufstieg des Etikettentrinkers. Oha! Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Auch in der Wein-WG stehen Weihnachten und Silvester vor der Tür. Und wenn die Feierstimmung im Anmarsch ist, wird – so will es das Gesetz – der Schaumwein ausgepackt. Selbstverständlich achten wir wie immer auf ein WG-freundliches Budget, insofern gibt es auch heute tolle Tipps für Blubber unter 20 Euro. Als Spezialgast dabei in Folge zwei: T&A Boss Willi Schlögl. Für ihn gelten keine Budgetgrenzen – denn dazu müsste er sie zunächst mal kennen. However, toll, dass Willi da ist, denn er hat neben Blind-Bottles und Dackel Siggi auch die gewohnte Extraportion Schmäh dabei. Darüber hinaus muss sich der Chef persönlich davon überzeugen, dass die WG-Gastgeber Mathias, Pauline und Nitya einen vernünftigen Job machen. Willi sagt: Bestanden! Und das Thema heute? Genau: Sekt, Frizzante, Champagner – wir testen uns durch alle Spielarten dessen, was Schaumwein sein kann. Pflichtprogramm für alle, die neu im Thema sind und mehr wissen wollen. Frohes Fest! Folgt DIE WEIN-WG auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Pauline auf Instagram: https://www.instagram.com/paulineperou/ Folgt Mathias auf Instagram: https://www.instagram.com/wein_hias/ Folgt Nitya auf Instagram: https://www.instagram.com/nitya__k/ In Zusammenarbeit mit Schlumberger Segnitz: https://www.schlumberger.de/ und Louis Roederer: https://www.louis-roederer.com/de/prehome Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Vier Jahre, 200 Folgen - und dank euch der erfolgreichste Weinpodcast der Welt (prove us wrong). Doch wir ruhen uns nicht auf den Lorbeeren aus, sondern beginnen live on air in dieser Episode ein neues Kapitel. Hereinspaziert in unser neues Zuhause: STUDIO ’26, über den Dächern von Berlin-Mitte, für ein Jahr das Zentrum des Wein-Universums! Zu Gast sind gute Freunde, von denen Willi und Curly im Vorfeld ebenso wenig wussten, wie von der Location. Neben den Stammgästen Schelli und Philipp Vogel ist das zum Beispiel Caroline Diel, direkt aus Bangkok eingeflogen, wo sie bei den Sühring-Twins den dritten Michelin Stern gefeiert hat. Außerdem Jung-Glasmacher Leopold Grupp, der nicht nur tollen Wein mitbringt, sondern ein neues Grand-Cru-Classé-Glas und die passende Geschichte dazu. Zum ersten mal dabei: Curlys langjähriger Homie Max Williams, Comedy-Autor von Joko & Klaas und Podcast-Host von „Endstation Urlaub“. Max hat nicht nur seinen trockenen Humor im Gepäck, sondern Wein im Tetrapak - zum ersten mal überhaupt bei uns. Es weht ein neuer, volksnaher Wind bei TundA*, pünktlich zum runden Geburtstag werden wir gründlich entsnobbt! Darauf einen Dujardin. Bestellt das Freundschafts-Weihnachts-Paket unter Wein@istdeinbesterfreund.com Hier die Infos zu unseren Partnern: https://linktr.ee/TerroirAdiletten Folgt Caroline Diel auf Instagram: https://www.instagram.com/schlossgut_diel/ Folgt Leopold Grupp auf Instagram: https://www.instagram.com/stoelzlelausitz/ Folgt Schelli auf Instagram: https://www.instagram.com/derschellhorn/ Folgt Philipp Vogel auf Instagram: https://www.instagram.com/philipp.bird.vogel/ Folgt Max Williams auf Instagram: https://www.instagram.com/maxmasterfive/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin