EP149|香菜貢丸湯都能變洋芋片?加工食品分類比你想得更複雜

EP149|香菜貢丸湯都能變洋芋片?加工食品分類比你想得更複雜

From 白袍下班後 by 叮噹營養師、Liz營養師

March 17, 2026 · 28 min

About this episode

本集探討台灣加工食品的複雜性及其對健康的影響。

EP149. 這集在食品加工飯糰男後上架,有沒有覺得這個月自己對於食品的知識大幅提升了! 對於沒有明確分級的台灣加工食品而言 每個人心中有不同的界定 根據我們的專業加上對於產業部分的了解 和訪談過前後兩位不同時代的食品專家 我認為在台灣,如果有預算、有時間、有選擇 想要選擇越純粹、越天然當然是很棒 但真的沒辦法,選擇初級加工食品,也不表示一定會讓比變得不健康 反而如果因為各式各樣的食物而引發焦慮心情 這個的不健康,可能比加工食品對身體的影響更甚 所以務必找到自己可以接受的平衡與安全感 或是加入我們的line社群跟大家一起討論啦~ 最後我們提到好多台灣常見的加工食品 請問你們聽得懂我們到底在說哪些嗎? 快到群組裡貼上食物照片!我看有沒有人答對 💪聽眾故事投稿樹洞 匿名投稿,寫下你的故事,指定主持人來唸信! https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd7pb11fOtW0wqqpqrbbsKf0pATjcJQBkET0uGF6zUNbyDKfw/viewform 💪白袍下班後小額贊助 用錢砸我們吧! https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScwDfm4gJoH7PuvQc9Bx8Xhz0rxh0qsl3n6hxVG3nj2ozHgfQ/viewform 找我們嗎? *Facebook粉絲專頁:白袍下班後( https://reurl.cc/KpdOWp) *Instagram:@dietitian_afterwork( https://reurl.cc/Epgb0g) *小額贊助我們: https://reurl.cc/DOZxNd 主持人: Liz Instagram :@lizdailyfood( https://reurl.cc/bk3N8l) Liz Facebook粉絲專頁:Liz營養師飲食日常( https://reurl.cc/RjL9GD) 叮噹營養師 Instagram:@dindon_dietitian( https://reurl.cc/l9Nar6) 叮噹營養師Facebook粉絲專頁:叮噹營養師( https://reurl.cc/2D6l94) {music by Flummusic.ok: Audionautix https://audionautix.com/} {Hosting Provided by SoundOn} -- Hosting provided by SoundOn

People in this episode

Hosts: Liz, 叮噹營養師

Topics covered

  • 加工食品
  • 食品知識
  • 健康飲食
  • 焦慮與飲食
  • 台灣食品

Keywords

  • 加工食品
  • 健康
  • 食品專家
  • 焦慮
  • 飲食平衡

Mentioned in this episode

Organizations: 白袍下班後, Facebook粉絲專頁, Instagram, SoundOn

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