#250: Chef Maxi Rios ( Rest. Toro) Los Cabos San Lucas

#250: Chef Maxi Rios ( Rest. Toro) Los Cabos San Lucas

From Hablemos de Comida by Daniel "Orly" Martinez Jimenez

November 20, 2025 · 38 min · Season 11

About this episode

In this milestone episode, Chef Maxi Ríos discusses his culinary journey and the fusion of flavors at Toro Latin Kitchen & Bar in Los Cabos.

¡Llegamos al Episodio #250! 🎉 Celebrando la Fusión en Los Cabos. Para esta ocasión especial, nos recibió el talentoso Chef Ejecutivo Maxi Ríos en Toro Latin Kitchen & Bar . 📍 Toro no es solo un restaurante, es una experiencia: una fusión perfecta entre los sabores vibrantes de México, Perú y el alma de Argentina , todo en un diseño y decoración impecables. El Chef Maxi, quien se mudó de Argentina a México hace 12 años para crecer profesionalmente, nos llevó por un viaje fascinante: Sus raíces argentinas . La valiosa experiencia junto a un Chef Japonés . La importancia de los productos frescos y la gastronomía sustentable . ✨ Una de las mejores conversaciones que hemos tenido. ¡Su pasión es contagiosa! ¡Escucha este episodio imperdible AHORA! 🎧 #HablemosDeComidaPodcast #Episodio250 #ToroLatinKitchen #ChefMaxiRios #LosCabos #GastronomiaFusion #MexicoPeruArgentina #CocinaSustentable #Aniversario

People in this episode

Guest: Maxi Ríos

Topics covered

  • cuisine
  • fusion food
  • sustainable gastronomy
  • cultural influences
  • chef interviews

Keywords

  • fusión perfecta
  • sabores vibrantes
  • gastronomía sustentable
  • raíces argentinas
  • experiencia culinaria

Mentioned in this episode

Products: Toro Latin Kitchen & Bar

Places: Los Cabos San Lucas, Los Cabos, Perú, Argentina, México

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