Hvorfor glemte vi innmaten og hvorfor den må tilbake

About this episode

Episoden diskuterer viktigheten av å inkludere innmat i kostholdet og hvordan det bidrar til bærekraftig matlaging.

Når var sist gang du spiste innmat? Å spise mat laget av blod, lever, nyrer og annet innmat bidrar til at vi bruker hele dyret. Er du hittil ukjent med innmat og hvilke muligheter du har, er denne episoden for deg.

Topics covered

• innmat
• matlaging
• dyreforbruk

Keywords

• blod
• lever
• nyrer
• bærekraft
• helse

More episodes of Matprat - podcast om mat

• Matberedskap: Klarer du deg når krisen rammer? Om ferdigheter, råvarer og beredskap · April 16, 2026 · 44 min
• Derfor spiser vi lam til påske. Alt om lammelår, tradisjoner og smarte triks med sau og lam · March 26, 2026 · 20 min
• Derfor har rødt kjøtt en plass i et sunt kosthold · February 26, 2026 · 19 min
• Reinsdyrkjøtt er en matskatt og hverdagshelt · February 12, 2026 · 19 min
• Alt om kostfibertrenden i 2026: Hvorfor er fiber så populært · January 29, 2026 · 27 min
• Dette blir de største mattrendene i 2026 · January 15, 2026 · 41 min