Scientificast, la scienza come non l'hai mai sentita

Iniziamo una nuova settimana con una nuova puntata di Scientificast, con Giuliana e Luca in conduzione.Iniziamo cercando di spiegarvi cos'è questa storia dell'ora intercalare che sostituisce il secondo intercalare nella discrepanza tra la misura del tempo UTC e UT1.Per approfondire:- https://www.bipm.org/en/cgpm-2026/resolution-5 - https://www.scientificamerican.com/article/scientists-vote-to-end-leap-seconds-redefining-how-the-world-keeps-time/Leonardo Intervista Domenico Giustiniano, che ci parla di come il suo team abbia osservato che i banali sensori della pressione delle gomme possano diventare uno strumento di tracciamento delle abitudini delle persone.Infine Luca ci spiega nel dettaglio cosa riguarda il Nobel per la chimica 2026, dato a Henri B. Kagan e Kenso Soai «per la scoperta degli effetti non lineari e dell'autocatalisi nella sintesi organica asimmetrica».Per approfondire: https://www.nobelprize.org/prizes/chemistry/2026/press-release/Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/scientificast-la-scienza-come-non-l-hai-mai-sentita--1762253/support.

Episodio 634 di Scientientificast con Luca e Anna ai microfoni dove parleremo di antici rimedi, suoni di elefanti e bias tecnologici.Luca inizia l'episodio parlandoci di una ricetta Sassone, di origine altomedievale, ritrovata in un libro di rimedi chiamato Bald's Leechbook, tutt'oggi conservato nella British library di Londra. Il rimedio, chiamato "eyesalve", trattasi di un potente antibatterico per infezioni oculari. Due gruppi di ricerca in tempi diversi hanno ricreato il rimedio risalente a 1000 anni fa e studiato gli effetti contro batteri quali Staffilococco aureo resistente alla meticillina, dimostrando la sua efficiacia, ma solo se la ricetta viene seguita alla perfezione. Una lezione di alchimia. Nel nostro intervento esterno Ian e Ilaria ci accompagnano nel mondo dei suoni con Scientificast HI-Fi. Una donna sente un tuono che non c'è, e scopre che sono gli elefanti a parlare sottovoce, a frequenze troppo basse per il nostro orecchio. Ma gli elefanti riescono davvero a parlarsi per chilometri di distanza: un suono che non possiamo sentire, ma solo percepire col corpo. E, cosa ancora più sorprendente, sembra che riescano perfino a chiamarsi per nome. In questa puntata seguiamo un suono che si sente col petto più che con le orecchie, dalla scoperta per caso allo zoo fino ai modelli che dicono quanto lontano può arrivare davvero, dopo il tramonto.Dopo una barza estremamente brutta rientriamo in studio con Anna che ci parla di bias dell'IA. Da cosa sono indotti? Sono correlabili a quelli umani a cui siamo abituati e come l'IA tende ad essere apparentemente ancora più biased dei suoi creatori. Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/scientificast-la-scienza-come-non-l-hai-mai-sentita--1762253/support.

PICCOLO DISCLAIMER: solo per questa volta, ascoltateci lontano dai pasti!In studio Giuliano e Gabriele. Dopo le dovute presentazioni, si parte con un annuncio per la live 600 che si terrà a Milano il 10 Ottobre, trovate tutte le info qui:Partecipa alla puntata 600 live! - ScientificastGabriele si lancia con un articolo che cerca di individuare una delle possibili soluzioni allo spreco alimentare annuale attraverso l'uso dei cosiddetti microneedles (aghi delle dimensioni di un capello) con antocianine, coloranti naturali che cambiano colore in base al pH dell'ambiente circostante. Poi nell'intervento esterno, Andrea ci accompagna nella consueta rubrica alla scoperta di nuovi libri, magari da regalare a Natale (a detta di Giuliano, nonostante sia settembre). Si torna in studio con la classica barza brutta sui matematici e su una notizia che più fresca non si può! Vicino alla barriera corallina australiana, si è scoperto che un delfino, chiamato Bubbles, ha un comportamento non tipico della sua specie, ossia il clepto-parassitismo (bella come nuova parola per fare un figurone!). È così che, ancora una volta, Giuliano ci mostra la sua avversione verso questi animali! Links:Microaghi: https://doi.org/10.1002/advs.202512602Delfini schifosi: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ece3.74270 e https://www.instagram.com/reels/DdUJgo6JofS/ Diventa un supporter di questo podcast: Scientificast, la scienza come non l'hai mai sentita