אורז מארץ רחוקה

About this episode

The episode explores the origins of rice, its environmental impact, and the possibility of locally sourced rice in supermarkets.

האורז הוא אולי המאכל הכי יומיומי שיש - תוספת קבועה שאנחנו כמעט לא חושבים עליה. אבל מאיפה הוא בעצם מגיע אלינו, למה הוא נחשב לאחד הגידולים המזהמים בעולם, והאם יש סיכוי שבקרוב נמצא בסופר אורז כחול־לבן?  מגיש: אורי מאיר-צ'יזיק; עורכת: ליהיא צדוק; מפיק: עדי אפרת; עריכת סאונד: טל וניג See omnystudio.com/listener for privacy information.

Topics covered

• rice
• agriculture
• environment
• food production

Keywords

• rice
• pollution
• local food
• agriculture

More episodes of חיי מדף Shelf Life

• פרוסת לחם עם ריבה · May 6, 2026 · 20 min
• שביל החלב הצמחי · April 12, 2026 · 27 min
• פרי הגפן · March 31, 2026 · 24 min
• פצצת אנרגיה צהובה · March 9, 2026 · 23 min
• זהב שחור · February 23, 2026 · 23 min
• הקרב על החלב · February 12, 2026 · 25 min