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[259] ÖTW Weingut Gerhard Markowitsch: Gerhard Markowitsch
Jun 18, 2026
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[258] Schwefelfreier Wein ohne Oxidation? Die Infinity-Technologie im Praxistest
Jun 18, 2026
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[257] Die Wahrheit in deinen Kennzahlen mit Dr. Oberhofer
Jun 11, 2026
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[256] Weingut Selbach-Oster: Johannes & Sebastian Selbach
Jun 4, 2026
1h 31m 13s
[255] So verkauft sich Wein mit HandelsContor Hamburg
May 28, 2026
1h 31m 00s
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| Date | Episode | Topics | Guests | Brands | Places | Keywords | Sponsor | Length | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6/18/26 | [259] ÖTW Weingut Gerhard Markowitsch: Gerhard Markowitsch | Gerhard Markowitsch über Madonna Rosé, kühle Zweigelt- & Blaufränkisch-Stilistik in Carnuntum, Naturweinlinie Yoma – und warum Österreichs Rotwein jetzt Profil zeigt. | — | ||||||
| 6/18/26 | [258] Schwefelfreier Wein ohne Oxidation? Die Infinity-Technologie im Praxistest | Kann Wein ohne zugesetzten Schwefel produziert werden – ohne Oxidation, ohne Fehltöne und ohne „Naturwein-Klischee“? In dieser Folge spricht Diego Weber mit Markus Weickert über die Auric Infinity Technologie, sensorische Blindverkostungen, Marktpotenziale und die Frage, ob schwefelfreie Weine ein echter Gamechanger für die Weinbranche sein könnten. | — | ||||||
| 6/11/26 | [257] Die Wahrheit in deinen Kennzahlen mit Dr. Oberhofer | Dr. Oberhofer zeigt, welche Kennzahlen bei der Bewertung von Weingütern zählen – und wie du daraus klare Aussagen zu deiner wirtschaftlichen Lage und konkreten Handlungsoptionen ableitest. Verständlich, praxisnah und mit Blick auf die aktuelle Marktlage. | — | ||||||
| 6/4/26 | [256] Weingut Selbach-Oster: Johannes & Sebastian Selbach✨ | KommissionsgeschäftVDP-/Ring-Versteigerungen+4 | Johannes SelbachSebastian Selbach | VDP | MoselKlimawandel | Weingut Selbach-OsterKommissionsgeschäft+5 | — | 1h 31m 13s | |
| 5/28/26 | [255] So verkauft sich Wein mit HandelsContor Hamburg✨ | WeinmarktkriseMarkenaufbau+3 | Marcus van Riesen | HandelsContor Hamburg | — | WeinverkaufHandelsContor+3 | — | 1h 31m 00s | |
| 5/21/26 | [254] VDP Weingut Balthasar Ress: Christian Ress✨ | wine marketbranding+3 | Christian Ress | VDP Weingut Balthasar Ress | — | winebranding+3 | — | 1h 24m 34s | |
| 5/14/26 | [253] Florian Weingart, Weingut Weingart✨ | anarchistic wineradical criticism+3 | Florian Weingart | Weingut Weingart | — | anarchistic winewine classification+3 | — | 2h 12m 18s | |
| 5/7/26 | [252] ÖTW Weingut Alphart: Florian Alphart✨ | wineregional varieties+4 | Florian Alphart | RotgipflerÖTW+1 | — | RotgipflerAchtelclub+5 | — | 1h 17m 17s | |
| 4/30/26 | [251] Fallbeispiel Schaumwein: Wo entsteht Gewinn?✨ | SchaumweinWeinwirtschaft+3 | — | Beratungsring Weinwirtschaft | — | SchaumweinGewinn+3 | — | 1h 21m 07s | |
| 4/23/26 | [250] Weingut Karl May: Fritz May✨ | WeingutPreis-Revolution+4 | Fritz May | Karl May | — | WeingutKarl May+6 | — | 1h 09m 00s | |
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| 3/19/26 | [249] ÖTW Weingut Bründlmayer: Willi Bründlmayer✨ | WeinbauKulturgeschichte+4 | Willi Bründlmayer | — | KamptalÖsterreich | KamptalGlykolskandal+5 | — | 1h 10m 14s | |
| 3/19/26 | [248] VDP Weingut Schloss Lieser: Thomas Haag✨ | WeingutRiesling+4 | Thomas Haag | VDP Weingut Schloss Lieser | MoselSchloss Lieser | Schloss LieserThomas Haag+5 | — | 1h 05m 17s | |
| 3/12/26 | [247] VDP Stiftungsweingut Vereinigte Hospitien: Joachim Arns✨ | StiftungsweingutRiesling+5 | Joachim Arns | RieslingVDP Stiftungsweingut Vereinigte Hospitien | Deutschland | StiftungsweingutRiesling+5 | — | 59m 50s | |
| 3/12/26 | [246] VDP Weingut Dr. Loosen: Ernst Loosen | Ernst Loosen über großen Wein, lange Hefelagerung, wurzelechte Reben und warum das AP-System scheitert. Ein Gespräch über Mut, Tradition, Kreativität und globales Weinmachen. | — | ||||||
| 3/5/26 | [245] Michael Meusert, Weingut Meusert | Jungwinzer des Jahres Michael Meusert über den „Schelch“ als Familienmythos, ein Dorf-Weinfest-Comeback, Familienkrach – und warum er lieber führt, statt nur zu jammern. | — | ||||||
| 3/5/26 | [244] Önologie und Sensorik mit Markus Weickert | Warum deutsche Winzer Beratung skeptischer sehen als ihre Kollegen im Ausland – und wie externer Blick, Struktur und Vertrauen Betriebe stabiler machen. | — | ||||||
| 3/5/26 | [243] VDP Weingut Domdechant Werner: Catharina Mauritz | Hochheim, Herkunft & Haltung: Catharina Mauritz über 100 % Riesling, Exportkraft, Frauenführung, sinkenden Alkoholkonsum – und warum echte Kundennähe wichtig ist. | — | ||||||
| 2/26/26 | [242] VDP Weingut Clemens Busch: Johannes Busch | Mosel steil, Schiefer tief: Johannes Busch über grauen, roten und blauen Schiefer, biodynamischen Riesling, Monorack – und warum Steillagen trotzdem Zukunft haben. | — | ||||||
| 2/26/26 | [241] VDP Weingut Odinstal: Andreas Schumann | Odinstal, Höhe & Haltung: Andreas Schumann über kühlen Bergwein im Klimawandel, radikale Biodynamie, Herkunft statt Mainstream – und warum echte Weine Jahrgang zeigen dürfen, statt immer gleich zu schmecken. | — | ||||||
| 2/19/26 | [240] Weingut Alois Lageder: Jo Pfisterer | Südtirol, Seele & System: Jo Pfisterer über Handwerk statt Technodiktat, Pergola-Power, Chardonnay-Fokus, Summer-Messe – und warum Wein nur dann berührt, wenn Standardisierung Grenzen hat. | — | ||||||
| 2/19/26 | [239] Andi Klumpp, Weingut Klumpp | Kraichgau, Qualität & konsequenter Wandel: Andi Klumpp über Biodynamie ohne Dogma, Massale-Magie, Afterwork-Erfolg – und warum Effizienz & Radikalität jetzt über die Zukunft guter Weingüter entscheiden. | — | ||||||
| 2/12/26 | [238] VDP Weingut Georg Müller Stiftung: Katharina Winter & Kevin Koch | Rheingau, Kunst & Cabernet: Katharina Winter & Kevin Koch über Kunstkeller-Magie, Underdog-Momentum, Gutsriesling-Power – und warum ihr Rotweinprojekt das „Cheval Blanc des Rheingaus“ werden soll. | — | ||||||
| 2/12/26 | [237] VDP Weingut Theo Minges: Regine Minges | Regine Minges über Beziehungsweine statt Flirtweine, bewussten Genuss, Kunden als Verbündete und warum ein Weingut ohne Onlineshop trotzdem wirtschaftlich und emotional brutal stark sein kann. | — | ||||||
| 2/5/26 | [236] Thomas Schäfer: Totgesagte leben länger | Rheinhessen, Riesling & Risiko: Thomas Schäfer über Horror-Lese, Fassweincrash, PIWI-Power, Pacht-Revolution – und warum Ehrlichkeit & Haltung gerade wertvoller sind als jeder Öchslepunkt. | — | ||||||
| 1/5/26 | [235] VDP Sektgut Reinecker: Herbert Reinecker | Markgräflerland & Crémant: Herbert Reinecker über Sektgrundweine, Hefe, Degorgierkunst – und warum deutscher Premiumsekt jetzt die große Chance hat. | — | ||||||
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