#314｜かけ足アメリカビール史。アメリカ編＜旅とビール：13＞

About this episode

This episode explores the history of American beer, from its chaotic beginnings to the craft beer revolution.

アメリカビール史の始まりはビール大混乱時代。六条大麦とコーンスターチの密な関係。アメリカンスタイルを整理することになる禁酒法時代。数の暴力によって多様性がなくなっていく大資本主義時代。そしてDIYムーヴメントからのクラフトビール革命。アメリカ編第2話です。 －－－－－－－－－－－－－－－－－ 📌おたより募集中！感想や質問などお気軽にお寄せください♪https://forms.gle/c8aZ5ix2GFK4nw4M8 📌PodcastはSpotify、ApplePodcast、AmazonMusicでも配信中📻https://bento.me/hakko-d 📌OP曲『発酵のうた』https://www.youtube.com/watch?v=nnn01zijMJo※HAKKOU MARCHE BANDおよびVEJから使用許諾を得ています 📌X（旧Twitter）https://twitter.com/DepartmentHakko 📌協賛：バリューブックス https://www.valuebooks.jp/ #ただいま発酵中 #発酵 #発酵デパートメント #Podcast

People in this episode

Host: Hakko Design Lab.

Topics covered

• アメリカビール史
• 禁酒法
• クラフトビール
• 大資本主義
• DIYムーヴメント

Keywords

• アメリカビール
• 禁酒法
• クラフトビール
• 大資本主義
• DIYムーヴメント

Sponsors

バリューブックス

Mentioned in this episode

Books & works: 発酵のうた

Places: アメリカ

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