About this episode
The episode discusses the future of food in 2050, featuring experts from the Ministry of Agriculture and analyzing current food crises.
משרד החקלאות מפרסם השבוע את תוכנית ביטחון המזון שלו ל-25 שנים הקרובות, אז שאלנו "איך תראה הצלחת שלנו ב-2050?" וכדי לענות על השאלה הזו הצטרפו אלינו לאולפן יובל דיסקין ממשרד החקלאות, גדעון בילינסקי מעלה עלה ופרופ' אורי ירמיהו ממכון וולקני. כמו כן שאלנו מהו משבר הוויסקי העולמי המכונה "וויסקי לוך", ניתחנו את הסערה האחרונה בעולם מוצרי החלבון ושמענו את שירי המתכונים של אור ג'יני ויאן זלקה. מגיש: שאול אמסטרדמסקי. עורך: אסף אביר. מפיק: אלון אמיצי. טכנאי: חיים זקן. See omnystudio.com/listener for privacy information.
People in this episode
Host: שאול אמסטרדמסקי
Guests: יובל דיסקין, גדעון בילינסקי, פרופ' אורי ירמיהו
Topics covered
- food security
- future food
- whiskey crisis
- protein products
- agriculture
Keywords
- food security
- future food
- whiskey crisis
- protein products
- agriculture
Mentioned in this episode
Organizations: משרד החקלאות
Books & works: שירי המתכונים של אור ג'יני ויאן זלקה
More episodes of מקורב לצלחת Dishing Out
- ותודה על כל הדגים (פרק סיום) · May 10, 2026 · 47 min
- מחווה לחיפה · May 3, 2026 · 42 min
- מדינה בשיקום · April 26, 2026 · 46 min
- רוב מהומה על תפוח אדמה · February 22, 2026 · 43 min
- הבשורה על העגלה הזולה · February 15, 2026 · 45 min
- עם האקזיט בא התיאבון · February 1, 2026 · 44 min
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the מקורב לצלחת Dishing Out podcast page.