#248: Chef Belen Cortez ( Cabo San Lucas, Mexico)

About this episode

Chef Belén Cortez discusses her role in the culinary scene of Baja California Sur and her work connecting ingredients with restaurants.

¡Episodio #248 | Hablemos de comida en Los Cabos! Abrimos las puertas de la gastronomía de Baja California Sur con la inspiradora Chef Belén Cortez . 🤩 Desde su rol como Consultora Culinaria hasta ser la Representante de Distribuidora de alimentos en Los Cabos, Belén es una pieza clave que conecta los mejores ingredientes con los mejores restaurantes. Tuvimos esta valiosa conversación en su restaurante cliente, el espectacular Ceviche Bar en Punto Medano . ¡No te pierdas su historia! ¡Escúchalo ya! 🎧 En su plataforma Favorita o verlo en Hablemos de Comida TV en Youtube. Un agradecimiento muy especial a nuestros patrocinadores , quienes hacen posible que sigamos viajando y contando las mejores historias de la industria culinaria: ✨ Rosado & Asociado ✨ Cocinero 101 ✨ Mister Flauta ✨ Comensal PR

People in this episode

Guest: Chef Belén Cortez

Topics covered

• gastronomy
• culinary arts
• food distribution
• restaurant industry
• Baja California Sur

Keywords

• Ceviche Bar
• Los Cabos
• Consultora Culinaria
• Distribuidora de alimentos
• gastronomía de Baja California Sur

Sponsors

Rosado & Asociado, Cocinero 101, Mister Flauta, Comensal PR

Mentioned in this episode

Places: Cabo San Lucas, Mexico, Los Cabos, Baja California Sur, Punto Medano

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