About this episode
This episode celebrates Swedish beer culture and explores why Sweden has become a strong player in the international beer scene despite lacking traditional beer styles.
Avsnitt 229 landar perfekt inför nationaldagen och blir ett avsnitt som hyllar svensk ölkultur. Vi försöker svara på frågan varför Sverige, trots avsaknad av egna klassiska ölstilar, har blivit en så stark ölkraft internationellt. Diskussionen kretsar kring svensk nyfikenhet och “nördighet”, där hembryggning, experimentlusta och öppenhet för influenser från hela världen har format en unik ölkultur. Här finns allt från humledrivna öl och pastry sours till fatlagrade stouts – ofta med en egen svensk twist. Vi pratar också om Systembolagets roll, tillgången till öl och hur scenen har utvecklats från några få bryggerier till hundratals – utan den massdöd man sett i andra länder. I sann nationaldagsanda spekuleras det dessutom kring hur en “svensk nationaldagsöl” skulle kunna se ut – från lättdruckna IPL:s till traditionell gotlandsdricka eller moderna tolkningar med nordiska råvaror som lingon och granskott. Ett avsnitt som sätter fingret på vad som gör Sverige till ett av världens mest spännande ölländer.
People in this episode
Hosts: Robert, Micael, Therese
Topics covered
- svensk ölkultur
- ölbryggning
- Systembolaget
- ölinfluenser
- nationaldagsöl
Keywords
- svensk öl
- ölbryggning
- Systembolaget
- humledrivna öl
- pastry sours
- fatlagrade stouts
- nordiska råvaror
Mentioned in this episode
Organizations: Systembolaget
Products: IPL, gotlandsdricka, lingon, granskott
Places: Sverige, Gotland
More episodes of Ölvärlden
- 228. Folköl med Johan · May 21, 2026 · 44 min
- 227. Klassisk öl i fokus · May 7, 2026 · 1h 1m
- Bonus: Hjo Bryggeri · April 30, 2026 · 27 min
- 226. Hur väljs ölen ut? · April 23, 2026 · 59 min
- 225. Gratis öl & Mr. Jackson · April 9, 2026 · 46 min
- 224. Påsköl & världsläget · March 26, 2026 · 52 min
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Ölvärlden podcast page.