About this episode
François-Régis Gaudry interviews renowned chef Pascal Barbot, exploring his influence in the culinary world.
durée : 00:55:14 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Aujourd’hui, nous recevons un chef dont le nom résonne comme une référence dans le monde de la gastronomie, une personnalité discrète mais admirée bien au-delà des frontières françaises. - réalisation : Lauranne Thomas, Fabrice Rivaud Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
People in this episode
Host: François-Régis Gaudry
Guest: Pascal Barbot
Topics covered
- gastronomy
- cooking
- chef
- French cuisine
- culinary arts
Keywords
- Pascal Barbot
- gastronomy
- French cuisine
- chef interview
- culinary arts
Mentioned in this episode
Organizations: France Inter, Radio France
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