About this episode
In this episode, Yamaguchi Yuka addresses various cooking-related concerns, including meal prep tips and dietary advice for children.
飽きない作り置きの作り方／作ったおかずの日持ちの目安／子どもに偏りなく食事してもらうには？／体型維持のための食事について／ごぼうの皮をどこまで剥きますか？ 【新刊のお知らせ】 初のエッセイ本『自炊の風景』が1月25日に発売になりました！私が幼い頃から、料理にのめり込んだ幼少時代を経て、自炊料理家になるまでの33年間を詰め込んだ一冊です。『世界自炊紀行』のこぼれ話も多数掲載。日々から生まれたレシピも収録しています。 丸善ジュンク堂👉 https://x.gd/a9hf5 Amazon👉 https://x.gd/01ikm 楽天ブックス👉 https://x.gd/kOHkX #聞くごはん は（できるだけ）毎週木曜日に放送します！ 番組のフォロー＆評価もぜひお願いします😊 お便りは👉 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfgOiRTlfHVXaHC7qflq6p8ST3jRuliAil37Up38aC_llPfug/viewform?usp=dialog Instagram： https://www.instagram.com/yucca88/ X： https://x.com/yucca88
People in this episode
Host: Yamaguchi Yuka
Topics covered
- 自炊
- 作り置き
- 食事
- 子ども
- 体型維持
Keywords
- 自炊
- 作り置き
- 食事
- ごぼう
- エッセイ本
Mentioned in this episode
Books & works: 自炊の風景, 世界自炊紀行
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