TULUS - Die Geschichte eines Restaurants

Staffelfinale! Bevor sich TULUS in die Sommerpause verabschiedet, wartet auf Ilona und Max noch einmal die ganz große Gefühlsachterbahn der Spitzengastronomie: Der neue Guide Michelin ist da! Während die Küche in der Berliner Fichtestraße zur Sauna wird und mobile Klimageräte gegen die Hitze kämpfen, beginnt hinter den Kulissen die Zeit des Hoffens, Bangens und Kaffeesatzlesens rund um die Sternevergabe. Wird das Tulus Lotrek einen zweiten Stern erhalten? Max spricht so offen wie selten über die Bedeutung des roten Buches, über Scham und Stolz, Druck und Erleichterung. Warum fühlt sich der Guide Michelin für viele Köch an wie ein strenger Vater, dessen Anerkennung man sich immer wieder verdienen muss? Außerdem in der letzten Folge von Staffel 2: eine geghostete Gala-Watchparty, Applaus für alle neu Besternten, eine Lektion von Marco Pierre White über das Halten von Sternen und die Frage, was am Ende wirklich zählt. TULUS verabschiedet sich in die Sommerpause. Damit ihr uns nicht vergesst, melden wir uns zwischendurch mit Grüßen aus der Küche. Die neue Staffel startet am 20. August überall, wo es Podcasts gibt! * Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TulusPodcastDu möchtest Werbung in diesem Podcast schalten? Dann erfahre hier mehr über die Werbemöglichkeiten bei Seven.One Audio: https://www.seven.one/portfolio/sevenone-audio

Endlich haben Ilona und Max die Traum-Location für ihr Restaurant gefunden. Aber noch müssen sich sich wochenlang gedulden, bis endlich der erlösende Anruf der Hausverwaltung kommt. Sie haben den Zuschlag bekommen! Doch nach der ersten Euphorie macht sich schnell Ernüchterung breit. Das Restaurant ist eine einzige Bruchbude. Aber wozu hat man Freunde? Gemeinsam machen sie sich an die Arbeit und schuften und putzen, um den geplanten Eröffnungstermin des “Tulus Lotrek” möglich zu machen. Da wirft eine nasse Wand ihren Zeitplan plötzlich über den Haufen. Und als sie hören, wie lange so etwas dauern kann, dämmert ihnen, dass sie das nicht nur zeitlich zurückwirft - es könnte auch ihren Ruin bedeuten. Credits: Mit Max Strohe und Ilona Scholl Erzählt von Jakob Lundt Geschrieben und produziert von Jon Handschin Schnitt, Mischung und Musik Jonas Haffke Producerin Wiebke Holtermann zusätzliche Sprachaufnahmen: Christian Pfeiffer Die Vermarktung der Show liegt bei 7.1 Audio. *** Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TulusPodcast Du möchtest Werbung in diesem Podcast schalten? Dann erfahre hier mehr über die Werbemöglichkeiten bei Seven.One Audio: https://www.seven.one/portfolio/sevenone-audio

Max Strohe ist ein junger Lehrling in der Küche. Nur mit Mühe schafft er es, die Prüfungen und Demütigungen der harten Ausbildung zu ertragen. Was er auch probiert - immer wieder fliegt er raus. Da beschließt er, nach Berlin zu ziehen. Irgendwo muss es doch einen Ort geben, an den er wirklich hingehört. Er trifft Ilona Scholl, die in einem Restaurant, in dem er anfängt, den Service leitet. Diese Begegnung wird das Leben der beiden für immer verändern. Credits: Mit Max Strohe und Ilona Scholl Erzählt von Jakob Lundt Geschrieben und produziert von Jon Handschin Schnitt, Mischung und Musik Jonas Haffke Producerin Wiebke Holtermann zusätzliche Sprachaufnahmen: Christian Pfeiffer Die Vermarktung der Show liegt bei 7.1 Audio. *** Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TulusPodcast Du möchtest Werbung in diesem Podcast schalten? Dann erfahre hier mehr über die Werbemöglichkeiten bei Seven.One Audio: https://www.seven.one/portfolio/sevenone-audio