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S2 | E16: Großer Papa Guide Michelin
Jun 25, 2026
1h 06m 42s
S2 | E15: Fragen über Fragen
Jun 18, 2026
1h 26m 19s
S2 | E14: All you can Duc (mit The Duc Ngo)
Jun 11, 2026
1h 47m 31s
S2 | E13: Wer sind Sie denn überhaupt? (mit Thomas Schmitt)
Jun 4, 2026
1h 24m 11s
S2 | EP12: Willkommen im Medienzirkus
May 28, 2026
1h 16m 28s
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| Date | Episode | Topics | Guests | Brands | Places | Keywords | Sponsor | Length | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6/25/26 | ![]() S2 | E16: Großer Papa Guide Michelin | Staffelfinale! Bevor sich TULUS in die Sommerpause verabschiedet, wartet auf Ilona und Max noch einmal die ganz große Gefühlsachterbahn der Spitzengastronomie: Der neue Guide Michelin ist da! Während die Küche in der Berliner Fichtestraße zur Sauna wird und mobile Klimageräte gegen die Hitze kämpfen, beginnt hinter den Kulissen die Zeit des Hoffens, Bangens und Kaffeesatzlesens rund um die Sternevergabe. Wird das Tulus Lotrek einen zweiten Stern erhalten? Max spricht so offen wie selten über die Bedeutung des roten Buches, über Scham und Stolz, Druck und Erleichterung. Warum fühlt sich der Guide Michelin für viele Köch an wie ein strenger Vater, dessen Anerkennung man sich immer wieder verdienen muss? Außerdem in der letzten Folge von Staffel 2: eine geghostete Gala-Watchparty, Applaus für alle neu Besternten, eine Lektion von Marco Pierre White über das Halten von Sternen und die Frage, was am Ende wirklich zählt. TULUS verabschiedet sich in die Sommerpause. Damit ihr uns nicht vergesst, melden wir uns zwischendurch mit Grüßen aus der Küche. Die neue Staffel startet am 20. August überall, wo es Podcasts gibt! * Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TulusPodcastDu möchtest Werbung in diesem Podcast schalten? Dann erfahre hier mehr über die Werbemöglichkeiten bei Seven.One Audio: https://www.seven.one/portfolio/sevenone-audio | 1h 06m 42s | ||||||
| 6/18/26 | ![]() S2 | E15: Fragen über Fragen | Ihr habt gefragt, Ilona und Max antworten! Bevor sich die zweite Staffel von TULUS langsam dem Finale und der Sommerpause nähert, gibt es ein großes Community-Q&A. Es geht um Trinkgeld im Sternerestaurant, Kinder im Fine Dining, Allergien und Extrawünsche, Restaurant-Knigge und die Frage, wie realistisch The Bear wirklich ist. Außerdem verrät Max das Geheimnis seiner legendären braunen Soße, Sommelier Tom gibt Tipps für den Einstieg in die Welt des Weins und das TULUS-Team teilt seine liebsten Gastro-Adressen in Berlin. Eine Folge voller ehrlicher Antworten, Geschichten aus dem Restaurantalltag und kleiner Einblicke hinter die Kulissen. Viel Spaß! * Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TulusPodcastDu möchtest Werbung in diesem Podcast schalten? Dann erfahre hier mehr über die Werbemöglichkeiten bei Seven.One Audio: https://www.seven.one/portfolio/sevenone-audio | 1h 26m 19s | ||||||
| 6/11/26 | ![]() S2 | E14: All you can Duc (mit The Duc Ngo)✨ | culinary culturerestaurant industry+4 | The Duc Ngo | Kuchi893 Ryōtei+1 | BerlinVietnam+2 | The Duc NgoBerlin+7 | — | 1h 47m 31s | |
| 6/4/26 | ![]() S2 | E13: Wer sind Sie denn überhaupt? (mit Thomas Schmitt)✨ | culinary uncertaintyrestaurant etiquette+3 | Thomas Schmitt | TULUSBaywatch Berlin | — | culinaryrestaurant+5 | — | 1h 24m 11s | |
| 5/28/26 | ![]() S2 | EP12: Willkommen im Medienzirkus✨ | mediatelevision+4 | — | Kitchen Impossible | BristolAserbaidschan | Tulus LotrekKitchen Impossible+6 | — | 1h 16m 28s | |
| 5/21/26 | ![]() S2 | EP11: Oh my Bock✨ | cookingrestaurant+3 | — | MaibockKirschblüten-Hollandaise+1 | Brandenburg | Maibockcooking+5 | — | 52m 14s | |
| 5/14/26 | ![]() S2 | EP10: Fremde Küche✨ | cateringevent planning+3 | — | Meta | BerlinHamburg | Tuluscatering+5 | — | 1h 14m 25s | |
| 5/7/26 | ![]() S2 | EP09: Lamm-Gate✨ | restaurant managementfood quality+3 | Jonas | Tulus Lotrek | — | Lamm-Gatekitchen practices+3 | — | 57m 51s | |
| 4/30/26 | ![]() S2 | EP08: Der Patissier (mit Janus Kischkies)✨ | Pâtissiergastronomy+4 | Janus Kischkies | Tulus LotrekWaldhotel Sonora | — | Pâtissiergastronomy+6 | — | 1h 18m 28s | |
| 4/23/26 | ![]() S2 | EP07: Bis aufs Blut✨ | kitchen accidentsculinary challenges+3 | — | Studio Bummens | KalifornienBerlin | kitchen injuriesSous-Chef+3 | — | 55m 10s | |
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| 4/16/26 | ![]() S2 | EP06: Stadt der Engel✨ | fatherhoodfood culture+3 | — | Erewhon | Los AngelesPico Boulevard | Los Angelesfatherhood+5 | — | 59m 10s | |
| 4/9/26 | ![]() S2 | EP05: Der Sommelier (mit Lino Wizani)✨ | wine tastingsommelier+4 | Lino Wizani | Tulus | BerlinHamburg | sommelierwine+7 | — | 1h 02m 22s | |
| 4/2/26 | ![]() S2 | EP04: Dreckiges Gletscherwasser✨ | restaurant experiencequality control+4 | IlonaMax | TulusSeven.One Audio | — | restaurantquality control+5 | — | 56m 10s | |
| 3/26/26 | ![]() S2 | EP03: Auswärtsspiel✨ | cateringrestaurant+4 | — | Orlando MagicTulus Lotrek | Berlin | cateringOrlando Magic+5 | — | 56m 14s | |
| 3/19/26 | ![]() S2 | EP02: Der Fall Noma | Skandal um René Redzepi✨ | NomaRené Redzepi+5 | — | NomaNew Nordic Cuisine+1 | — | NomaRené Redzepi+7 | — | 54m 18s | |
| 3/12/26 | ![]() S2 | EP01: Alles auf Anfang✨ | restaurant reopeningnew menu+3 | — | Tulus Lotrek | Berlin | Tulus Lotrekrestaurant+6 | — | 52m 26s | |
| 3/7/26 | ![]() Trailer: TULUS - Staffel 2 | ab dem 12. März jeden Donnerstag✨ | gastronomyrestaurant management+3 | — | Tulus Lotrek | Berlin | Tulus Lotrekgastronomy+6 | — | 1m 21s | |
| 12/30/25 | ![]() S1 | EP06: Was unausgesprochen blieb | Bonus✨ | podcast discussionpersonal experiences+3 | IlonaMax | Studio Bummens | — | podcastbonus episode+5 | — | 31m 19s | |
| 12/25/25 | ![]() S1 | EP05: Die Bewegung✨ | COVID-19restaurant management+3 | Max StroheIlona Scholl | Studio Bummens | — | Tulus Lotrekpandemic+3 | — | 59m 28s | |
| 12/18/25 | ![]() S1 | EP04: Dosenstechen in Neukölln | Ein Vater, der aussieht wie Jack Nicholson, ein nasser Hund auf der Rückbank eines alten Mercedes und eine Kindheit voller Fragezeichen: Bevor Max Strohe die Gourmet-Welt erobert, muss er verstehen, woher er kommt. Währenddessen nimmt das Tulus immer mehr Fahrt auf. Der Laden ist voll, die Küche wird mutiger, der Druck wächst. Und wie aus dem Nichts meldet sich mit einem Mal der Guide Michelin. Credits: Mit Max Strohe und Ilona Scholl Erzählt von Jakob Lundt Geschrieben und produziert von Jon Handschin Schnitt, Mischung und Musik Jonas Haffke Producerin Wiebke Holtermann zusätzliche Sprachaufnahmen: Christian Pfeiffer Die Vermarktung der Show liegt bei 7.1 Audio. *** Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TulusPodcast Du möchtest Werbung in diesem Podcast schalten? Dann erfahre hier mehr über die Werbemöglichkeiten bei Seven.One Audio: https://www.seven.one/portfolio/sevenone-audio | 42m 56s | ||||||
| 12/11/25 | ![]() S1 | EP03: Showtime | Endlich haben Ilona und Max die Traum-Location für ihr Restaurant gefunden. Aber noch müssen sich sich wochenlang gedulden, bis endlich der erlösende Anruf der Hausverwaltung kommt. Sie haben den Zuschlag bekommen! Doch nach der ersten Euphorie macht sich schnell Ernüchterung breit. Das Restaurant ist eine einzige Bruchbude. Aber wozu hat man Freunde? Gemeinsam machen sie sich an die Arbeit und schuften und putzen, um den geplanten Eröffnungstermin des “Tulus Lotrek” möglich zu machen. Da wirft eine nasse Wand ihren Zeitplan plötzlich über den Haufen. Und als sie hören, wie lange so etwas dauern kann, dämmert ihnen, dass sie das nicht nur zeitlich zurückwirft - es könnte auch ihren Ruin bedeuten. Credits: Mit Max Strohe und Ilona Scholl Erzählt von Jakob Lundt Geschrieben und produziert von Jon Handschin Schnitt, Mischung und Musik Jonas Haffke Producerin Wiebke Holtermann zusätzliche Sprachaufnahmen: Christian Pfeiffer Die Vermarktung der Show liegt bei 7.1 Audio. *** Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TulusPodcast Du möchtest Werbung in diesem Podcast schalten? Dann erfahre hier mehr über die Werbemöglichkeiten bei Seven.One Audio: https://www.seven.one/portfolio/sevenone-audio | 39m 39s | ||||||
| 12/4/25 | ![]() S1 | EP02: Schnitzel & Bier | Max ist elektrisiert von der Vorstellung eines eigenen Restaurants. Aber er braucht Ilona dafür an seiner Seite! Immerhin war sie es ja, die ihn auf die Idee gebracht hat. Mit allen Mitteln versucht er sie zu überreden, mitzumachen. Dabei ist er nicht nur vom Traum der Selbständigkeit beflügelt, sondern hat sich als über Kopf in sie verliebt. Ihr geht es genau so. Aber mitmachen? Mitmachen will sie immer noch nicht. Da stolpern sie eines Tages über ein italienisches Restaurant, das den Traum vom eigenen Laden plötzlich viel greifbarer macht. Credits: Mit Max Strohe und Ilona Scholl Erzählt von Jakob Lundt Geschrieben und produziert von Jon Handschin Schnitt, Mischung und Musik Jonas Haffke Producerin Wiebke Holtermann zusätzliche Sprachaufnahmen: Christian Pfeiffer Die Vermarktung der Show liegt bei 7.1 Audio. *** Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TulusPodcast Du möchtest Werbung in diesem Podcast schalten? Dann erfahre hier mehr über die Werbemöglichkeiten bei Seven.One Audio: https://www.seven.one/portfolio/sevenone-audio | 43m 45s | ||||||
| 12/4/25 | ![]() S1 | EP01: Mittenmang | Max Strohe ist ein junger Lehrling in der Küche. Nur mit Mühe schafft er es, die Prüfungen und Demütigungen der harten Ausbildung zu ertragen. Was er auch probiert - immer wieder fliegt er raus. Da beschließt er, nach Berlin zu ziehen. Irgendwo muss es doch einen Ort geben, an den er wirklich hingehört. Er trifft Ilona Scholl, die in einem Restaurant, in dem er anfängt, den Service leitet. Diese Begegnung wird das Leben der beiden für immer verändern. Credits: Mit Max Strohe und Ilona Scholl Erzählt von Jakob Lundt Geschrieben und produziert von Jon Handschin Schnitt, Mischung und Musik Jonas Haffke Producerin Wiebke Holtermann zusätzliche Sprachaufnahmen: Christian Pfeiffer Die Vermarktung der Show liegt bei 7.1 Audio. *** Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TulusPodcast Du möchtest Werbung in diesem Podcast schalten? Dann erfahre hier mehr über die Werbemöglichkeiten bei Seven.One Audio: https://www.seven.one/portfolio/sevenone-audio | 42m 40s | ||||||
| 11/30/25 | ![]() Trailer: TULUS - Die Geschichte eines Restaurants | ab jetzt immer donnerstags | “TULUS” erscheint ab dem 04. Dezember als fünfteilige Mini-Series. Jakob Lundt erzählt die wahre Geschichte von Max Strohe und Ilona Scholl - zwei Underdogs in der Berliner Gastronomie-Szene auf dem Weg zu ihrem ersten Stern. *** Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TulusPodcast Du möchtest Werbung in diesem Podcast schalten? Dann erfahre hier mehr über die Werbemöglichkeiten bei Seven.One Audio: https://www.seven.one/portfolio/sevenone-audio | 2m 17s | ||||||
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