たべものラジオ 〜食を面白く学ぶ〜
by 掛茶料理むとう（ふぐ・すっぽん・はも・会席）
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Recent episodes
#278（s29-20)マクドナルド誕生前夜〜ハンバーガーショップ大ピンチ①〜
Jul 14, 2026
42m 30s
【告知】江戸時代のふくと汁とフードテック食。2026年オフ会！
Jul 5, 2026
7m 13s
#277（s29-19)ハンバーガーを復権せよ②〜フランチャイズの歴史〜
May 29, 2026
49m 50s
#276（s29-18)ハンバーガーを復権せよ①〜ホワイトキャッスル大革命〜
May 10, 2026
1h 06m 03s
#275（s29-17)ハンバーガー大ピンチ〜アメリカの食の安全信頼への道２〜
May 1, 2026
46m 16s
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| Date | Episode | Topics | Guests | Brands | Places | Keywords | Sponsor | Length | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7/14/26 | McDonald's historyentrepreneurship+3 | — | McDonald's | ルート66競馬場 | McDonald'sentrepreneurship+3 | — | 42m 30s | ||
| 7/5/26 | 江戸時代ふく+3 | — | 株式会社NINZIA株式会社MISOVATION | 静岡県掛川市 | 江戸時代ふく+5 | — | 7m 13s | ||
| 5/29/26 | フランチャイズハンバーガー+3 | — | ホワイトキャッスルマクドナルド+3 | アメリカ全米+2 | フランチャイズハンバーガー+6 | — | 49m 50s | ||
| 5/10/26 | ハンバーガーホワイトキャッスル+4 | — | ホワイトキャッスル | アメリカカンザス州+1 | ハンバーガーホワイトキャッスル+5 | — | 1h 06m 03s | ||
| 5/1/26 | 食肉加工食の安全+3 | — | ホワイトキャッスルジャングル | アメリカシカゴ | 食肉加工工場劣悪な環境+3 | — | 46m 16s | ||
| 4/11/26 | 食肉加工食の安全+3 | — | FDAハインツ+2 | — | ハンバーガー食肉加工場+3 | — | 40m 00s | ||
| 3/15/26 | 食事アメリカの工場+4 | — | パイオニアワゴンホットドッグ+3 | — | アメリカ労働者+5 | — | 36m 19s | ||
| 2/4/26 | 労働者の食生活工業化+3 | — | 掛茶料理むとう | アメリカ | 労働者食生活+5 | — | 46m 04s | ||
| 1/8/26 | イギリス料理サンドウィッチ+3 | — | イギリスアメリカ+1 | — | サンドウィッチイギリス+4 | — | 41m 57s | ||
| 12/10/25 | イギリス料理サンドウィッチ+3 | — | 掛茶料理むとう | — | サンドウィッチイギリス料理+3 | — | 32m 01s | ||
| 9/24/25 | ハンバーグアメリカの食文化+4 | — | ハンバーグステーキハンバーガーステーキ+2 | アメリカフィラデルフィア | ハンバーグフィラデルフィア万博+4 | — | 30m 17s | ||
| 9/15/25 | ハンバーグステーキドイツ系移民+3 | — | たべものラジオBASEFOOD+2 | アメリカハンブルク | ハンバーグステーキドイツ系移民+3 | — | 51m 01s | ||
| 9/4/25 | フリカデレハンバーグ+3 | — | フリカデレタルタルステーキ+1 | ドイツハンブルク | ハンバーグフリカデレ+3 | — | 39m 50s | ||
| 8/24/25 | アメリカの食文化ペンシルバニア+3 | — | クエーカー教徒 | ペンシルバニアフィラデルフィア+3 | アメリカ食文化+4 | — | 31m 26s | ||
| 8/16/25 | アメリカの食文化移民の歴史+4 | — | — | アメリカペンシルベニア+1 | アメリカ食文化+5 | — | 27m 17s |
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| Market | Genre | Peak | Current | Trend |
|---|---|---|---|---|
| Japan | — | #10 | #10 | — |
| Japan | — | #40 | #40 | — |
| HK | — | #65 | #65 | — |
| CH | — | #72 | #72 | — |
| TW | — | #135 | #135 | — |
| South Korea | — | #141 | #141 | — |
| VN | — | #144 | #144 | — |
| MY | — | #167 | #167 | — |
| Australia | — | #176 | #176 | — |
| United States | — | #177 | #177 | — |
| TH | — | #199 | #199 | — |
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11 placements across 10 markets.
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